クラブ活動は、好きなことに夢中になれる時間です。学年を超えて仲間と協力しながら活動することで、思いやりや責任感、挑戦する心を育む大切な機会にもなっています。
　今年度金町小学校では「かるたクラブ」が新たに発足しました。

【今日の献立】
ごはん
ししゃもの甘露煮
こんにゃくの炒め煮
具だくさんみそ汁
牛乳

「ししゃもおいしい♪」
給食時間に子供からかけられた嬉しい言葉です。
『ししゃもの甘露煮』はからあげにしたししゃもを甘じょっぱいたれで絡めた料理です。白いごはんによく合います。
そんな日は噛むと甘みを強く感じる『ななつぼし』という北海道の銘柄米を使っています。お米のおいしさやおさかなとの相性の良さが伝わってくれたら嬉しいです。

ひと針に心をこめて

　玉結びと玉どめの練習をしました。用具の正しい使い方を確認し、安全に作業をしながら練習を進めています。

　命を守るための大切な知識や技能を学ぶ機会になりました。胸骨圧迫やAEDの使い方を知り、自分にも命を救うために何かできることがあるという意識が高まりました。

【今日の献立】
豚キムチ丼
めかぶとさつまあげの中華和え
マーラーカオ
牛乳

「この黄色いのはなあに？」
給食配膳中に1年生から質問されました。
写真右上の黄色いものが『マーラーカオ』です。中国料理でマレー風蒸しパンを意味するそうです。

甘くてしっとりとした蒸しパンは子供たちもパクっと食べられたようです。
ピリッと辛い豚キムチ丼のお口直しにはピッタリなデザートでした♪

【今日の献立】
〜旬を食べよう給食〜
あじフライ丼
根菜の呉汁
すいか
牛乳

今日は旬を味わうことができる給食を出しました。
主食のあじフライ丼に使った「あじ」は鳥取県境港で獲れたものを使いました。ふっくらとした肉厚のあじはふわふわっとして美味しかったです。

デザートは「すいか」を出しました。すいかは雨が降ると水分を多く吸い上げて味が薄まるため、晴れの日が多い「入梅前」が最も糖度が高く、美味しいそうです。
梅雨入りしてしまいましたが、甘みが強いおいしいすいかを八百屋さんが入れてくれました。
大玉のすいかを1/48等分、全員に中心の甘い部分が届くように、調理員さんが細心の注意を払ってカットしてくれました。

旬のおいしさを子供たちに届けられてよかったです。

　ゲーム等を通して友達と学び合いながら英語での１〜２０の言い方に慣れていきました。

長さ

　既習事項を活用しながら長さについての学習をしました。
　実際に自分たちで測ったり歩いたりして体感することで学びがより深まりました。

【今日の献立】
〜入梅献立〜
ごはん
鶏肉の梅マヨネーズ焼き
こまつなのごまあえ
夏けんちん汁
牛乳

今日は暦の上では入梅です。給食では『梅』を使ったメニューとして『鶏肉の梅マヨネーズ焼き』を出しました。
去年の入梅にも同じメニューを出していたこともあり、昨日の下校時に
「明日の給食は鶏肉の梅マヨネーズ焼きだから絶対に休めない。」
と言っていた児童がいたそうです。ほほえましいエピソードで、嬉しくなりました。

汁物には夏野菜を使った『夏けんちん汁』を作りました。
かつお節で丁寧にだしを取り、具には夏野菜の「かぼちゃ」「いんげん」を中心に、今の時期に美味しい「新ごぼう」も入れた具だくさんな汁が出来上がりました。

子供たちが得意ではない（どちらかというと敬遠されがち）野菜をたっぷり使って調理したのですが、高学年4クラスの食缶は空っぽになって戻ってきました。
出汁のおいしさ、旬の野菜のおいしさが届いたようです。

【今日の献立】
ブルーベリージャムサンド
さけのポテトグラタン
リボンマカロニのスープ
牛乳

ブルーベリーが旬のこの季節に合わせて『ブルーベリージャムサンド』を出しました。
（ブルーベリージャムは市販のものを使用しています。）
「今日のパン大好き♪」「今までの給食で一番好き！！」
美味しそうにパンを頬張る子供たちの姿を見ることができました。
（栄養士としては、手間のかかった「さけのポテトグラタン」を一押しにしてほしかったのですが・・・）

栄養士の思いが子供たちに届いたのでしょうか。いつも以上に1年生も『さけのポテトグラタン』を食べていました。

ひかりのくにのなかまたち

　透明な袋に色セロファンを入れて、色や形を工夫しながら、自分のつくりたいいきものをつくっています。

マット運動

　後転系の技に挑戦しました。友達と見合ったり、動画で自分の動きを振り返ったりしながら、繰り返し練習し、技を習得していきました。

【今日の献立】
五目おこわ
中華風卵焼き
ワンタンスープ
オレンジ
牛乳

今日の五目おこわは「豚肉、にんじん、たけのこ、きくらげ、いんげん」の5種類の具を入れて作りました。いつもは干ししいたけを使うところですが、今回は同じきのこ類の「きくらげ」で調理しました。
うるち米ともち米を1対1の割合で炊いて調理した「五目おこわ」はもちもちっとした食感が子供たちにもおいしく感じられたようです。
どのクラスもよく食べていました。

【今日の献立】
ひじき入りのり佃煮ごはん
じゃがいものそぼろ煮
パリポリサラダ
牛乳

給食で出している『のり佃煮』は学校で調理した手作りです。煮たひじきが一緒に混ざっているところが金町小学校の『のり佃煮』の特徴です。
１年生の中には、はじめてお目にかかるという児童がいるかもしれないと思い給食時間に『のり佃煮』についての話をしました。

「ご飯の上にのっている黒い食べ物は何かわかるかな？」
質問をすると
「のり！！」
と元気な答えが返ってきました。

　外部指導員と連携し、基本的な体の動きを楽しく身に付けていきます。体を動かす楽しさ、心地よさを味わえる時間です。

　バスで清水公園に行きました。ルールとマナーを守り、友達と協力し助け合いながら、さまざまなアスレチックに挑戦しました。ずぶ濡れになったのもよい思い出です。逞しく成長した一日でした。

【今日の献立】
焼きカレーパン
青のりビーンズポテト
ミネストローネ
牛乳

『焼きカレーパン』は手間のかかるメニューの1つです。
コッペパンに給食室で作ったカレーペーストを挟み、上にオーブンできつね色に焼いたパン粉をつけ、さらにオーブンで焼いて調理します。
1年生でもおいしく食べられる優しい味のカレーパンです。

「今日の給食今までで1番おいしい！！」
カレーパンを頬張りながら教えてくれた1年生。

「このおまめ、めっちゃおいしい♪カリカリしてる。」
今日の『青のりビーンズポテト』の豆はいつも使う大豆ではなく、ひよこ豆で調理しました。おいしさのコツはカリッとするまで素揚げにすること。
子供たちはこのサクサクカリッっとした食感をたいそう気に入ったようです。
美味しく調理してくれた調理員さんに感謝です。

　全校で「翼をください」を合唱しました。
　みんなの元気な歌声が体育館中に響きました。低学年と高学年の２つの音が重なり、素敵なハーモニーになりました。

【今日の献立】
〜かみかみ給食〜
ごはん
いかと大豆のチリソース
ちくわサラダ
中華風コーンスープ
牛乳

6月4日〜10日は「歯と口の健康週間」です。初日の今日は「かみかみ給食」を実施しました。
給食時間、「いただきます」をする前だったクラスの子供たちに
「いただきますをしたらまずは白いご飯だけを１口、口に入れて３０回噛んでみましょう。」
と話しました。
「よく噛むとごはんが甘くなるんだよね。」
よく知っているなと思う返事がきました。

白いご飯を３０回しっかり噛むと口の中で味が変わっていくことを学ぶことができます。しっかり噛むことの大切さにもつながります。

ぜひご家庭でもお試しください。

【今日の献立】
にしんのひつまぶし風
ひよこ豆の和風サラダ
沢煮碗
牛乳

にしんを使った「ひつまぶし風」は、ごはんに油で揚げて甘じょっぱく味付けしたにしんを混ぜていただく料理です。今日は北海道産のにしんを使って調理しました。
にしんは青魚特有のにおいがある魚ですが、酒としょうがに漬け込んでから油で揚げたことが功を奏し、美味しく出来上がりました。

「今日の給食、食べるの楽しみだったの。」
台風が近づく中、元気いっぱいに登校してきた児童からのうれしい言葉でした。