１月２７日　木曜日

献立　　カレーライス
　　　　イタリアンサラダ
　　　　フルーツチーズケーキ
　　　　牛乳

　今日はフルーツチーズケーキです。フルーツチーズケーキというと、レアチーズケーキの方を思い浮かべることも多いと思いますが、給食ではベイクドタイプのものです。
　フルーツが入ることで、チーズが少し苦手な人にお食べやすくなっています。
　チーズケーキの発祥は古代ギリシャで、チーズケーキプリンにちかいものだったようです。ヨーロッパの中世には今のベイクドチーズケーキのようなものが食べられていたそうです。では。日本ではどうでしょう。いつから食べられていたのでしょう。戦後でしょうか。それとも明治時代でしょうか。あるいは幕末か…。そう思ったあなた！ぜひ調べてみてくださいね。