おいもとお芋のカリント揚げ

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3月1日 ★キムチチャーハン
     ★にらたまごスープ
     ★おいもと大豆のカリント揚げ
     ★デコポン
     ★牛乳

 おいもと大豆のカリント揚げは、素揚げしたさつま芋とでんぷんを付けた大豆を揚げて、しょうゆ、さとう、水あめで作ったタレにからめた料理です。大学芋のような味付けで、大豆も一緒においしく食べることができ、好評でした。
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