5月1日(金)給食
・わかめと豆腐のスープ ・抹茶ドーナツ ・牛乳 5月は新茶の季節ということで、抹茶を使ったドーナツを作りました。抹茶=苦いというイメージがあり苦手意識がある子もいましたが、甘く作ってあることを伝えたり、一口から挑戦してみよう!と声を掛けたら無事食べれていました♪これからも声掛けを大切にしていきたいです。 4月30日(木)給食
・こんにゃくサラダ ・かつしか団子 ・牛乳 かつしか団子は、葛飾区の特産品である小松菜をペースト状にしたものを団子に練りこんで作っています。最後にきな粉をまぶすので、団子の緑が見えなくなるのですが、かじった断面が緑色になっているのでこれはどうして緑色なんだろう?と子供たちが考えながら食べていました。団子は一つ一つ給食室でこねて作っています。 4月28日(火)給食
・魚の鉄板焼き ・三食きんぴら ・ごまみそ汁 ・牛乳 三食きんぴらは、にんじんとごぼうとじゃがいもが入っています。じゃがいもは拍子切りをして揚げているのでほくほくしていて食べやすくなっています。魚の鉄板焼きには旬のさわらが使われており、ニンニクやしょうゆの味がよく効いていておいしかったです。 運動会練習「3・4年生のエイサー」
心を合わせて「運動会全校練習」
学習センターでの学習
交流を大事に
4月27日(月)給食
・回鍋肉丼 ・たまごとわかめのスープ ・パイナップル ・牛乳 回鍋肉は、肉に醤油と酒でしっかりと下味をつけることでうまみがギュッと詰まっておいしくなります。柔らかくて甘い春キャベツをふんだんに使用しました。 4月24日(金)給食
・たけのこご飯 ・たまごやき ・野菜のごまあえ ・だいこんのみそ汁 ・牛乳 たけのこご飯のたけのこにはしっかり味がしみ込んでいて、箸がよく進む一品でした。たまごやきはオーブンで焼いており、火加減に注意しながらきれいに焼き上げています。ふと気になって白米と味付きご飯のどちらが好きかと子供たちに聞いたところ、想像以上に白米が好きな子が多くて驚きました! 4月23日(木)給食
・ツナトースト ・チキンビーンズ ・ごまわかめサラダ ・牛乳 豆が苦手な子が多いですが、今回のチキンビーンズのようにトマトなど味の濃いものと一緒に合わせることで食べやすくなります。また、しっかり茹でることでパサパサではなく、ほくほくとした食感になります。 4月22日(水)給食
・小松菜とたまごのチャーハン ・トックスープ ・さつまいもと小魚の甘辛上げ ・ジョア トックとは韓国でよく食べられているおもちのことで、もち米で作られている日本のおもちと違って、うるち米で作られているのでさっぱりとしており歯切れがよいのが特徴です。スープに入れて食べるのが一般的だそうです。 4月21日(火)給食
・ご飯 ・鶏肉のから揚げ ・切り干し大根のはりはり漬け ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 大人気メニューのから揚げが登場しました。多くのクラスでから揚げ争奪戦のおかわりじゃんけんが繰り広げられており、大いに盛り上がっている様子が見られました。 4月20日(月)給食
・ご飯 ・和風ハンバーグ ・春キャベツのコールスローサラダ ・若竹汁 ・清見オレンジ ハンバーグは調理員さんがひとつひとつ手ごねで作っています。タレが決め手のこのハンバーグは、すりおろした玉ねぎとさっぱりした味付けが特徴になっていて大人気のメニューでした。 4月17日(金)給食
・ちらしずし ・すまし汁 ・小魚のから揚げ ・グレープゼリー 4月16日(木)給食
・大豆ミート入りスパゲッティ ・ベーコンポテトサラダ ・りんごとみかんのヨーグルト ・牛乳 4月15日(水)給食
・ごまごはん ・ジャージャン豆腐 ・大根とキャベツのじゃこサラダ ・牛乳 4月14日(火)給食
・ミルクパン ・魚のさざれ焼き ・カルボナーラポテト ・レタスと鶏肉のスープ ・牛乳 4月13日(月)給食
・ご飯 ・いかと大豆のごまがらめ ・野菜の辛子和え ・さつまいものみそ汁 ・牛乳 明日は離任式です
おもてなしの心で
|
|