6月2日(月) 給食![]() ![]() 〜世界の料理 『スペイン』〜 パエリア スパニッシュオムレツ フルーツポンチ 牛乳 今日はスペインの料理の紹介です。 「パエリア」はスペインバレンシア地方発祥の炊き込みご飯の一種です。 本場ではサフランで黄色い色をつけますが、今日はサフランのかわりにカレー粉で色付けしました。カレーの風味は食欲を増進させてくれます。シーフードがたっぷり入ったパエリアを子供たちは美味しそうに食べていました。 スパニッシュオムレツはじゃがいもの入った具沢山のオムレツです。ケチャップとソースを使って作った特製ソースをかけていただきます。 具だくさんの和風のたまごやきは苦手な傾向がみられた1年生も、ケチャップ風味のソースのかかったオムレツはよく食べていました。 |
|