更新 新型コロナウイルス感染症対策の徹底について

7月2日 給食

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★本日の献立★
ビスキュイパン
ボルシチ
小松菜とツナのサラダ
冷凍もも
牛乳

ビスキュイパンとは、丸パンにビスケット生地をぬってオーブンで焼いたものです。給食室から漂うほんのり甘い香りに、子供達からも「良い匂いがする〜!」と声が上がっていました。
初めて食べた子も多かったようですが、みんなとてもよく食べていました。

7月1日 給食

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★本日の献立★
鮭と昆布のごはん
豚肉と大根のうま煮
お豆かりんとう
牛乳

今日から7月です。雨続きで食欲も落ちてしまいがちですが、できるだけ食べてくれるよう給食室一同美味しい給食づくりに励みます。
今日は大豆とさつまいもを揚げて甘く仕上げたお豆かりんとうが人気でした。

6月30日 給食

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★本日の献立★
キーマカレーライス
コーンサラダ
冷凍パイン
牛乳

今日のキーマカレーライスには、10種類以上の野菜や豆が細かく刻んで入っています。そのままではなかなか食べにくいものも、みんなが大好きなカレーに入れるとパクパク食べてくれることが多いです。
今日のカレーも大人気でした。

6月29日 給食

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★本日の献立★
豚肉とごぼうのごはん
ししゃものから揚げ
大根サラダ
肉団子入りみそ汁
牛乳

今日は一人一尾ししゃもがつきました。お昼の放送でも、カルシウムたっぷりのししゃもの魅力を給食委員が伝えてくれました。残りが不安でしたが、こちらが思った以上によく食べていて、嬉しかったです。
今日はししゃもの他にもこんぶやじゃこ、大豆製品やごまなど、カルシウムたっぷりの献立です。

6月28日 給食

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★本日の献立★
青菜入りキムチチャーハン
いかのかりん焼き
春雨スープ
冷凍みかん
牛乳

今日は、食欲をそそるキムチチャーハンに冷たい冷凍みかんという組み合わせで、暑い日にピッタリのメニューでした。1年生から6年生までいるので、微妙に辛さの調節もしています。楽しみにしてくれていた子もいたようで、みんなとてもよく食べていました。

6月25日 給食

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★本日の献立★
ジャージャー麺
海藻のごまドレサラダ
スイートポテト
牛乳

今日のスイートポテトは、一つ一つ成形し、卵をぬってオーブンで焼き上げました。この日は40kg近いさつまいもを使いましたが、蒸した後につぶす作業が中々重労働です。調理員さんが汗を流しながら、一生懸命つぶして滑らかにしてくれました。子供達もよく食べていましたが、残しているクラスもちらほら…。作る側の苦労も伝えていけたらいいなぁ、と感じる出来事でした。

6月24日 給食

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★本日の献立★
ごはん
ひじきふりかけ
肉じゃがうま煮
小松菜とじゃこのおひたし

今日は、ひじきを甘辛いたれで煮詰めた手作りふりかけを作りました。ひじきの真っ黒な見た目に、食べてくれるかな?と不安でしたが、ほとんどのクラスが空っぽで返ってきてとても嬉しかったです。ひじきには、カルシウムや鉄分など不足しがちな栄養がたくさん含まれています。

6月23日 給食

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★本日の献立★
てりやきチキンバーガー
ころころポテトサラダ
卵スープ
牛乳

今日のバーガーは、先にパンにマヨネーズソースを塗って、てりやきソースを絡めたチキンをはさんでいます。手が込んでいる分、ボリュームのあるバーガーに仕上がりました。子供達もよく食べていました。

6月22日 給食

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★本日の献立★
ひじきごはん
さけのごまフライ
かぶの甘酢漬け
大根とわかめのみそ汁
牛乳

今日は海藻、魚、ごまなどを使ったカルシウムたっぷりの給食でした。子供達にはどちらかというと洋食の方が人気のようですが、和食の献立には子供達に積極的に摂ってほしい食材や栄養がたくさん含まれています。日本の伝統的な料理である和食の魅力を、給食でももっと伝えていきたいです。

6月21日 給食

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★本日の献立★
スタミナ丼
ワンタンスープ
あじさいゼリー
牛乳

今日は梅雨の時期ならではの献立でした。にんにくがきいた、食欲をそそるスタミナ丼に、見た目がきれいなあじさいゼリーです。あじさいゼリーは、ぶどうとカルピスのゼリーを角切りにして混ぜています。
子供達もとてもよく食べていました。

6月18日 給食

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★本日の献立★
〜オリパラ給食・韓国の料理〜
ごはん
ヤンニョムチキン
チョレギサラダ
わかめスープ
牛乳

今日は食育の日のオリパラ給食で、韓国の料理を出しました。揚げた鶏肉に甘辛いたれをからめたヤンニョムチキンやわかめスープなど、子供達も親しみのあるメニューだったようです。「今日おいしかった〜!」という声がたくさん聞こえて、嬉しかったです。

6月17日 給食

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★本日の献立★
親子丼
じゃがいものみそ汁
メロン
牛乳

今日は食べやすいどんぶり物でした。スプーンをつけましたが、クラスの様子を見ていると、上手に箸で食べている子もいてびっくりしました。
給食の親子丼はたまねぎ、鶏肉、卵の他に、にんじんやごぼう、こんにゃくなども入って具だくさんです。

6月16日 給食

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★本日の献立★
黒砂糖パン
フレンチエッグ
ほうれん草サラダ
フルーツポンチ
牛乳

フレンチエッグは、マッシュポテトの上に卵やベーコン、チーズなどをのせてオーブンで焼いた料理で、いろいろな食感が楽しめる一品です。子供達もよく食べていましたが、やはり今日の一番人気はフルーツポンチでした。(笑)

6月15日 給食

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★本日の献立★
大豆とじゃこのごはん
魚のみそマヨネーズ焼き
野菜のごまあえ
のっぺい汁
牛乳

今日のごはんは、大豆とじゃこを一度油で揚げて、甘辛いたれで煮つけたものを混ぜています。このひと手間で大豆がとても食べやすくなるので、残菜も少なかったです。

6月14日 給食

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★本日の献立★
スパゲティミートソース
じゃがいものハニーサラダ
キャロットクッキー
牛乳

今日はすりおろしたにんじんを練りこんだクッキーを作りました。給食室で一つ一つ丸めて作るので微妙に形が違うクッキーでしたが、クラスで「ハート形だぁ〜」など形を楽しむ声が聞こえました。

6月11日 給食

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★本日の献立★
えびクリームライス
くきわかめサラダ
こだますいか
牛乳

今日は今年初めてのすいかを出しました。すいかが苦手な子も少しいたようですが、どのクラスでもおかわりじゃんけんが開催されていました。
暑くなってきたので、すいかなど水分の多い旬のものを食べて、夏バテを防ぎたいですね。

6月10日 給食

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★本日の献立★
五穀ごはん
すきやき煮
ちくわの磯部揚げ
おろしポン酢和え
牛乳

今日のご飯には、赤米、あわ、きび、ひえ、はとむぎの5種類の雑穀が入っています。精白米ではなかなかとれない、ビタミンB群や食物繊維などが入っています。

6月9日 給食

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★本日の献立★
ドライカレーサンド
じゃがいものポタージュ
ミモザサラダ
牛乳

今日はドライカレーサンドには、刻んだ大豆が入っていて、カルシウムや鉄分が強化されています。じゃがいものポタージュは、よく炒めたたまねぎやベーコン、トロトロに煮たじゃがいもなどをすべてミキサーにかけ、とてもコクのあるスープになりました。子供達もよく食べていました。

6月8日 給食

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★本日の献立★
梅わかごはん
あじの南蛮漬け
糸寒天と野菜のあえもの
さつま汁
牛乳

今日は旬のあじや梅を使った、6月ならではの献立でした。あじは油で揚げて、甘めの南蛮だれで漬けています。甘酸っぱいにおいが食欲をそそる一品で、子供達もよく食べていました。

6月7日 給食

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★本日の献立★
肉みそうどん
切干大根のナムル
アップルポムポム
牛乳

今日は甘辛い肉みそをかけて食べるうどんで、子供達も食べやすかったようです。暑くなってきたので、食欲が出る献立を考えながら、給食室も頑張ります。
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