３月２２日（水）
卒業・修了おめでとうございます。お祝にお赤飯を炊きました。デザートは葛飾区のアイスクリーム屋さんから届きました。春休みも規則正しく元気に過ごしましょう 保護者の皆様、白衣の洗濯等一年間ご協力ありがとうございました。 ３月２０日（月）
春のお彼岸です。牡丹の花に見立てて丸く作ったぼたもち、みんなおいしそうに食べていました。 ３月１７日（金）
カレーライスの人気を再認識した給食時間でした。茹で卵を散らした春らしいサラダもみんなよく食べました。 ３月１６日（木）
主菜にさばが出るとみんな白いご飯もよく食べます。確かにとても合いますね。デザートは長崎県産「せとか」。ジューシーな味わいから柑橘の大トロとも言われるそうです。 ３月１５日（水）
れんこんは食べ慣れないかな？と思ったのですがどのクラスもよく食べました。しゃきっとした絶妙な茹で加減と、ごまドレッシングがおいしかったですね。今貴重な卵。「感謝の気持ちでしっかりと食べて、みなさんの栄養にしましょう」とお話ししました。 ３月１４日（火）
めばるは春のお魚で「春告げ魚」とも呼ばれます。香ばしいお焦げとおだしのきいたあんで、児童からも人気でした。 ３月１３日（月）
６年１組さん卒業お祝い給食でした。調理チーフからのお言葉もあり、みんな感謝の気持ちでおいしく頂きました。 ３月１０日（金）
こづゆは福島県会津地方の郷土料理です。東日本大震災から12年がたちます。あの大きな震災を風化させず、日々の食事に感謝をしましょう。 ３月９日（木）
新じゃが芋を使ったのでクリームコロッケのようになめらかな仕上がりになりました。汁物の配膳はお汁と具のバランスが難しいですね。お当番さんがんばりました。 ３月８日（水）
久しぶりのみそラーメン。みんな大喜びでした。季節のフルーツもとてもジューシーでどのクラスもよく食べていました。 ３月７日（火）
日本では春に収穫されるひじき。柔らかい芽ひじきを使いました。 ３月６日（月）
角切りのいかにでんぷんをまぶして揚げ、豆腐と一緒にチリソース煮にしました。サラダは香ばしい炒り大豆入りです。 ３月３日（金）
おひな祭り献立です。酢飯の酸味は控えめに、お肉の時雨煮を加えたところ、どのクラスもよく食べました。デザートは白玉と抹茶ミルクかんで春の三色です。 ３月２日（木）
東京都の八丈島には毎年春になると、たくさんのとびうおが産卵のためにやってきていました。島の人々はこれを「八丈春とび」と呼んで大切にしています。ところが近年はとびうおの水揚げがとても少ないそうです。ここにも気候変動の影響が出ているのでしょうか。今日は鳥取県境港のとびうおを使ってジャンボシュウマイを作りました。 ２月２７日（月）
給食で納豆は珍しいようで、いろいろな感想が聞かれました。ご飯に混ぜたりそのまま食べたり、よくよくかき混ぜたりと、思い思いの食べ方で味わっていました。 ２月２４日（金）
青森から岩手にまたがる地方で食べられてきた郷土料理「せんべい汁」です。南部せんべいがおいしいだしをすって、もちもちのおいしさです。香ばしく焼けたお魚も、みんなよく食べました。 ２月２２日（水）
バタフライピーというハーブティーを使って、色が変わるシロップを作りました。レモンを入れると、あら不思議…。みんなそれぞれの器で色の変化を楽しむことができました。 ２月２１日（火）
６年１組さんリクエストの揚げパンでした。キャラメル味は初チャレンジ。みんな嬉しそうに食べていました。 ２月１７日（金）
６年１組さんリクエストで鶏のから揚げでした。多くのクラスでおかわりじゃんけんが白熱していました。 ２月１６日（木）
西京みそに鮭を漬け込んで焼きました。 |
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