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12月9日(木)の給食

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ご飯
牛乳
千草焼き
野菜ゴマ醬油煮
みぞれ汁

千草焼きの「千草」という言葉は、いろいろな材料をたくさん組み合わせた料理につけられます。今日は、鶏肉、ひじき、小松菜、にんじん、たまねぎ、椎茸の6種類の材料と卵を一緒に混ぜて焼いています。
また、みぞれ汁の「みぞれ」とは、大根おろしを使った料理のことです。大根おろしに火が通り、半透明になった姿が、雪の「みぞれ」に似ていることから、そのように呼ばれているそうです。たくさん食べてください。

12月8日(水)の給食

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ツナトースト
牛乳
インディアンサラダ
マンハッタン風クラムチャウダー

チャウダーの元々の意味は、フランス語の「大鍋」で煮込み料理を示す言葉として使われます。面白いのは、クラムチャウダーは作られる地域によって、それぞれ特徴があるそうです。日本でよく知られている白いクリームスープ仕立てなのが、ニューイングランド風、トマトを加えた赤いスープのマンハッタン風、魚介の澄んだスープで作られるロードアイランド風などがあります。 

12月7日(火)の給食

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あんかけうどん
牛乳
青のりポテト
ワインゼリー

12月6日(月)の給食

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ごまふりご飯
牛乳
さばの梅風味焼き
糸こんにゃくとピーマンのおかか煮
みそ汁

12月3日(金)の給食

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揚げパン(ココア)
牛乳
トマトポークシチュー
コーンサラダ

12月2日(木)の給食

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麻婆丼
牛乳
中華風ししゃも焼き
もやしのナムル
フルーツ杏仁


12月1日(水)の給食

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ビーンズチリドック
牛乳
ポトフ風
パインアップル


11月30日(火)の給食

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ごまふりご飯
ジョア ブルーベリー味
魚のあずま煮
茶碗蒸し
根菜ごま汁

11月29日(月)の給食

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茶飯
牛乳
おでん
もやしの煮びたし
牛乳かんフルーツ添え

11月26日(金)の給食

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カレーミートサンド
牛乳
ワンタンスープ
大豆のかりんとう
バナナ

11月25日(木)の給食

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長崎チャンポン
牛乳
スパイシーポテト
オレンジケーキ

11月24日(水)の給食

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★小松菜給食★
コマツナマヨトースト
牛乳
スープ煮
小松菜フレンチサラダ

今日は東京スマイル農業協同組合のご協力で、年1回、給食食材として地域特産の小松菜を各学校に無償で提供していただいています。立石中学校には約21kgもの小松菜が届きました。給食すべてに小松菜を使用しています。調理法によって味が違うので、味わって食べてください。

11月22日(月)の給食

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とり五目ごはん
牛乳
ツナ入り卵焼き
和風サラダ
みそ汁

五目めしの「五目」とは、数多くの材料を使用して作る炊き込みご飯 または ませご飯のことを言います。必ずしも5種類の材料を使用しているというわけではありません。関東では「五目めし」関西では「かやく飯」とも言います。たくさんの食材が入っているのでたくさん栄養が取れます。しっかりおいしく食べましょう。

11月19日(金)の給食

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ひじきご飯
牛乳
てりやきチキン
マカロニサラダ

期末試験おつかれさまでした。テストなどの疲労回復に必要な栄養素は、カルシウム・鉄・ビタミンB1・ビタミンB2などがあります。
ひじきご飯のひじきには、精神的な疲労・ストレスを緩和、疲れやすさを取り除く効果のあるカルシウム・鉄が豊富に含まれています。おいしく食べてください。

11月16日(火)の給食

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ご飯
牛乳
揚げじゃがいものそぼろ煮
焼きししゃも
みそ汁

11月17日、11月18日は期末考査のため、給食がありません。11月19日からになります。
期末テスト頑張れるよう、たくさん食べてください。

11月15日(月)の給食

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きのこクリームパスタ
牛乳
BLTスープ
スイートポテト

11月12日(金)の給食

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ご飯
牛乳
鮭のゆずみそ焼き
小松菜のおかか和え
けんちん汁

今週一週間で「残菜0キャンペーン」を実施してきましたが、先月に比べると残食の量がとても減りました。よく食べてくれていてとてもうれしいです。環境もよくなるので、ぜひこれからも続けてほしいです。

11月11日(木)の給食

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秋野菜カレー
牛乳
こんにゃくサラダ
サイダーポンチ

今日は、秋野菜を使用したカレーにしました。にんじん・たまねぎ・しめじ・なす・かぼちゃなど多くの野菜を使用しています。
具だくさんで食べ応えがあります!

11月10日(水)の給食

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ガーリックトースト
牛乳
かぼちゃのクリーム煮
焼肉サラダ

今日はリクエスト給食アンケートで5位の「焼肉サラダ」です。

11月9日(火)の給食

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あんかけ焼きそば
牛乳
かきたま汁
キャンデーポテト
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