《献立》
プルコギ丼
ナムル
春雨スープ
牛乳

　今日の給食は「プルコギ丼」です。プルコギは、韓国料理のひとつです。「プル」は火、「コギ」は肉をあらわします。しょう油をつかった甘めのたれに漬け込んだ薄切りの牛肉を玉ねぎやにらなどの野菜と炒めてつくる料理です。今日は豚肉でつくりました。豚肉に多く含まれているビタミンB1は、ごはんやパン、めん、お菓子やジュースに含まれる糖質をエネルギーに変える働きを助けます。ビタミンB1は、玉ねぎやにんにくなどに含まれているアリシンといっしょにとることで効果がアップします。

今とは違った生活の様子も感じ取ることができ、とても勉強になりましたね。

葛飾区で昔使われていたものもたくさん展示してありました。

普段見ることができないものばかりで新鮮でしたね。

子供たちは興味津々です。

いろいろな展示物も見ましたが、プラネタリウムも見ることができました。

博物館にはいろいろなものが展示してあります。

４年生が校外学習で、葛飾区白鳥にある「郷土と天文の博物館」へ行きました。

《献立》
バジルチキントースト
レモンドレッシングのサラダ
ABCスープ
牛乳

　今日は「バジルチキントースト」です。たまねぎと鶏ひき肉を炒め、トマトとバジルを加えてトマト味のバジルチキンをつくりました。それを食パンぬり、チーズをのせてオーブンで焼いています。トマトと相性がよいとされるバジルは、集中力を高めたり、食欲を増進して胃腸の働きをよくする効果もあります。