＜献立＞
・こぎつねご飯
・鶏肉の七味焼き
・野菜とこんにゃく炒め
・大根のみそ汁
・牛乳
今日は「初午給食」です。初午ということで、油揚げを使った「こぎつねご飯」にしました。油揚げ・にんじん・大豆をしょうゆや砂糖、みりんで味付け、ご飯に混ぜました。まだまだ寒い日が続きます。体調管理を行い、元気に過ごしてほしいなと思います。

＜献立＞
・ハヤシライス
・ツナと豆のカレーソテー
・いちごのコンポート
・牛乳
「ハヤシライス」は、日本で生まれた料理と言われています。給食では、デミグラスソースは使わずに、トマトケチャップやソースで味付けをしているため、トマトのさわやかなハヤシライスになりました。「いちごのコンポート」は、生のいちごを砂糖・レモン汁で煮て作りました。