２月26日（月）の給食
・ごはん ・魚の照り焼き ・野菜のアーモンドあえ ・みぞれ汁 ・牛乳 今日は汁ものに大根おろしを使い「みぞれ汁」を作りました。ねぎや三つ葉も入れて、香りや食感も楽しめるように工夫しました。 ２月22日（金）の給食
・ふりかけごはん ・擬製豆腐 ・うずら豆の甘煮 ・さつまいものみそ汁 ・牛乳 うずら豆は、見た目がうずらの卵の模様に似ていることから、「うずら豆」と呼ばれています。赤茶色のような色をしている大粒の豆で、煮ものの他に、甘納豆にもよく使われます。 ２月21日（水）の給食
・マーガリンパン ・魚のピザ風焼き ・オレンジドレッシングサラダ ・じゃがいものポタージュ ・牛乳 今日のサラダはみかん缶入りです。ドレッシングにはオレンジジュースを使っています。サラダに果物を使うと、さっぱり爽やかで見た目も華やかになるのでおすすめです。パイン缶やグレープフルーツなどでも美味しく作ることができます。 ２月20日（火）の給食
・しょうゆラーメン ・青のりナッツポテト ・フルーツポンチ ・牛乳 しょうゆラーメンは３年２組、青のりナッツポテトは６年２組のリクエストです。ラーメンのつゆには茎わかめをたっぷり入れました。コリコリとした食感がよく、ラーメンに入れると子供たちはもりもり食べてくれます。 ２月19日（月）の給食
・ごはん ・すき焼き煮 ・焼きししゃも ・キャベツの甘酢和え ・牛乳 甘酢和えの甘酢は、酢・さとう・塩で作りました。さっぱりしているので、箸休めにぴったりです。今日はキャベツ・にんじん・だいこんを使いましたが、もやしやきゅうり、ミョウガなどを使っても美味しくできそうです。 ２月16日（金）の給食
・きなこ揚げパン ・ビーンズサラダ ・和風ポトフ ・牛乳 きなこ揚げパンは２年２組のリクエスト給食です。２〜３分さっと揚げることで、油を程よく含んだ美味しい揚げパンができます。きなこ、ココア、シュガー、うぐいす味など色々ありますが、やっぱりきなこ味は大人気でした。 ２月15日（木）の給食
・ごはん ・れんこんハンバーグ ・菜の花のおかか和え ・かぶのみそ汁 ・牛乳 菜の花は２月ごろに旬を迎える、春の野菜です。少しほろ苦い大人の味がする野菜です。黄色い花を咲かせる菜の花と食用の菜の花は、もともとは同じものですが、鑑賞用はより花が長持ちするように、食用は食べやすい味になるようにそれぞれ品種改良されているようです。 ２月14日（水）の給食
＜献立＞ ・小松菜ジェノベーゼ ・キャロットサラダ ・アップルチョコパイ ・牛乳 今日はバレンタインデーなので、チョコレートとりんごを使ったアップルチョコパイを作りました。甘いチョコレートと甘酸っぱい煮りんごをパイで包みました。初めての献立でしたが、調理師さんのおかげでとても美味しくでき、子どもたちもよく食べていました。 ２月13日（火）の給食
・麦ごはん ・魚の七味焼き ・さといもの煮ころがし ・ごま豆乳みそ汁 ・牛乳 今日のご飯は麦入りです。麦には、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素がたくさん含まれています。少量使うだけでプチプチ・モチモチとした食感を味わうことができます。白米だけでも美味しいですが、麦や雑穀などを入れても美味しいですよ。 ２月 音楽朝会
歌う前に歌詞を覚えたかどうかの確認で、「ふわふわ温か言葉」が１番と２番どちらの歌詞なのか、みんなで考えました。そして手話は、先に手話を覚えていた１年生がいつも色々と教えてもらっている６年生の目の前でお手本を示してくれました。手話を入れて初めて歌う６年生は１年生を見て笑顔で一緒に手話表現をしていました。 ６年生ありがとう集会が１年生から６年生で歌う最後の全校合唱になります。６年生にとって思い出深い全校合唱になるよう、手話とともに心をこめて歌声を響かせたいです。 ２月９日（金）の給食
＜献立＞ ・ナン ・バターチキンカレー ・こまつなサラダ ・いちご ・牛乳 今日は６年生が外国語の授業でコンテストを行い、１位になったメニューを給食で作りました。メニューの紹介も６年生が英語と日本語で行いました。 We are 6grade-one class,5group. （私たちは６年１組５班です。） We recommend Naan&Butter Chicken Curry. （私たちはナン&バターチキンカレーをおすすめします。） The curry contains Potato,Tomato,Broccoli,Onion,Chicken,Butter. （このカレーは、じゃがいも、トマト、ブロッコリー、玉葱、鶏肉、バターが入っています。） Green group are Tomato,Broccoli and Onion. （緑の食品は、トマト、ブロッコリー、玉葱です。） Yellow group are Potato,Butter and Naan. （黄色の食品は、じゃがいも、バター、ナンです。） Red group is Chicken. （赤の食品は、鶏肉です。） Enjoy your meal. （おいしく食べてください。） ２月８日（木）の給食
・あぶたま丼 ・野菜のみそ汁 ・あじさいゼリー ・牛乳 今日のデザートは３年１組さんリクエストのあじさいゼリーです。ぶどうジュースとカルピスの２色で作りました。季節外れのあじさいゼリー、とても美味しかったですね！３年１組さんはもちろん、どのクラスも喜んでくれました。 ２月７日（水）の給食
・あしたばパン ・レバーのマリアナソース ・米粉のクリームスープ ・はるみ ・牛乳 レバーには「鉄分」という栄養素がたくさん入っています。体の中で鉄分が不足すると、めまいや立ちくらみが起こって、フラフラとしてしまうことがあります。 鉄分は身体の成長にも必要な栄養素です。今日はしっかりレバーを食べてもらえるように、ケチャップのソースで味付けをし、ポテトも油で一緒に揚げました。 ２月６日（火）の給食
・けんちん煮込みうどん ・ゆずドレサラダ ・まっちゃケーキ ・牛乳 今日のサラダのドレッシングは、ゆずの果汁入りです。一人0.5gでしたが、ゆずの爽やかな香りが十分楽しめるサラダになりました。酸味と香りが加わるので、塩分控えめでも美味しく食べられます。 ２月５日（月）の給食
・ごはん ・さばの塩焼き ・くきわかめの炒め煮 ・呉汁 ・牛乳 今日はシンプルな和食の献立です。脂の乗ったさば、ピリッとした七味唐辛子が効いた茎わかめ、大豆のまろやかさたっぷりの呉汁。どれも白米に合う料理ばかりです。丼ぶりや混ぜご飯も良いですが、ごはんとおかずを上手に食べる「口内調味」も味覚形成には重要です。 ２月２日（金）の給食
・ガパオライス ・フォー入り五目スープ ・バナナ ・牛乳 今日はタイとベトナムの料理です。 ガパオライスは、バジルを使ったタイのご飯です。「ガパオ」とは、「ホーリーバジル」というハーブの名前です。 スープには、「フォー」という麺を使いました。「フォー」は米粉と水で作られていて、ベトナムでよく食べられています。 ２月１日（木）の給食
・セルフ手巻き寿司 ・つみれ汁 ・きなこ豆 ・牛乳 今日は少し早い節分献立です。節分には、悪い「気」を追い払うために豆まきをしたり、恵方巻を食べたりします。恵方巻はその年の恵方、つまり「縁起の良い方角」を向いて食べます。おしゃべりをせず、願い事をしながら食べると願いが叶うと言われています。ちなみに今年の恵方は「東北東」です。 １月31日（水）の給食
・おさつトースト ・ポークシチュー ・ごまじゃこサラダ ・牛乳 おさつトーストはスイートポテトのような甘いさつまいものペーストを食パンに塗って焼いたものです。食べ応えがありましたが、あと引く甘さでパクパクと食べてくれました。また来年度、実施したいと思います。 １月30日（火）の給食
・ごはん ・いかしゅうまい ・切り干し大根のハリハリ漬け ・だぶ ・牛乳 〜１月24日から30日は、全国学校給食週間です。給食を通して、日本の様々な料理や文化を学びましょう。〜 今日は佐賀県の料理です。いかしゅうまいは、タネの周りに細く切ったしゅうまいの皮をつけるのが特徴です。だぶは、たっぷりの水でザバザバに仕上げるので、「ざぶ」が訛って「だぶ」になったと言われています。 １月29日（月）の給食
・ごはん ・みそカツ ・野菜のからしあえ ・豆腐のすまし汁 ・牛乳 〜１月24日から30日は、全国学校給食週間です。給食を通して、日本の様々な料理や文化を学びましょう。〜 今日は愛知県の料理です。みそカツは、愛知県名古屋市で特に有名な料理です。サクサクとしたとんかつに甘辛いみそだれがかかっています。ごはんが進む料理です。 |
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