どきどきわくわく　まちたんけん

　自分の知っている「お気に入りの場所」や「自慢したい場所」を伝え合いました。
　友達の話を聞くことを通して、同じまちでも「自分の知らない場所」や「もっと行ってみたい場所」があることに気付き、まちたんけんへの意欲をもつことができました。

【今日の献立】
スパゲッティナポリタン
イタリアンサラダ
オレンジケーキ
牛乳

『オレンジケーキ』はオレンジがおいしい今の時期にぴったりなデザートです。さわやかな味が5月という季節によく合います。

今日のオレンジケーキは、粉を何回にも分けて混ぜて調理してくれたおかげで、ふっくらとした美味しいケーキが完成しました。

【今日の献立】
こまツナコーントースト
ポークビーンズ
パイナップル
牛乳

東水元の細谷農園さんの小松菜をたっぷり使って調理した『こなツナコーントースト』には、子供たちに美味しく食べてほしいという給食室の想いがつまっています。給食室のオーブンでパンを焼くとどうしてもパンの耳の部分が硬くなってしまい、食べあぐねる子供もいます。
美味しく食べてもらうために、パンの耳を牛乳に浸して柔らかくしてから具を塗ってトーストしました。

給食室の想いが子供たちに通じたようです。子供たちは、パンの耳もきれいに食べていました。

　電車に乗り、恩賜上野動物園に行きました。
　実際に動物を観察することで、命の大切さや生き物への興味・関心が深まりました。また、グループ活動や公共の場での過ごし方を通して、友達と協力する大切さや社会のルール・マナーを学んでいきました。

稲を育てよう

　種もみから大切に育てた苗を自分たちの手で植えました。
　これからも毎日水やりをし、大切に育てていきます。

【今日の献立】
〜和食給食〜
ごはん
さばのみそ煮風
五目きんぴら
豆腐だんご汁
牛乳

今日は和食給食です。
子供たちが好きな「さば」をみそ煮にしました。
大きな釜で調理すると身崩れすることもあるので、当校の給食ではオーブンで焼き煮にしています。
鉄板にさばを並べてみその入った調味液をかけて蓋をしてオーブンで蒸し焼きにし、火が通ったころに蓋を外して表面に少し焦げ目をつけます。（これがおいしさの秘訣です♪）

手間をかけて調理した「さばのみそ煮」は子供たちの残菜が少ないメニューです。今日もきれいに食べていました。
「今日の給食おいしかったです♪」
調理員さんに話しかけている児童の姿を見かけました。

【今日の献立】
キーマカレーライス
かぶのフレンチサラダ
オレンジ（清美オレンジ）
牛乳

キーマカレーライスはひき肉を使ったカレーライスです。
野菜やじゃがいもがごろっと入った通常のカレーライスと違うところは、野菜を細かくみじん切りにして、丁寧に炒めて調理するところです。
今日はそこに『レンズ豆』もプラスして調理しました。
子供たちが食べる頃には、レンズ豆がいい感じに溶けて、カレーのルーと合わさり、さらに美味しくなりました。

キーマカレーライスは、噛まなくても食べられてしまうような料理ですが、給食では米にもち麦をプラスして炊いているので、しっかり噛まないと飲み込めません。
給食では「噛む」ことを意識してほしくて、混ぜごはんや丼ぶり系のごはんには必ず麦（もち麦）を入れるようにしています。
子供たちには、プチプチっとした食感を好きになってほしいなと思います。

【今日の献立】
こまつなチャーハン
春巻き
わかめスープ
牛乳

東水元の細谷農園さんの小松菜をたっぷり使った『こまつなチャーハン』は残菜が少ない人気のあるメニューの1つです。
茹でたこまつなとベーコンを炒めて具を作り、ごま油を入れて炊いたごはんと混ぜます。
（炒り卵とオーブンで焼いたしらす干しも入れて混ぜます。）
こまつな特有のにおいが苦手な子供でも、ベーコンが入ることでうまみが増し、美味しく食べられます。

給食時間に教室を巡回していると、どのクラスも嬉しそうにおかわりしている児童の姿を見ることができました。

採れたての新鮮なこまつなを朝早くに納品してくださる細谷さんのおかげでおいしい給食ができました。ありがとうございます！

　今年度のあいさつ隊がスタートしました。学校のリーダーとして5月は6年生があいさつ隊をおこないます。気持ちのよいあいさつが朝から広がって嬉しいです。

　金町小学校を代表して美化委員会が駅前の植栽活動を行いました。
　地域の方々に植え方を教えていただいたり、花壇を維持していただいたり感謝の気持ちでいっぱいになりました。これから満開に花が咲くのを楽しみにしています。駅前を通る方々にも喜んでもらえたら嬉しいです。

　わり算のしかたを考えよう

　２〜３位数を１位数でわる除法計算について理解していきました。既習事項や考え方モンスターを活用し、考えを深めていきました。

【今日の献立】
エコふりかけごはん
豚肉と生揚げのみそ煮
春ごぼうとツナのごま和え
牛乳

ゴールデンウイークも明け、通常運転の毎日が戻ってきました。1年生は今日から５時間授業です。
給食も、今までは１年生が食べやすいものを中心に献立を考えて作っていましたが、そろそろ１年生使用は終了です。
今日は和食献立です。

『エコふりかけ』は給食で使ったかつお節の出し殻を使って作るふりかけです。だしをとるために使ったかつお節を釜で丁寧にじっくり炒って乾燥させ、そこにごまと塩昆布、調味料を加えます。
シンプルな材料だからこそのおいしさを味わうことができます。

ふりかけがかかったごはんは、子供たちの大好物♪
今日もよく食べていました。

　朝のさわやかな空気の中で体を動かし、体力づくりだけでなく、心と生活リズムを整えていきます。
　1年生は上学年の走り方を見学、次回から一緒に参加します。

【今日の献立】
キャベツメンチカツバーガー
コーンチャウダー
オレンジ（清美オレンジ）
牛乳

「今日のパンおいしい！！」
嬉しい声が教室から聞こえてきました。
給食室で手作りした「キャベツメンチカツ」は具だくさんなメンチカツです。
キャベツ、たまねぎのほかに白いんげん豆、すりごまが入っています。（ごまが苦手なお子さんでも気づかずに美味しく食べられます。）

コーンチャウダーには『レンズ豆』を使っています。
鶏がらスープでやわらかくなるまで煮たレンズ豆をミキサーにかけてチャウダーに入れています。

実は今日の給食は「お豆を食べよう」給食でした♪
豆が苦手な子供でも、豆に気づくことなく、おいしく食べられたようです。

【今日の献立】
わかめごはん
みそバター肉じゃが
こまつなとにんじんの甘辛和え
バナナ
牛乳

連休明けの久しぶりの給食は和食献立でスタートしました。
子供たちが好きな「肉じゃが」を今日はみそとバターで味付けしました。ちょっぴり洋風テイストな肉じゃがです。
いましか食べられない「新たまねぎ」と「新じゃがいも」を使った肉じゃがはちょっと甘めの優しい味に仕上がりました。

学校探検

　1年生のためにという気持ちをもって2年生がリーダーとなり、学校を案内してくれました。1年生にとっては、学校は楽しい・安心できる場所だと感じられる活動になりました。

【今日の献立】
〜端午の節句給食（ブックメニュー）〜
ももたろうごはん
ツナ入りたまごやき
五月汁
きびだんご
牛乳

５月最初の給食は、一足早いですが『端午の節句』給食です。
『ももたろうごはん』と『きびだんご』を作りました。

ももたろうごはんは「きび」を混ぜたごはんです。黄色い小さな粒（きび）が、ごはんに混ざっています。
「ご飯に黄色いつぶが入っていることわかるかな？」
１年生の教室で話をすると
「この小さいの？」
「あった！この黄色いのだ」
と子供たちから歓声が聞こえました。
「きびだんごの中にも同じ粒が入っているよ。味わって食べるとプチプチっとしているのがわかるよ。」
と話すと、きなこにまぶされたきびだんごのどこにあるのか熱いまなざしで見ていました。

＊２枚目の写真は「きびだんご」を調理している様子です。

ものの燃え方

　ものが燃えたときの空気の変化を予想しました。班で話し合い、考えを深めながら実験の計画を立てていきました。