2月10日(月)給食
〜沖縄県の郷土料理給食〜 クファジューシー スルルのからあげ イナムドゥチ アガラサー 牛乳 今日は沖縄県の郷土料理給食でした。 献立名だけを見たら何が出てくるのか全く分からなかった人がほとんどだったのではないでしょうか。 『クファジューシー』は沖縄の混ぜごはんです。豚肉と昆布が入っています。 『スルルのから揚げ』はきびなごのからあげのことです。沖縄では「きびなご」のことを「スルル」と呼ぶそうです。 『イナムドゥチ』は豚肉が入った味噌仕立ての汁です。豚骨と昆布からスープを取って作りました。 『アガラサー』は黒砂糖を使った蒸しパンです。 沖縄県の料理は中国やアメリカの影響を受けているものも多く、独特の料理が多いです。 珍しいメニューでしたが、子供たちはよく食べていました。 ＊２枚目の写真は、「アガラサー」を蒸しているところです。 2/10 5年 算数
正多角形と円周の長さ
円を使って正六角形が描ける理由を正多角形の性質に着目して考えていきました。 
2/8 6年 体育
薬物乱用防止教室
東京都薬物乱用防止指導員の田口さんをお招きして、正確な情報や、基礎的な知識について学ぶことができました。 
2/7 1年 国語
ものの名まえ
絵と言葉で品物カードを作りました。これを使ってお店屋さんを開くのを楽しみにしていました。 
2/6 2年 図工
えのぐをたらしたかたちから
絵の具でできた模様から想像を広げて、それぞれの世界を表現していました。 
2/6 2年 算数
長いものの 長さのたんい
紙テープを使い、教室にあるものの長さを友達と協力して計りました。 
2月7日(金)給食
〜事八日給食〜 ごはん ぶりのみぞれかけ 冬野菜のごまあえ おこと汁 牛乳 明日2月8日は「事八日」です。この日に「おこと汁」を食べて無病息災を願う習わしがあります。おこと汁の特徴は「小豆」が入ることです。小豆は魔除けになると言われています。 給食時間に「今年1年金町小の子供たちが健康で元気に過ごせるように願いを込めて作っりました。」と子供たちに伝えました。 西京みその甘さと小豆がいい感じに合っておいしい「おこと汁」ができました。 ＊２枚目の写真は『ぶりのみぞれかけ』を調理している様子です。 2月6日(木)給食
ひじき入りのり佃煮ごはん みそバター肉じゃが ちくわサラダ 牛乳 ご飯の上の黒い料理が「ひじき入りのり佃煮」です。葛飾区の学校給食は手作りが基本です。「佃煮」も例外ではありません。 調味料で味付けしたひじきに、のりを加えてトロっとするまで煮ます。 市販のものと比べると薄味で、のりの風味を感じることができる佃煮です。 子供たちは給食の「のり佃煮」が大好きです。 どのクラスもよく食べた結果、空っぽになったごはんバットが給食室に戻ってきました。 2/5 幼保小中連絡協議会
近隣の保育園、小学校、中学校の先生方が、金町小学校の授業の様子を参観してくれました。授業参観後は教育課題についてさまざまな意見交換をすることができました。
2/4 ５年 道徳
「いじめのない教室をつくるために」
いじめを許さないために、大切なことは何かを考えていきました。誰に対しても差別をしたり偏見をもつことなく、公正、公平に、正義の実現に努めようという気持ちをもちました。 
2/3 ５年 五泉市児童交流
５年生の代表児童がサケの飼育でお世話になっている新潟県五泉市を訪れました。実際にサケの稚魚放流体験をしたり、地元の小学校との交流を行ったりと、貴重な経験をたくさんさせていただきました。
2月5日(水)給食
〜ブックメニュー給食〜 こまツナコーンパン おだんごスープ オニオンドレッシングサラダ 牛乳 今月のブックメニューは『おだんごスープ』という絵本より主人公のおじいさんが作った「おだんごスープ」を作りました。 本の中のおじいさんの作り方と同じようにお肉で作っただんごをポトン、じゃがいもをポトン、にんじんをポトン、たまねぎをポトンと釜に入れて作りました。 ２枚目の写真は『おだんごスープ』を調理しているところです。 給食時間に低学年の教室で『おだんごスープ』のおはなしをしました。子供たちから 「スープがおいしい」「肉団子がおいしい」 といったうれしい声を聞くことができました。 ＊給食の写真は低学年の盛り付け量見本のものです。 2月4日(火)給食
きんぴらごはん 五色たまご まごわやさしい汁 牛乳 今日は和食給食でした。 『きんぴらごはん』はうるち米にもち米を混ぜたごはんにきんぴらごぼうを混ぜて作ります。２枚目の写真の上２枚はきんぴらごはんを調理している様子です。炊きあがったごはんに具を加えて大きなへらで混ぜ合わせます。 もちもちっとした食感で、子供たちはよく食べていました。 ２枚目下の写真は『五色たまご」を調理しているところです。蒸したキャベツの上に味付けしたひき肉と野菜をのせて、卵液を流しいれオーブンで焼きます。 均一に火が通るように途中で鉄板の向きを変えるなど、気配りの必要なメニューです。 給食の卵焼きは子供たちに人気があるメニューの一つです。今日もきれいに食べていました。 2月3日(月)給食
〜節分給食〜 まきまきこぎつずし おさかなつみれ汁 きなこ豆 牛乳 今年の節分は２月２日でした。今日は１日遅れの節分給食です。 『まきまきこぎつねずし』は「こぎつねずし」を自分で海苔に巻いていただきます。子供たちはとても楽しそうに食べていました。 ２枚目の写真は「おさかなつみれ汁」を調理しているところです。今日は東京湾でとれた「このしろ」のすり身を使ってつみれを作りました。魚の臭みもほとんどなく、とても食べやすいつみれ汁でした。 ３枚目の写真は「きなこ豆」を調理しているところです。砂糖を溶かした水をふつふついうまで加熱し、泡立ってきたところにいり豆を加えて砂糖衣をまとわせ、仕上げにきなこをまぶします。節分の日の特別なメニューです。 きなこ豆は。砂糖水の加熱を間違えると、べたべたになったり、がりがりになったりするのですが、今日はきれいな砂糖衣をいり大豆にまとわせることができ、おいしいきなこ豆が完成しました。 |
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