【ご飯　じゃこふりかけ　じゃがいものそぼろ煮　炒り大豆サラダ　牛乳】
節分の豆まきでよく使われる炒り大豆をサラダに入れました。カリカリと香ばしく、栄養価もアップします。

【ご飯　生揚げのみそ炒め　焼きししゃも　もやしのピリカラ　牛乳】
頭からしっぽまで骨も丸ごと食べられるししゃも。成長期の子供たちに、大好きになってもらいたい食材です。

【セサミパン　コーンシチュー　フレンチサラダ　バナナ　牛乳】
　雨で肌寒かったので温かいシチューがおいしかったですね。調理さんはあつあつを提供できるように工夫し、頑張っています。協力して手早く準備をし、温かいうちにおいしくいただきましょう。

【山菜うどん　キャベツのしらす和え　抹茶蒸しパン　牛乳】
わらび・ぜんまい・たけのこの入ったうどんです。めん類はとても人気があります。

【わかめご飯　鮭のさざれ焼き　五目豆　沢煮椀　牛乳】
　「さざれ」とは細かいという意味です。鮭にマヨネーズ（卵なしマヨネーズを使っています）をぬって、細かいパン粉をのせて焼きました。

【ご飯　豆腐のミートローフ　粉ふきいも　キャベツのおみそ汁　牛乳】
ひき肉に豆腐を加えるとふんわりとした仕上がりになります。ケチャップソース味でとても人気でした。

【ご飯　鯖のごまじょうゆ焼き　しのだ煮　じゃがいものおみそ汁　ジョア】
「お魚おいしい」の声が聞かれました。白ご飯とおかずを交互に食べると、とてもおいしくいただけます。

【ご飯　千種焼き　大豆と煮干しの甘辛　小松菜のおみそ汁　牛乳】
　千種焼きはたくさんの具材が入った卵焼きです。ふっくらと焼きあがりました。今日の副菜のように、噛み応えのあるおかずも積極的に取り入れたいですね。

【スパゲッティミートソース　マセドアンサラダ　ゴールデンキウイ　牛乳】
キウイフルーツは柔らかいので皮むき器が使えません。一つ一つ丁寧に、包丁で皮をむいてくれました。

【とり五目ご飯　めかじきのバター焼き　ポン酢和え　豆腐のすまし汁　牛乳】
　野菜の和え物にゆず果汁を使いました。「何が入っているの？」と不思議そうな児童がたくさんいました。給食で色々な味を体験してほしいな、と思います。

【ピースご飯　ピースコロッケ　五目スープ　パインアップル】
旬の生グリンピースを使いました。苦手な児童も多い食材ですが、「おいしい！」の声がたくさ聞かれました。

【みそラーメン　じゃがいものから揚げ　河内晩柑　牛乳】
河内晩柑は、初めて食べる児童が多いようでした。甘酸っぱいくておいしい旬の果物です。

【三色丼　大根のおみそ汁　デコポン　牛乳】
　今日のおみそ汁は厚けずり節と昆布でだしを取りました。野菜の甘みも出ておいしく仕上がりました。三色丼の鶏そぼろにはみじん切りにした大豆も入っています。みんなよく食べました。

【ご飯　焼きほっけ　ひじきの炒め煮　呉汁　牛乳】
白ご飯主食の和食もしっかりと食べてほしいな、と思っています。

【きなこ揚げパン　ポテトサラダ　とり団子スープ　牛乳】
揚げパン、調理さんがとても上手に揚げてくださいました。「高温でサッと」がコツだそうです。

【ご飯　鶏肉のみそ焼き　野菜のごま和え　けんちん汁　牛乳】
連休も終わりました。みんな大好きお肉料理でパワーを出していきましょう！

【ホイコーロー丼　えのきとたまごのスープ　お茶豆　牛乳】
今月から毎日の給食をご紹介していきます。
今日は春キャベツをたっぷり使ったホイコーローでした。