今日の献立
＊ごはん
＊ひじきのふりかけ
＊鮭のごまだれ焼き
＊もやしの中華あえ
＊じゃがいもと油揚げのみそ汁
＊牛乳

　今日は焼いた鮭に、給食室お手製のごまだれをかけました。このごまだれはいつ出しても、「美味しい味噌だれですね！」と先生方から感想をいただくのですが、味噌は使っていません。ほぼ同量のしょうゆ、みりん、砂糖、水を加熱したところに、白いりごまと白すりごま２種類のごまを加えて作ります。魚だけでなく、肉にも合うたれですので、是非ご家庭でも試してみてください。給食のサンプルを見ていた２年生の男の子も「このタレおいしそう」と気になっている様子でした。

今日は、避難訓練を行いました。大きな地震が発生した想定で行いました。
起震車も来てもらい、６年生の代表児童と４年生が体験していました。震度７の地震の揺れを経験したことで、地震への備えをしっかりしないといけないと改めて考える機会になりました。振り返りを行った２年生も、おかしものことや頭を隠すことなどの対策について堂々と話す姿が立派でした。

今日の献立
＊チキンライス
＊スパニッシュオムレツ
＊リボンスープ
＊牛乳

　今日は子供達の大好きなチキンライスです。チキンライスには、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを加え、炒めてケチャップで味付けしたものを炊きあがったご飯と混ぜています。ケチャップの水分が残りすぎてご飯がベチャベチャにならないようにケチャップの水分を飛ばしてからご飯と混ぜるように気をつけています。

今日の献立
＊ごまごまご飯
＊しんじょ揚げ
＊キャベツのおかかあえ
＊豚汁
＊牛乳

　今日は、日本料理のひとつである「しんじょ揚げ」です。しんじょ揚げは、魚のすり身に山芋と卵を混ぜ合わせて揚げた料理で、ふわふわの食感が特徴です。今日のしんじょ揚げには鱈のすり身のほか、あおのり、ひじきが入っているので、カルシウムや鉄分を豊富に摂取することができます。「これなんだろう？」と子供達は興味深々で食べていました。