≪献立≫
担々麺
中華サラダ
フルーツ杏仁豆腐
牛乳
　
　今日の給食は「担々麺」をつくりました。
　「担々麺」とは、辛味のあるひき肉や野菜などをのせた中国の四川省の成都で誕生した麺料理です。「担々麺」には「担(たん)＝担ぐ（かつぐ）」という文字がつかわれています。四川省の成都では「天秤棒」のことを「担担(たんたん)」とよんでいて、「担々麺」は、お鍋や食器といっしょに天秤棒で担いで売られていたのでその名がついたといわれています。