２月２２日（火）
どのクラスもよく食べていました。いよかんは「いい予感」と読めるので、うれしい感じのする果物ですね。甘くてとてもおいしかったです。 ２月２１日（月）
給食で納豆というのが珍しかったようです。ご飯に混ぜたり、そのまま食べたり、からしは入れる？入れない？など、思い思いの食べ方をしていて楽しそうでした。 ２月１８日（金）
みんなとてもうれしそうに食べていました。１年生の教室ではたくさんの児童がおみそ汁をおかわりしていました。今日のおみそ汁はかつおと昆布の混合だしです。 ２月１７日（木）
お魚にコーンとマヨネーズで作ったソースをぬって焼きました。わかめご飯はシンプルですがとても人気のご飯です。 ２月１６日（水）
５年２組さんのリクエストでみそラーメンでした。あっという間に完食している児童が多かったです。はるみみかんは愛媛県から届きました。つぶつぶの果肉でとてもジューシーな柑橘です。 ２月１５日（火）
西京みそは京都でよく使われている甘めの白みそです。鮭との相性はぴったり。みんな鮭ときんぴらで白いご飯をしっかりと食べていました。 ２月１４日（月）
３年生がシンガポールについて調べ学習をしました。様々な民俗が暮らす国なので、多様な食文化が根付き大切にされています。 ２月１０日（木）
シチューもチョコレートケーキもとても人気でした。たくさんの児童が「おいしかったです！」と声をかけてくれました。お昼の放送ではフェアトレードについてお話をしました。 ２月９日（水）
きんかんは初めて食べる児童が多いようでした。１年生も種に気を付けて、「甘〜い」とつぶやきながら上手に食べていました。 ２月８日（火）
豚肉とたまごは親子ではないので他人丼です。明治初めの文明開化でお肉を食べる習慣が生まれたこと、玉ねぎの栽培が始まったこと、などから、開化丼・漢字を変えて開花丼とも呼ばれます。サラダにはパリパリに揚げたごぼうをトッピングしました。 ２月７日（月）
春の訪れを告げる菜の花をご飯に使いました。 ２月４日（金）
とても大きなナンでしたが、みんなカレーと一緒に上手に食べました。 ２月３日（木）
春の節分です。豆まきをしたり、柊いわしのお飾りをしたりと、各地でいろいろな風習があります。 ２月２日（水）
せんべい汁は青森県八戸市の郷土料です。この地方では冷夏によるお米の不作に備えて、小麦も栽培されていました。保存がきき調理も手軽なせんべい、昔の人の知恵ですね。愛媛県産のオレンジもとってもジューシーでした。 ２月１日（火）
おかずにみかんが入っていることに、みんなとてもびっくりしていました。彩と味のアクセントになり、なかなかよいと思うのですが…。ボリュームあるお肉料理には、さっぱりした酢の物がぴったりです。 １月２９日（土）
展覧会の作品素晴らしかったです。ミートソースには大豆のみじん切りも入って栄養満点。みんな食べ慣れた様子でモリモリ食べていました。 １月２８日（金）
２年生の先生リクエストでガーリックピラフでした。サラダには旬のカリフラワーを使いました。おいしく仕上がったのですが、あまりなじみのない野菜だったようで、やや残りが多かったです。 １月２６日（水）
昭和時代、大きな戦争のあとは毎日パンの給食でした。栄養価の高いくじら肉もよく登場していました。 １月２５日（火）
学校給食週間２日目。大正時代の給食をイメージしました。この時代は栄養不足の子供が多く、学校給食がとても重要でした。今日のデザートは熊本県産のオレンジです。 １月２４日（月）
今日からの全国学校給食週間が始まります。学校給食の歴史をたどってみましょう。初日は明治２２年、日本初の学校給食をイメージしました。1550個ものお結びを給食室でふんわりとにぎりました。 |
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