≪献立≫
ココア揚げパン
ポークビーンズ
和風ドレッシングのサラダ
牛乳

　今日は給食の定番メニュー「ポークビーンズ」です。「ポークビーンズ」は、アメリカの家庭料理の一つです。白いんげん豆と豚肉、トマトをいれて煮込んだ料理です。豆と肉がはいっているので、たんぱく質やビタミンをたっぷりとることができます。アメリカでは、豆の種類をかえたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味をかえるなど家庭ごとにレシピがあるそうです。

≪献立≫
わかめごはん
きびなごカレー揚げ
じゃがいものそぼろ煮
なめこ汁
牛乳

　今日は「きびなごのカレー揚げ」をつくりました。「きびなご」は成魚でも10ｃｍくらいで、体に銀色の縞と黒い線が1本ある小魚です。
　きびなごの産地として鹿児島県の西にある「こしきじま」が有名です。鹿児島県南部の方言で帯のことを「きび」、小魚のことを「なご」ということから「きびなご」とよばれるようになったといわれています。まるごと食べることでカルシウムをたくさんとることができます。また体へカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多い魚です。

≪献立≫
ハッシュドチキンライス
レモンドレッシングのサラダ
くだもの(せとか)
牛乳
　
　今日のくだものは「せとか」という柑橘です。香りや味のよい柑橘をかけ合わせて生まれた品種です。外皮がとても薄くやわらかいので手で簡単にむくことができます。味が濃く果汁がたっぷりのくだものです。
「せとか」という名まえは、瀬戸内地方での栽培が期待されていること、このくだものの持つよい香りにちなみつけられたそうです。

全学年が5年生の演奏が終わるまで応援してくれました。
上平井っ子マインドですね。ありがとう。

緊張しなからも見事の演奏でした。
5年生お疲れさまでした。

初めて全校朝会での演奏になるので、5年生は緊張している子も多いでしょうね。

今日の全校朝会から、鼓笛の演奏は5年生にバトンタッチしました。

今朝は快晴です。
全校朝会の様子です。

≪献立≫
鮭ちらし
菜の花ツナマヨ和え
すまし汁
豆乳プリン(いちごソース)
牛乳

　あさって3月3日は「ひなまつり」です。女の子の成長を願う行事です。桃の花が咲くころなので「桃の節句」ともよばれています。ちらしずしやひなあられ、ひしもちを食べて病気をせず、元気に成長できるよう願います。そこで今日は、一足早い「ひなまつりの献立」です。鮭をつかった「ちらし寿司風ごはん」、旬の菜の花で「ツナマヨ和え」をつくりました。
　菜の花は、黄色い花が有名ですが、食用のものは、花が咲く前のつぼみを食べます。ほろ苦い味とシャキッとした食感が楽しめる野菜です。

６年生の退場です。
緊張感がありつつも、和やかな雰囲気の中行われた６年生を送る会。
どの学年にとっても、心に残る素敵な会でしたね。

６年間一緒に過ごしてきた仲間との演奏は、とても良い思い出になりましたね。

とても力強い演奏でした。

６年生からは、お礼に「パイレーツオブカリビアン」の演奏です。

５年生の演奏の様子です。
来年は、自分たちが上平井小学校をひぱっていくという強い気持ちが伝わってきました。

６年生から５年生へ楽器が渡り、次は５年生の演奏でした。

６年生から５年生へ、鼓笛の引き継ぎが行われました。
まずは６年生が立派な演奏をしました。

３年生は、６年生に二重跳び、フラフープ、じゃんけんの対決を挑みました。
４年生からは歌のプレゼントでした。

１年生は、自分たちで作ったメダルをプレゼントし、
２年生は「ありがとうの花」を手話付きで歌いました。

６年生を送る会が行われました。

６年生が１年生と手をつないで入場しました。

≪献立≫
ジャージャー麺
中華和え
アップルゼリー
牛乳

　今日の給食は「ジャージャー麺」をつくりました。中華料理の汁なし麺です。ひき肉とたけのこ、しいたけなどの具に「テンメンジャン」などの調味料で味つけします。この具を麺にかけて食べます。テンメンジャンは、中華料理によくつかわれている甘いみそです。日本のみそは、大豆からつくられますが、テンメンジャンは小麦からつくられています。