【今日の献立】
〜節分給食〜
まきまきこぎつねずし
きなこ豆
おさかなつみれ汁
牛乳

今日は節分です。
節分といえば「豆」
給食では1年に1度だけ登場する「きなこ豆」を作りました。
豆まきに使われる『炒り大豆』にさとう衣をつけて最後にきなこをまぶして作ります。
言葉にすると簡単そうですが、砂糖の扱いを間違えると結晶化してしまったり、べたべたになってしまったり残念な結果になってしまうこともある「きなこ豆」。
今年も調理員さんが細心の注意を払って調理してくれたおかげでサラサラの美味しいきなこ豆が完成しました。
＊２枚目の写真はきなこ豆を調理している様子です。

節分に欠かせないものといえば『ヒイラギいわし』
きょうはいわしのすり身を使ってつみれを作りました。
＊３枚目の写真はつみれを調理している様子です。
とても滑らかなすり身を使ったこともあり、いわしが苦手な子供たちでもおいしく食べられたようです。

「今日の給食もおいしかったです！！」
子供たちのうれしい声♪
令和８年、金町小学校の子供たちが健康に過ごせますように。

【今日の献立】
〜１年生リクエスト給食〜
カレーライス
パリパリサラダ
みかんポンチ
牛乳

今日は１年生のリクエスト給食を実施しました。
主食１位は「カレーライス」副菜・汁物の１位は「パリパリサラダ」デザートの１位は「フルーツポンチ」という結果でした。

お待たせしました♪
９月から始まったリクエスト給食、やっと１年生の順番がやってきました。
主食１位の『カレーライス』は断トツ１位でした。半数の子供が選んでいました。
給食のカレーライスは１年生がおいしく食べられるように辛さ控えめに調理していることが１位につながったのかなとうれしく思います。

今回のリクエスト給食は、全校の児童が好きなメニューだったこともあり、どのクラスもよく食べていました。