【今日の献立】
〜お彼岸献立〜
糧（かて）うどん
こぎつねサラダ
手づくりおはぎ
牛乳

お彼岸にちなみ、おはぎを作りました。（2枚目の写真が調理の様子です。)
きなこをたっぷりまぶした「きなこおはぎ」です。あんこが苦手な子供でもおいしく食べられたようです。どのクラスもよく食べていました。

主食の「かてうどん」は武蔵野うどんともいわれている東京都武蔵村山市を中心に伝わる郷土料理です。「かて」とは、うどんに添える季節の野菜のことで、今日はなす、こまつなを使って作りました。「なす」を苦手とする児童は多いのですが、今日は素揚げにしてつけ汁に入れことで、気づかず食べられたようです。

【今日の献立】
エコふりかけごはん
魚のもみじ焼き→さけのからあげ もみじソースかけ
こまつなとにんじんの甘辛和え
まごわやさしい汁
牛乳

今日は都合により主食「さかなのもみじ焼き」を「さけのからあげ もみじソースかけ」に変更しました。
カラッと揚がったさけにマヨネーズとにんじんを合わせて作った「もみじソース」がよく合い、急な変更でしたが子供たちはよく食べていました。

日光東照宮

社会科で学ぶ徳川家康や江戸幕府について本物を体験することができました。金色にかがやく陽明門、きらびやかな彫刻、細かな模様など、職人の技に驚かされました。

日光移動教室は、歴史と芸術、自然の全部を五感で愉しむことができた3日間でした。さまざまな経験を通して成長し、仲間との絆を深め、たくさんの思い出をつくることができました。

キャンドルファイヤー

みんなで心をひとつにする特別な時間です。
「命」「友情」「学び」「協力」の灯をともしました。
歌やゲームをみんなで愉しみ、学年の絆がさらに深まりました。

戦場ヶ原ハイキング

湿原、川、森、山々と、歩くごとにいろいろな景色に出会うことができました。
友達と声をかけ合いながら、自分の足でゴールまでの長い道のりを歩き切った達成感はかけがえのない宝物です。
ハイキング後、光徳牧場でおいしいアイスクリームをいただきました。

湯元源泉

地面から白い湯けむりやお湯がポコポコ湧き出す様子に興味津々でした。
10円玉の表面が変化する様子も自分の目で確かめることができました。

華厳の滝

高さ約９７メートルの滝が一気に流れ落ちる音や水しぶきは、テレビや写真では味わえないスケール感です。
展望台から見下ろす滝の景色はスリル満点でした。

【今日の献立】
わかめごはん
ししゃもの甘辛ごま焼き
青のりポテト
根菜の呉汁
牛乳

ししゃもの甘辛ごま焼きは、ごまをまぶして焼いたししゃもに甘辛いたれをかけた料理です。
１年生に
「ししゃもは骨があるけれど柔らかいから食べられるよ。よく噛んで食べてね。」
と話しました。
「もう食べちゃったよ。美味しかった♪」
「骨、刺さらない？大丈夫？」
パクパク食べられた児童と、骨に躊躇している児童と様々でした。

ナイトハイク

学園の周りを探検しました。
いつもとちがう夜の道をみんなでドキドキしながら歩きました。夜だからこそ出会える発見がありました。

夕食

自分たちで炊いたご飯でカレーライスをいただきました。
格別のおいしさでした。

飯ごう炊さん

仲間と協力しながら、自分たちの手で火を起こし、ご飯を炊きました。
お米の様子を慎重に確かめながら、どの班もおいしく炊くことができました。

日光彫体験(日光木彫りの里)

木のぬくもりを感じながら、伝統の彫刻技術を自分の手で体験しました。
みんなが集中して作品を完成させ、素敵なお土産ができました。

お弁当昼食

暑さを考慮してバスの中で昼食をとりました。
保護者の皆様、朝早くからのお弁当づくり、お見送りありがとうございました。
みんなでおいしくいただきました。

大谷資料館

広大な地下空間に石の壁や天井が広がり、ひんやりとした神秘的な雰囲気を楽しむことができました。採石の歴史を学べ、幻想的な空間が魅力的でした。

【今日の献立】
〜世界の味　イタリア〜
くろざとうパン
ラザニア
イタリアンサラダ
巨峰＆マスカット
牛乳

今日はイタリアの味の紹介です。
主菜は「ラザニア」を作りました。本来はラザニアシートという平たいパスタを使うのですが、給食では低学年の児童でも食べやすいように『ファルファーレ』というリボン型のパスタを使って調理しました。
ミートソースとパスタを合わせた上に、ホワイトソースをかけ、チーズを散らしオーブンで焼きました。

イタリアンサラダはイタリアの国旗にちなんだ色の食材を使ったサラダです。
白は「いか」、赤は「パプリカ」、緑は「ズッキーニ」です。ドレッシングはオリーブオイルとワインビネガーにレモン汁を加えたさわやかな味のサラダです。

デザートは今が旬のぶどうの食べ比べをしました。紫の「巨峰」黄緑の「シャインマスカット」どちらが好みかな？
どちらのぶどうもきれいに食べていました。

＊２枚目の写真は「ラザニア」のを調理している様子です。

【今日の献立】
〜栃木県の郷土料理〜
下野ごはん
いもフライ
パリパリかんぴょうサラダ
かみなり汁
牛乳

明日から6年生が日光移動教室に出かけます。そこで日光のある栃木県の郷土料理を給食で紹介しました。
『下野ごはん』は栃木県の名産「かんぴょう」が入った五目ごはんです。
『いもフライ』は蒸したじゃがいもに衣をつけて油で揚げ、ソースをかけた栃木県佐野市のご当地グルメです。
『かみなり汁』は、栃木県壬生町の郷土料理です。豆腐をごま油で炒める際に鳴る「バリバリ」という音が雷のように聞こえること、壬生町では夏の夕方に雷が頻繁に鳴ることからこの名前が付いたそうです。

子供たちには「いもフライ」が一番人気でした。どのクラスもよく食べていました。
＊２枚目の写真はいもフライを調理している様子です。

【今日の献立】
〜和食給食〜
ごはん
さばの塩こうじ焼き
五目きんぴら
豆腐のみそ汁
牛乳

子供たちが好きな「さば」を塩こうじに漬け込みオーブンで焼きました。
麹の優しい甘みと塩味がさばに染み込み、ごはんによく合うおいしい料理になりました。
脂がのり、程よい塩味のさばは白米によく合い、どちらもよく食べていました。

２学期は３年生からあいさつ隊がスタートしました。
元気いっぱいのあいさつで、気持ちの良い一日が始められています。

　授業中に地震が起きた時を想定した訓練を行いました。
　みんなで「おかしも」の約束を守り、安全に行動することができました。

　たてわり班で集まり、６年生がリーダーシップをとって異学年交流を深めています。
　どのグループも笑顔いっぱいでした。