今日は、韓国の料理を作りました。ビビンバは、韓国を代表する料理です。韓国料理には、定番の「ごま」「とうがらし」「にんにく」が使われています。

３年生の給食の様子です。今日のデザート「二色メロン」に大喜びでした。赤肉のクインシーメロンと青肉のアンデスメロン、どちらも甘くておいしかったです。

今日は、上海焼きそばを作りました。本場の中国では「老抽」というしょうゆを使って作りますが、給食では濃い口しょうゆとオイスターソースで味付けをしました。

２年生の給食の様子です。野菜やいか、肉などの具材たっぷりの上海焼きそばを大盛りで食べてくれていました。チーズ入りごまだんごも大人気でした。

今日は、鶏肉といかの七味焼きを作りました。いかには、疲労回復に効果のあるタウリンが含まれているので、体育祭練習を頑張っている皆さんには、たくさん食べてほしい献立です。

１年生の給食の様子です。鶏肉といかをめぐって、おかわりじゃんけんが繰り広げられていました。やはり鶏肉の方が人気です。ご飯が進む味付けでした。

今日は、二色揚げパンを作りました。味は、定番のきな粉味と新茶の季節に合わせた抹茶味の２種類です。

３年生の給食の様子です。揚げパンは大人気の献立で、どちらの味も大人気でした。ポークビーンズも大豆たっぷりで食べ応えがありました。

今日は、カミカミ献立を作りました。ひじきご飯の大豆や、丸ごと食べられる「きびなご」など噛み応えのある食材をたくさん使用した献立です。

２年生の給食の様子です。学年種目の綱引きの勝利に向けて、どちらのクラスもいい食べっぷりです。

今日は、小松菜ドーナッツを作りました。給食の小松菜は、葛飾区水元でとれた小松菜を使っています。小松菜はβカロテンやビタミンＣを豊富に含んでいます。

１年生の給食の様子です。スパゲッティミートソースとじゃが芋のハニーサラダも大人気でした。たくさん食べてくれていました。

今日は、旬のグリンピースを使って、グリンピースご飯を作りました。冷凍や缶詰のグリンピースよりも香りや甘みが強い、生グリンピースをご飯と一緒に炊き込みました。

３年生の給食の様子です。豚肉の柳川風には、ごぼうがたっぷり入っていましたが、しっかり煮込んだため、ほろほろでやわらかくておいしかったと感想を教えてくれました。

今日は、２種類のトーストを作りました。どちらのトーストも食パンの耳に水をつけて焼くことで、耳が固くなりすぎないようにしています。

２年生の給食の様子です。２週間後の体育祭に向けて、しっかり栄養をとって体づくりをしています。スープ煮は、野菜とお肉の旨みがたっぷりで大人気でした。

今日は、鯖の塩焼きを作りました。鯖には、DHAやEPAなどの体によい脂がたくさん含まれています。栄養価の高さから「青魚の王様」と言われています。

１年生の給食の様子です。今日は平皿に３つの料理がのる一汁三菜の献立だったので、配膳に悪戦苦闘していました。体育を頑張った日は、特に食が進みます。

今日は、チンジャオロース丼を作りました。給食では、チンジャオロースの定番のピーマンとたけのこだけではなく、様々な野菜を入れて彩りと栄養をプラスしました。

３年生の給食の様子です。蒸し暑かったので、さわやかなカルピスかんが大人気でした。どちらのクラスでもおかわりじゃんけんが行われていました。