日本の音楽　〜葛西囃子体験〜

　今年度も葛西囃子金町三和保存会の皆様にご協力をいただきました。
　実際に太鼓をたたかせていただき、日本の古き良き文化を体験することができました。
　

雨水のゆくえ

降雨時の校庭の様子を観察し、タブレットを活用して記録しました。
地面の様子と水が流れる関係を学習していきます。

【今日の献立】
〜世界の味　ドイツ〜
ロールパン
ズッキーニのグラタン
カルトッフェルザラート（南ドイツ風ポテトサラダ）
アイントプフ
牛乳

今日はドイツ料理給食です。旬のズッキーニをたっぷり使ったグラタンはドイツ料理『ゲフュルテズッキーニ』を給食用にアレンジしたものです。
ズッキーニにミートソースとチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。
『カルトッフェルザラート』は南ドイツ風の温かいポテトサラダです。蒸した熱々のじゃがいもに、熱いドレッシングをかけて味をなじませます。
ドレッシングには丁寧に炒めたたまねぎとベーコンが入っていて味に深みを出してくれます。

あまりなじみのないメニューでしたが、給食時間に子供たちに感想を聞くと
「おいしい！！」
と、嬉しい声が返ってきました。
＊２枚目の写真は「ズッキーニのグラタン」を調理している様子です。

【今日の献立】
〜世界の味　インドネシア〜
ナシゴレン
ガドガド
ピサンゴレン
牛乳

２学期最初の世界の味紹介メニューは『インドネシア』料理です。
『ナシゴレン』はインドネシアの代表的な炒飯料理です。「ナシ」はインドネシア語で「ごはん」、「ゴレン」は「炒める」という意味です。
『ガドガド』はインドネシア料理の一つで、茹でた野菜や豆腐、ゆで卵などにピーナッツソースをかけて食べるサラダ風の料理です。給食ではピーナッツの代わりにごまを使ってソースを作りました。
『ピサンゴレン』はインドネシアの伝統的なおやつで、バナナの揚げ物です。「ピサン」はインドネシア語で「バナナ」、「ゴレン」は「揚げる」という意味です。
＊２枚目の写真は「ナシゴレン」を調理している様子です。

給食風にアレンジしていることもあり、子供たちは食べやすかったようです。全体的に残が少なかったです。
特に『ピサンゴレン』は全校を通して残菜が０でした♪

「第二校歌」
♪元気で元気で　ぐんぐんのびる　
　ぼくらの私たちの　金町小学校♪

「ありがとうの花」
♪ありがとうの花がさくよ
　きみのまちにも　ほら　いつか
　ありがとうの花がさくよ
　みんなが　わらってるよ♪

体育館に全校児童の元気で美しい歌声が響きました。

　みんなで、めあて、持ち物、予定の確認をしていきます。
　宿舎や見学場所の様子を見て、心躍らせていました。

【今日の献立】
焼き肉丼
たまご入りわかめスープ
冷凍みかん
牛乳

　「焼き肉、焼き肉」
楽しそうな声が聞こえてきました。今日の給食を楽しみにしているのが伝わってきます。
　給食の「焼き肉」は豚肉とたっぷりの野菜を使って調理します。下味をつけた豚肉と野菜は別々に炒めて最後に合わせてクラスごとに配缶（盛り付け）します。
教室で配膳するときに特製ダレを混ぜ合わせて完成します。
　特製ダレは調味料に香味野菜を加えた手作りの味です。

　給食室特製の焼き肉丼は子供たちに大人気♪
　今日も空っぽの食缶が給食室に戻ってきました。
　

体力向上プログラム

動物になりきって動きを工夫して進んでいきます。
バランス能力や身体の操作性、柔軟性などを愉しみながら養っていきました。

【今日の献立】
カレーライス
シーフードサラダ
なし＆巨峰
牛乳

「今日の給食カレーだって」
「やったー！！」
子供たちのうれしそうな声が聞こえてきます。夏休み明け最初の給食は、子供たちの大好きな「カレーライス」です。
猛暑の影響でいつも以上に暑い給食室の中で、子供たちに「おいしいカレーライス」を届けるために頑張ってくれた、調理さんには感謝の気持ちでいっぱいです。
（給食のカレーライスは、玉ねぎをあめ色になるまで炒めたり、手作りのカレールウを作るため、釜の前で作業する時間が長く、手間のかかるメニューです。）

おいしいカレーライスを食べて子供たちは大満足だったようです。満たされた顔をしていました。

　子供たちの元気な声が学校に戻ってきて嬉しいです。
　校歌の歌声もとっても素敵でした。
　まだまだ暑い日が続いていますので、体調管理に気を付けながら、生活リズムを整えていきましょう。
　みんなで愉しい2学期にしていきましょう。
　保護者・地域の皆様、2学期もどうぞよろしくお願いいたします。