５月１９日（木）

　ターメリックライス
　チリコンカン
　卵のココット
　ジュリアンスープ
　バナナ１/２
　牛乳


ココットとは耐熱の小鉢のことで、ココットに食材を入れオーブンで焼いた料理もココットといいます。今日はほうれん草のソテーにゆで卵とチーズをのせて焼きました。
また、チリコンカンは牛肉を使用して本場の味に近づけ、ターメリックライスに添えました。

５月１６日（月）

　ご飯
　アーモンドフィッシュ
　鮭のみそ焼き
　筑前煮
　すまし汁（玉ふ）
　牛乳


今日は和食献立です。
アーモンドフィッシュはアーモンドとかえり煮干しを甘辛く調理したふりかけです。歯ごたえがあり、よく噛んで食べることのできる給食です。

５月１２日（木）

　ごまきなこ揚げパン
　カレーシチュー
　アスパラフレンチサラダ
　デコポン
　牛乳


今日は旬の食材アスパラを使ったサラダです。
アスパラは食べやすいように斜めにスライスしてあります。
また、ヤングコーンとの組み合わせで初夏を感じさせてくれます。

５月９日（月）

　チキンライス
　海藻サラダ
　オニオングラタンスープ
　牛乳



今日は旬の新玉ねぎをたくさん使ったオニオングラタンスープです。
オニオンスープにチーズをのせて焼いたフランスパンを入れて完成です。

５月６日（金）

　野沢菜ごはん
　かつおのかりんとう揚げ
　具だくさんのみそ汁
　草だんご
　牛乳


今日は端午の節句にちなんだ給食です。
かつおは旬の魚で「勝男」と書けるため縁起がいいとされています。
よもぎで作った草だんごも柏餅の代わりに付けました！