1〜3年生の各教室に一人ずつ入ってもらっています。

1月15日から新小岩中学校より中学2年生5名が上平井小学校に職場体験にきています。
全員、上平井小学校卒業生です。
体験は3日間になります。よろしくお願いします。

《献立》
ミートソーススパゲティ
シーザーサラダ
みかん
牛乳

　今日の給食は、人気メニューの「ミートソーススパゲティ」です。
　ミートソースは、イタリアのボローニャ発祥のパスタ料理「ボロネーゼ」がアメリカに渡りアメリカンスタイルのミートソースに変化したものだそうです。日本へは戦後アメリカから伝わってきたとされ、ケチャップやウスターソース、砂糖などで味付けした「ボロネーゼ」よりも甘味が強いソースです。パスタだけなく、ドリアやグラタンなどとさまざまな料理につかわれます。

《献立》
豚丼
野菜のおろし和え
なめこ汁
牛乳

　今日の「やさいのおろし和え」には、旬のほうれんそうがはいっています。ほうれんそうは、おひたし、あえもの、炒めもの、汁ものなど様々な調理で食べられている緑黄色野菜です。
　ほうれんそうは、とりすぎた塩分をからだの外へ排出してくれるカリウム、皮膚や粘膜の健康に必要なビタミンA、貧血を予防する鉄、鉄の吸収を助けるビタミンC、を多く含んでいます。冬に収穫されるほうれんそうは、夏よりビタミンCが3倍も多いそうです。

祝800記事
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３学期最初の全校朝会がありました。
かみひらいたいそうで身体をしっかり温めました。

３学期の演奏も楽しみにしています。

６年生の鼓笛の様子です。
演奏する姿勢がとても立派ですね。

習字セットの置き方や、書く姿勢など、
習ったことがきちんとできていまいた。

丁寧に気持ちを込めて書いている様子が伝わってきます。

３年生は毛筆での書初めが初めてです。
「お正月」と書きます。

一人一人がとても集中して書いていました。
緊張感が伝わってきますね。

5年生は「希望の朝」と書きます。

《献立》
ごはん
たらのみぞれソース
筑前煮
すまし汁
牛乳

　今日の給食は「筑前煮」をつくりました。鶏肉と野菜などを油で炒め、甘辛く味付けした煮物で、福岡県の北西部：筑前地方の郷土料理です。「具材を油で炒めてから煮る」という作り方が、筑前地方特有のものであったことが、名まえの由来だとされています。「筑前炊き」や「いり鶏」などともよばれ、正月料理など、お祝いの席でかかせない料理として知られています。学校給食でも郷土料理として提供されるようになったことから全国に広がり、家庭料理の定番となりました。

《献立》
丸パン
クリームシチュー
コーンサラダ
牛乳

　今日の給食は「クリームシチュー」です。具を煮込み、バター、小麦粉、牛乳でつくったホワイトルウを加えて仕上げます。　
　牛乳は、カルシウムを多く含む食品です。カルシウムは、私たち日本人にとって不足しがちな栄養素で、からだに吸収されにくいという特性があります。牛乳は、カルシウムを多く含む食品の中でからだへの吸収率がもっとも高い食品ですが、ブロッコリーに含まれるビタミンKといっしょにとるとカルシウムの吸収をさらに高めてくれます。

《献立》
七草うどん
かき揚げ
白玉おしるこ
牛乳

　明日1月11日は「鏡開き」です。神様にお供えしていた鏡もちを木づちでたたいて開(ひら)きます。「切る」「割る」は縁起がよくない言葉とされ、「開(ひら)く」とあらわします。家族円満や一年間元気にすごせることを願いながら、もちを食べます。給食では「白玉だんごのおしるこ」をつくりました。
　また、1月7日は「七草」でした。七草をいれたおかゆを食べると一年間元気にすごせるといわれています。七草のせり・すずな(かぶ)・すずしろ(だいこん)・なずな・はこべら・ほとけのざ・ごぎょうをいれた「七草うどん」をつくりました。　　

《献立》
チキンカレーライス
コールスローサラダ
くだもの(デコポン)
牛乳

　今日から3学期の給食がはじまります。メニューは給食の定番カレーライスです。しっかり食べて3学期も元気にすごしましょう。　
　今日のくだものは「デコポン」です。熊本県を代表するくだもので、へたの部分がこぶのような形をしています。清見(きよみ)とポンカンをかけあわせてつくられた柑橘です。
果肉はやわらかく、オレンジ色をしています。甘みが強く果汁が多いくだものです。

1月18日から校内展示が始まります。
お待ちしています。

字を書くときは集中しています。
声をかけると小声で返してくれます。
周りへの配慮もしてくれます。

字を丁寧に書きつつ、4文字のバランスも大切です。

4年生「席書会」の様子です。
「元気な子」寒い冬に負けないで欲しいです。