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☆本日の献立
・ツナごはん
・じゃが芋と玉葱の
味噌汁
・ちくわの磯辺揚げ
・茎わかめのきんぴら
・牛乳
今日の給食で出されたちくわの磯辺揚げの「磯辺」は海苔を使った日本の料理に多く使われている言葉です。名前の由来は海苔の材料である藻類が磯辺の付近に生息していることが多いことからきています。
磯辺揚げの他に磯辺巻きや磯辺焼きなどがありますが、これらは海苔をどのように料理に使うかによって呼び方が変わります。
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