１２月１０日　金曜日

献立　　ごまごはん
　　　　大豆ハンバーグ
　　　　ひじきのナムル
　　　　じゃがいもとわかめのみそ汁
　　　　牛乳

　昨日まで三者面談があり、5時間授業でしたが、今日からまた6時間授業へと戻ります。また、午後からは1年生が球技大会を行います。
　今日の献立は、からだによい食材を集めていながら、生徒に人気のハンバーグに仕立てました。
　「ごまごはん」には、「ごま」が、「大豆ハンバーグ」には肉の代用としても注目を集めている大豆が入っています。「大豆ハンバーグ」は豚ひき肉と合わせることで、肉の味を出しながら、「大豆」の栄養も取れるように工夫しています。「ひじきのナムル」には鉄分豊富な「ひじき」が使われています。「じゃがいもとわかめのみそ汁」には、「わかめ」が。また、みそ汁の「みそ」は発酵食品のため、多くの栄養を含んでいます。最後にいつものカルシウム豊富な「牛乳」です。
　食は生きる上でも大切なものです。意識してからだに良い食品を摂るよう心掛けたいですね。