【献立】
・ご飯
・青椒肉絲（チンジャオロースー）
・酸辣湯（サンラータン）
・マンゴーゼリー
・牛乳

　オリパラ給食、今日は中国でした。中国は日本の約２５倍の広さをもち、人口が世界一の国です。中華料理は、世界三大料理のひとつです。
『チンジャオロースー』は中国の炒め料理です。チンジャオは「ピーマン」、ローは「肉」、スーは「細切り」を意味します。
『サンラータン』は、お酢の酸味と香辛料の辛みがきいたスープ料理です。卵を入れて食べやすくマイルドに仕上げました。