今日の給食は、いわしのかば焼き丼でした。
給食室での作り方を紹介します。
まず、いわしに衣をつけ、油で揚げます。

1年生にとっては初めての避難訓練だったため、今回は犬走のところで見学しました。きちんと校長先生のお話を聞いていました。

今日は火災を想定した避難訓練がありました。
どの学年も、「お・か・し・も」を守り、静かに素早く非難していました。

《献立》
いわしのかば焼き丼
小松菜のごま和え
若竹汁
牛乳
　　　　
　今日の給食は「いわしのかば焼き丼」です。給食のかば焼きは、調味料に漬け込んだ「いわし」に衣をつけて油で揚げています。また「若竹汁(わかたけじる)」は、春が旬のわかめとたけのこをつかった汁です。「若」はわかめ、「竹」は、たけのこの事です。わかめとたけのこには食物繊維が多く含まれていて、おなかの調子をととのえる働きがあります。そして学習センターでは「学校給食となかよしな本」と題して「いわし」にまつわる本の紹介と貸出しをおこなっています。ぜひ、読んでみてくださいね。

3年生が音楽室で音楽の学習をしていました。
歌の歌詞に合わせて体で表現を考えていました。

5年生が校庭で体育を行っていました。
快晴のもと運動できるのはいいですね。

《献立》
鶏そぼろ丼
おみづけ風
けんちん汁
牛乳

　今日の給食は「けんちん汁」をつくりました。「けんちん汁」は神奈川県鎌倉市の郷土料理で、鎌倉市の建長寺(けんちょうじ)というお寺が発祥といわれています。建長寺のお坊さんがつくっていたため「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」になったともいわれています。だいこん、にんじん、ごぼう、さといも、こんにゃく、豆腐などを油で炒め、しょうゆ、塩で味つけしたすまし汁です。給食の定番でもあり、家庭や地域によって具材などにさまざまなアレンジが加えられています。

今年度のスローガンの発表も行われました。
スローガンは
『自分で考え行動する上平井っ子』に決まりました。

６年生の鼓笛の演奏に合わせて、１〜５年生が校庭を歩きます。
みんなよく演奏を聴きながら歩いていました。

先週の全校朝会は体育館だったので、校庭での鼓笛の演奏は今年度初めてです。
体育館と校庭とでは、音の響きが違いましたね。

今朝は校庭で全校朝会がありました。
良いお天気の中、かみひらいたいそうを行いました。。

4〜6年での縦割りの活動です。
異学年でも楽しく活動をして欲しいです。

第一回なので、部長、副部長、書記などを決めています。
年間の活動内容を確認もしていました。

今年度のクラブ活動は7つです。
・屋内外スポーツ
・かるたボードゲーム
・まんが・工作
・科学
・手芸
・音楽
・ダンス

令和7年度　第一回の「クラブ活動」がありました。

《献立》
ミルクパン
魚フライ
ごまドレサラダ
レンズ豆のスープ
牛乳

　今日の給食のスープにはレンズ豆という豆が入っています。皮をむくとオレンジ色をしています。レンズ豆は、望遠鏡や顕微鏡で使われる光学レンズのような、丸くて平たい形をしています。日本では「ひらまめ」ともよばれています。枝豆のような甘みとじゃが芋のようなホクホクとした食感もあります。世界中で多く食べられている豆のひとつです。鉄を含むので貧血の予防やビタミンB群も多いため疲労回復にも役立ちます。

《献立》
五目チャーハン
焼きししゃも
コーンチャウダー
牛乳
　
　今日の給食は「焼きししゃも」です。ししゃもは骨まで食べられるので骨や歯を丈夫にするカルシウムをたくさんとることができます。カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれています。わたしたちの筋肉をつくるタンパク質もたくさんとれます。また、血液の病気を予防するEPA(エイコサペンタエン酸)、脳のはたらきと記憶力を高めるDHA(ドコサヘキサエン酸)など、からだに必要な栄養がとれる魚です。

給食中に、放送委員会の人たちが放送を流してくれます。
担当の先生が見守る中できちんと行っていました。

先週から始まった1年給食。
給食当番は、1年生だけで行っていました。
盛り付け上手です。

《献立》
ごはん
さばの塩麴焼き
ひじきの炒め煮
けの汁
牛乳

　今日の給食は、青森県津軽地方の郷土料理「けの汁」をつくりました。刻んだだいこん、にんじん、ごぼう、山菜などの山の幸と、大豆や豆腐がはいっているのでたんぱく質もとれます。
　むかしは、1月14日〜16日の小正月に女性たちが里帰りをしていたので、残っている家族がその間に食べるものとしてつくられていました。たくさんの具材をつかっているので栄養があり温めなおすたびに味がしみるので、つくり置きにぴったりの料理だったそうです。