お客さんは、興味津々で、プレゼンを聞いています。

プレゼンの画面には、たくさんの英文が入力されていました。
お店側は、それを見ながら説明をしています。
と、いうことは、英文が読めていることになりますね。

教科書には出てこない（＝習っていない）単語もありますが、自分で辞書で調べて、入力しています。
目で見て、視覚的に覚えているのです。