【今日の献立】
おさかなメンチコッペ
ポテトサラダ
コーンチャウダー
牛乳

「おさかなメンチコッペ」はコノシロのすり身を使ってメンチカツを作り無塩パンにはさんで提供しました。
コノシロは東京湾で収穫されたものを使いました。「コノシロ」は、成長とともに名前の変わる出世魚の仲間です。お寿司のネタとして有名な「コハダ」が成長すると「ナカズミ」さらに成長したものが「コノシロ」になります。クセのない淡白な魚です。

給食室では、「コノシロ」でおさかなメンチを作るのに大忙し！
思いのほかコノシロに水分が含まれていて成形しづらく、メンチカツを調理するのに苦戦しました。
２枚目の写真が、調理中の様子です。

　リレー

　バトンパスやリレーの行い方を学びました。
　走り方や走順を考えたり工夫したりして、友達と励まし合いながら運動をしています。

【今日の献立】
スパゲティーミートソース
アスパラガス入りミモザサラダ
つぶつぶミカンゼリー
牛乳

１年生の子供たちが給食室前に設置してある見本ケースをのぞき見て
「わーおいしそう！今日の給食早く食べたい♪」
と嬉しそうに話している声が聞こえてきました。

１年生にとって初めての「麺」が主食の給食です。
担任の先生の指導の下、一生懸命スパゲティーをお皿に盛りつけていました。

口の周りを赤くして、無心で食べている姿がかわいらしかったです。

【今日の献立】
チキンライス
青のりビーンズポテト
ＡＢＣスープ
牛乳

チキンライスに入っている「グリンピース」は、今が旬です。
生のグリンピースのおいしさを味わってほしくて、昨年度は一度も冷凍のグリンピースを使用しませんでした。
給食時間に子供たちにグリンピースのおいしさを話すと、チキンライスのグリンピースを取り出しぱくっと一口。
「甘くておいしい」「サクサクっとしてる。」
いろいろな感想を聞くことができました。

１年間の給食を通して、さまざまな食べ物の旬のおいしさを知ってほしいと思います。

　金町小学校の特色ある教育活動「管楽器クラブ」の練習が今日から始まりました。
　新メンバーが加わり、44名で活動をしてきます。早速、異学年で教え学び合う姿が見られて嬉しいです。毎日の朝練習を継続することでどんどん力がついていきます。　
　保護者の皆様の朝の送り出し、地域の皆様の温かいご支援、いつもありがとうございます。

　金町小学校では、日頃の言動等について振り返り、「人権」について考えを深めることを目的として、児童から募集した日めくりの「人権カレンダー」を作成しています。
　各学級では、朝の会で毎回読み上げて確認をしています。
　19日は「こまったらね　だれかにこえをかけて　そうだんしよう」です。

　本日は今年度初の葛飾教育の日でした。
　多くの保護者の方々のご参観、また引き渡し訓練へのご協力ありがとうございました。

世界のあいさつ

挨拶や名前の言い方に慣れ親しみ、すすんで友達と伝え合おうとしていました。

【今日の献立】
くろざとうパン
コーンシチュー
コールスローサラダ
牛乳

コーンシチューは葛飾区で20年以上前から給食で食べられている人気のメニューです。
クリームシチューにクリームコーンとホールコーンの両方を使っています。
１年生も食べやすかったようで、きれいに食べていました。
「給食おいしかった！」
元気いっぱいの笑顔で伝えてくれました。

【今日の献立】
わかめごはん
肉じゃが
パリパリ海藻サラダ
牛乳

子供たちに人気のある「パリパリサラダ」
あるものを油で揚げて作ります。
もぐもぐ通信の給食クイズで子供たちに質問しました。
１，ワンタンの皮　２，じゃがいも　　３，れんこん
２年生の教室から
「３番」
と元気いっぱいの声が聞こえてきました。
答えは・・・「１」のワンタンの皮です。（がっかりした声が聞こえてきました。れんこんで作ってもおいしいです♪）
ワンタンの皮を細長く切って、油できつね色に揚げたものをサラダに混ぜています。
ぜひお試しください。

ねんどとなかよし

粘土の感触をたしかめながら、手や全身の感覚を働かせて活動しました。
くっつけたり、ひねったり、さまざまな造形活動を楽しみました。

なかまづくりとかず

　数の多少について、線を結んだり算数ブロックを使ったりして比べ、数が同じ、違うなどの意味を理解していきました。

　椅子の座り方、姿勢、机上に置くものなど、一つ一つ確認しながら丁寧に学習しています。

【今日の献立】
〜おはなし給食　「おばけのアッチ」シリーズより〜
くもパン
お花畑のサラダ
さつまいもの米粉ポタージュ
牛乳

今年度最初のおはなし給食は『おばけのアッチ』シリーズから『おばけのアッチとくものパンやさん』に出てくる「くもパン」を作りました。
２枚目の写真は「くもパン」を調理している様子です。うずまきパンにいちごジャムを塗り、その上にくもパンのもと（さとう、バター、小麦粉を混ぜたもの）をのせてオーブンで焼きます。
雲のように真っ白とはいきませんが甘い「くも」パンが完成しました。

　今日から朝ジョギングがスタートしました。今年度は3学年ずつ取り組みます。
　自分に合ったペースで走り続け、健康・体力づくりに励みます。

【今日の献立】
カレーライス
ツナサラダ
いちご
牛乳

１年生の給食が今日からスタートしました。

給食は１年生でもおいしく食べられるように、カレー粉をいつもの量より少し控えて調理しました。大きなお釜でコトコトと煮て調理したカレーは口の中に入れると野菜がほろっとけるような柔らかさで、子供たちは食べやすかったようです。
１年生は、初めての給食を緊張した面持ちで食べていました。
「小学校の給食はおいしいかな？」
と尋ねると
「おいしい！」「おかわりしたい」
うれしい声が返ってきました。１年生、初めての給食は２クラスともきれいに食べていました。

＊２枚目の写真は。計量配缶している様子です。調理員さんは秤で計量して、各クラスの給食を盛り付けています。

　小学校に入って初めての給食です。
　準備や配膳の仕方から片付けまで丁寧に確認していきました。
　
　「おいしかったー！たくさん食べたよ！」と嬉しそうな1年生でした。

　初めての家庭科の学習です。
　これから、生活をよりよく変えていく力が身に付くように、たくさんのことを学んでいきます。

【今日の献立】
麻婆豆腐丼
はるさめサラダ
パインアップル
牛乳

給食の「麻婆豆腐」は具だくさんです。麻婆には香味野菜のほかに、豚肉、大豆、たまねぎ、にんじん、たけのこ、干ししいたけが入っています。野菜があまり得意ではない子供でもおいしく食べられるようです。
辛さ控えめのやさしい味の麻婆豆腐丼をみんなおいしそうに食べていました。

　朝、１年生の教室では6年生がお手伝いをしてくれています。顔見知りの上級生が増えることは、1年生にとっても心強いですね。6年生の優しさがとても素敵です。
　1年生も少しずつ自分のことは自分でできるようになっています。頼もしいです。

【今日の献立】
ごはん
ししゃもの甘露煮
ひよこ豆のサラダ
春の豚汁
牛乳

給食でししゃもを提供する際、１、２年生は１本づけ、３年生以上は２本づけにしています。
給食時間、新３年生に
「３年生のみなさん、今日からししゃもが２本付けになります♪」
と笑顔で伝えに行きました。「やったー！」という歓声と「えー」という声が入り混じっていましたが、２クラスともきれいに食べていました。

＊２枚目の写真は「ししゃもの甘露煮」を調理している様子です。粉をつけて揚げたししゃもを甘じょっぱいたれに絡めています。ごはんによく合うメニューです。

【今日の献立】
こまつなあんかけ焼きそば
パリポリサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

給食時間に各クラスへ「もぐもぐつうしん」というお手紙を配っています。
配膳図、献立名のほかに、給食についてのひとことやクイズをのせています。
給食時間に放送委員が「もぐもぐ通信」の内容を放送しています。

今日は、給食で使っている「小松菜」についてのクイズで、農家さんの名前を三択で子供たちに質問しました。
１　水元さん　　２　細谷さん　　３　小松さん
教室から
「２の細谷さんだよ！！」
と、元気な声が聞こえてきました。

細谷さんの小松菜をたっぷり使った「こまつなあんかけ焼きそば」は子供たちに大人気でした。どのクラスもほぼ空っぽ！きれいに食べていました。

＊２枚目の写真は「こまつなあんかけ焼きそば」を調理している様子です。