8日（水）の1時間目、葛飾警察署の方々による交通安全教室がありました。

交通ルールを分かりやすく教えていただき、安全に横断歩道を渡る練習をしました。
さっそく今日の下校から、横断歩道を渡る前に左右を確認して、手を挙げている姿が見られました。
明日からも安全に気をつけて登下校できるといいですね。

今日の献立
＊ご飯
＊鯖のごま醤油焼き
＊キャベツのおかかあえ
＊五目汁
＊牛乳

　今日は先生たちにも大人気な鯖のごまじょうゆ焼きです。ごま油とみりん、しょうゆ、さとう、酒、ねりごま、七味唐辛子をミキサーにかけ、みじん切りにしたにんにく、しょうが、ねぎを合わせたたれに鯖を漬けてから、ごまをふりかけて焼いています。しっかりと味が付いているので、ご飯もよく食べていました。焼き色が均等に入るように、途中向きを変えてオーブンで焼いています。
　あえものの野菜は茹でて水気をしっかりときった後に調味液であえていきますが、異物が入っていないかを目視で確認しています。

今日は１年生が初めて参加する全校朝会が行われました。今年も６年生が順番に朝の挨拶を担当します。また、今日の全校朝会では、代表委員から、運動会のスローガンが発表されました。今年のスローガンは「みんなが主役　全力尽くし　仲間を信じて突き進め！」です。今週から運動会の練習も始まる学年があります。このスローガンに向けて、一生懸命練習していきたいと思います。ご支援、ご協力をよろしくお願いします。

7日（火）の２時間目に、鍵盤ハーモニカの講習会を行いました。

講師の先生の素敵な演奏を聞かせていただき、1年生は鍵盤ハーモニカの音色が大好きになりました。準備の仕方や正しい吹き方を教えていただいたあと、色々な高さや長さを実際に吹いて、音色の違いを楽しみました。

これからたくさん練習をして、色々な曲を演奏できるよう頑張ります。

今日の献立
＊カラフルピラフ
＊ミックスポタージュ
＊グリーンサラダ
＊牛乳

　連休でお疲れ気味の子供たちですが、今日の給食がピラフ、ポタージュとわかると、「やった〜」と喜ぶ子が何人もいました。
　ミックスポタージュは牛乳と豆乳でホワイトソースを作り、クリームコーンも入れています。にんじんやじゃがいも、玉ねぎなどの野菜の他、鉄分が豊富なあさりも入って栄養満点なポタージュです。
　グリーンサラダは、緑色のキャベツ、きゅうりの他、旬のアスパラガスを加えました。ドレッシングには甘いたまねぎもたっぷり入れたので食べやすかったようです。

今年度、学校を去られた先生方をお招きし、離任式を挙行しました。
３月のお別れの挨拶では伝えきれなかった思いを手紙にしてお渡ししました。

去られた先生方、今まで小松南小のためにご尽力いただきありがとうございました。

今日の献立
＊中華風おこわ
＊かつおと大豆のカレー揚げ
＊端午のかきたま汁
＊牛乳

　🎏端午の節句献立🎏

　５月５日は端午の節句、こどもの日です。今日は端午の節句にちなんだ献立です。
　おこわに入れたたけのこには、竹のようにまっすぐ元気に育ってほしいという願いが込められています。かつおは「勝男」にかけて男の子の健やかな成長を願って食べられます。かきたま汁にはこいのぼりの形をしたかまぼこを入れました。「こいのぼりだ〜」と嬉しそうに見つめる１年生が多くいました。

１日(水)、１年生と２年生が学校探検を行いました。体育館ではじめの会をし、ペアを作って出発しました。１年生と２年生はお互いに手をつないで、学校の中の色々な教室を回りました。２年生の説明だけでなく、先生方からもお話をしてもらい、学びを深めていました。探検が終わり、最後の体育館でのおわりの会では、２年生が１年生にメダルと探検カードをプレゼントしました。１年生はこれから、学習の中でさらに学校について調べていくので、今日の学びを活かしていけるといいですね。

今日の献立
＊親子丼
＊大根と油揚げのみそ汁
＊デコポン
＊ジョア　プレーン味

　今日はからだを作るたんぱく質がたっぷり入っている親子丼です。玉ねぎは旬の新玉ねぎを約２５ｋｇ使用し、水は一切使わずに新玉ねぎの水分だけで具材を煮込み調理しました。最後に卵を入れて火をしっかりと通して完成です。
　デコポンは熊本県産の中でもトップブランドJAあしきたのものを八百屋さんが持ってきてくださいました。皮も剥きやすく、果汁たっぷりでとてもおいしかったです。
　学校探検をしていた１・２年生が午前中給食室の中の様子を外から眺めている光景が印象的でした。