【今日の献立】
〜ひなまつり給食〜
ちらしずし
金目鯛の西京焼き
すまし汁
ももゼリー
牛乳

今日は3月3日桃の節句です。
ひなまつりには欠かせない『ちらしずし』を作りました。
ひなまつりのちらしずしには「子供が健康ですこやかに育ちますように」という願いが込められています。
心を込めて調理員さんが作ったちらしずし。子供たちは美味しくいただけました。

＊２枚目の写真はちらしずしを盛り付けている様子、３枚目の写真はももゼリーを分配している様子です。

【今日の献立】
スパゲティーミートソース
かぶとツナのサラダ
いちごヨーグルト
牛乳

3月の給食がスタートしました。今月は6年生のリクエストメニューを可能な限り入れました。今日の「スパゲティーミートソース」はリクエストメニューです。
給食のミートソースはトマトにケチャップも加えてじっくり煮込んで作ります。子供たちがあまり得意ではない大豆を細かくして入れています。
優しい味のミートソースは子供たちに大人気です。今日もきれいに食べていました。

デザートは手作りのいちごソースをヨーグルトと合わせた「いちごヨーグルト」です。生のいちごにさとうをかけて水分が出るまでしばらく置いてから弱火で煮ることで、真っ赤ないちごのソースが完成します。
いちごソースを入れて、うっすらとしたピンク色に色づいたヨーグルトは春の味がしました。

【今日の献立】
ハヤシライス
マカロニサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

ハヤシライスの味のポイントの1つが「ブラウンルー」です。
バターとサラダ油で小麦粉を丁寧にじっくりとブラウンになるまで炒めます。給食室は香ばしい香りで満たされます。（幸せの香りです。）

コクのある美味しいハヤシライスはどの学年にも大人気でした。
空っぽの食缶を見て嬉しくなりました。

今日で2月の給食は終了です。今年度の給食は残すところあと15回になりました。
来月は、6年生のリクエストメニューを可能な限り入れました。
３月の給食をお楽しみに♪