9月30日(月) 本日の給食です。
牛乳 かじきと大豆の黒酢炒め みそ汁 果物(オレンジ) 9月27日(金) 本日の給食です。
牛乳 コーンサラダ イタリアンスープ 9月25日(水) 本日の給食です。
牛乳 珍珠団子 冷凍みかん 本日は「珍珠団子(チンジュワンズ)」というもち米肉団子でした。「珍珠」とは中国語で真珠のことをいい、肉団子のまわりにもち米をまぶして蒸し、蒸し上がったもち米が真珠のような輝きをしていることから名前がついたともいわれています。団子にはひき肉のほかに、玉ねぎ、豆腐、干し椎茸なども入り、とてもボリュームのある一品になりました。 9月24日(火) 本日の給食です。
みそかつ丼 牛乳 すまし汁 小倉パイ 本日の献立は愛知県の郷土料理献立でした。みそかつ丼のみそだれは八丁味噌を使いました。コクのあるみそだれは、とんかつとご飯によく合っていて、ボリュームのあるどんぶりになりました。小倉パイは名古屋名物小倉トーストをイメージして、小倉あんをパイで包んで焼き上げました。 9月20日(金) 本日の給食です。
牛乳 コンソメポテト ジュリアンスープ 9月19日(木) 本日の給食です。
牛乳 鯖のごまだれ焼き ひじき入りナムル かきたま汁 9月18日(水) 本日の給食です。
牛乳 キーマカレー パリパリ海藻サラダ 果物(バナナ) 9月17日(火) 本日の給食です。
牛乳 ししゃものピリ辛揚げ 秋なすのみそ汁 月見団子 今日の給食はお月見献立でした。さつまいもを炊き込んださつまいもご飯や、かぼちゃを練りこんで作った白玉団子がデザートでした。調理室で1つ1つ丸めてゆで上げたお団子は、たっぷりの黄粉をまぶして仕上げました。 9月13日(金) 本日の給食です。
牛乳 油揚げの春巻き わかめスープ 冷凍パイン 本日の献立の油揚げの春巻きは、春巻きの具を油揚げの中に詰め込み、表面に醤油を縫ってオーブンで焼き上げました。 9月12日(木) 本日の給食です。
肉汁うどん 牛乳 みそポテト 緑茶ケーキ 本日は埼玉県の郷土料理献立でした。デザートの緑茶ケーキには、抹茶と緑茶の葉を細かくしたものを入れて焼き上げました。きれいな緑色のケーキに仕上がりました。 9月11日(水) 本日の給食です。
牛乳 スパニッシュオムレツ ツナサラダ ビーフンスープ 9月10日(火) 本日の給食です。
ジョア さんまの蒲焼き 即席漬 みそ汁 9月9日(月) 本日の給食です。
牛乳 小松菜サラダ ピーチゼリー 9月6日(金) 本日の給食です。
牛乳 ポトフ りんごヨーグルト 9月5日(木) 本日の給食です。
牛乳 油淋鶏 茎わかめの中華風サラダ 卵入りコーンスープ 今日の油淋鶏は生徒たちに大人気の献立です。手作りのたれにはすりおろした玉ねぎが入っていて、少し甘めの味付けになっています。白米によく合いますね。 そろそろ新米の季節です。給食でも9月中旬以降に新米が届く予定です。楽しみですね。 9月4日(水) 本日の給食です。
牛乳 いかの鉄板焼き 青菜とえのきの磯辺和え 呉汁 今日の味噌汁は呉汁でした。大豆を水に浸しすりつぶしてたものを呉(ご)といい、それを入れた味噌汁を呉汁といいます。大豆の栄養を丸ごととれる、まろやかな味噌汁です。食缶の下に大豆が沈んでしまうので、配缶が少し難しいのですが、給食当番さんは食缶の中をよく混ぜて、上手に配缶してくれました。 9月3日(火) 本日の給食です。
牛乳 フレンチサラダ ホワイトポンチ 2学期の給食が始まりました。今日はみんなが大好きなカレーでした。 まだまだ暑い日が続きますが、たくさん食べて元気に過ごしてくださいね。 |
|