6月21日の給食![]() ![]() ジャムとマーガリンのWサンド ひじき入りツナオムレツ きのこクリームスープ さくらんぼ 牛乳 きのこクリームスープはマッシュルーム、エリンギ、しめじをたっぷり入れました。 さくらんぼは山形県産の佐藤錦です。 6月20日の給食![]() ![]() ご飯 魚のゴママヨネーズ焼き 雷こんにゃく 葛飾団子汁 牛乳 魚のごまマヨネーズ焼きの魚はさわらです。 葛飾団子汁は葛飾の郷土料理で暑い日にあつあつの団子汁を汗を流しながら食べていたそうです。 6月17日の給食![]() ![]() サンマーメン ししゃものごま香味焼き みかん白玉 牛乳 サンマーメンは神奈川県横浜市のご当地グルメです。 肉、もやし、細切りの野菜がたくさん入ったあんかけと醤油ベースのラーメンです。 6月16日の献立![]() ![]() ひじき入りピラフ 小松菜のキッシュ レンズ豆のスープ 牛乳 小松菜のキッシュはパイ生地の上にツナと小松菜入りの卵液を入れて焼いた料理です。 6月15日の給食![]() ![]() ご飯 麻婆じゃがいも 枝豆バンサンスー 中華コーンスープ 牛乳 今日は麻婆じゃがいもです。麻婆豆腐の豆腐の部分が揚げたじゃがいもになっています。ご飯に添えていただくと食も進みます。 6月13日の給食![]() ![]() チキンカレー きびなごサラダ メロン 牛乳 今日はチキンカレーです。いつもより大きめの鶏肉が入っています。 きびなごサラダのきびなごは成魚でも10cmほどの小魚です。 6月8日の給食![]() ![]() 鶏飯 がね(さつまいものかき揚げ) 水ようかん 牛乳 今日は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。 鶏飯はだしをかけていただくお茶漬けのような料理です。 がねはさつまいものかき揚げです。 揚げた形がカニに似ていることから九州地方の方言で がね(カニ)と呼ばれているそうです。 6月3日の給食![]() ![]() 〜歯と口の健康週間・虫歯予防デー〜 梅わかめご飯 いかのコーンフレーク揚げ せん切りサラダ みそ汁(豆腐・油揚げ) 牛乳 明日から歯と口の健康週間なので今日はカミカミ給食です。 歯ごたえのある食材を使用したり、調理法を工夫して噛む 回数を増やすことができる献立になっています。 6月2日の給食![]() ![]() クリームパン ポテトフライ(ごま) ビーンズスープ おかしな目玉焼き 牛乳 クリームパンのカスタードクリームは給食室で手作りしています。 ビーンズスープは大豆、ひよこ豆、白いんげん豆を使用しています。 おかしな目玉焼きはデザートです。黄身はあんず、白身は牛乳寒天です。 5月28日の給食![]() ![]() チーズカレードリア ABCスープ 冷凍みかん カフェオレ 今日は運動会です。配膳しやすく人気の献立になっています。 午後もがんばれ!! 5月24日の給食![]() ![]() ビーンズコロッケバーガー 炒り卵サラダ きのこチャウダー パイナップル 牛乳 今日のビーンズコロッケバーガーのコロッケは大豆のペーストがたっぷり入っています。 パンも大きくボリュームのあるバーガーになっています。 5月19日の献立![]() ![]() ターメリックライス チリコンカン 卵のココット ジュリアンスープ バナナ1/2 牛乳 ココットとは耐熱の小鉢のことで、ココットに食材を入れオーブンで焼いた料理もココットといいます。今日はほうれん草のソテーにゆで卵とチーズをのせて焼きました。 また、チリコンカンは牛肉を使用して本場の味に近づけ、ターメリックライスに添えました。 5月16日の給食![]() ![]() ご飯 アーモンドフィッシュ 鮭のみそ焼き 筑前煮 すまし汁(玉ふ) 牛乳 今日は和食献立です。 アーモンドフィッシュはアーモンドとかえり煮干しを甘辛く調理したふりかけです。歯ごたえがあり、よく噛んで食べることのできる給食です。 5月12日の給食![]() ![]() ごまきなこ揚げパン カレーシチュー アスパラフレンチサラダ デコポン 牛乳 今日は旬の食材アスパラを使ったサラダです。 アスパラは食べやすいように斜めにスライスしてあります。 また、ヤングコーンとの組み合わせで初夏を感じさせてくれます。 5月9日の給食![]() ![]() チキンライス 海藻サラダ オニオングラタンスープ 牛乳 今日は旬の新玉ねぎをたくさん使ったオニオングラタンスープです。 オニオンスープにチーズをのせて焼いたフランスパンを入れて完成です。 5月6日の給食![]() ![]() 野沢菜ごはん かつおのかりんとう揚げ 具だくさんのみそ汁 草だんご 牛乳 今日は端午の節句にちなんだ給食です。 かつおは旬の魚で「勝男」と書けるため縁起がいいとされています。 よもぎで作った草だんごも柏餅の代わりに付けました! 4月28日の給食![]() ![]() チリビーンズドッグ グリーンシチュー ブルーベリーと バナナのヨーグルト 牛乳 今日は旬の生のグリンピースを使用したグリーンシチューです。 冷凍のグリンピースよりも粒も大きく香りもいいです。 4月25日の給食![]() ![]() ご飯 豆腐ハンバーグ れんこんきんぴら コロコロ野菜の卵スープ 牛乳 今日の豆腐ハンバーグのきのこソースのきのこは、しいたけ、まいたけ、えのきたけです。 4月22日の給食![]() ![]() 担々麺 ハムサラダ 豆花(トウファ)風デザート 牛乳 豆花(トウファ)は台湾スイーツです。 豆乳をにがりや寒天でぷるぷるに固め、フルーツやシロップを添えていただきます。 今日はマンゴーと黒蜜をトッピングしました! 4月20日の給食![]() ![]() たけのこご飯 さばのピリ辛揚げ かきたま汁 甘夏 今日は旬のたけのこを使用したたけのこご飯です。 生のたけのこを蒸して下処理してあるので歯ごたえの違いがわかりますよ! |
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