≪献立≫
柏パン
白身フライフライ(タルタルソース)
和風ドレッシングサラダ
チンゲン菜のスープ
牛乳

　今日は「白身魚フライ(タルタルソース)」をつくりました。「タルタルソース」は、マヨネーズにたまねぎ、きゅうりのピクルスやパセリなどの香草をみじん切りにしてまぜたソースです。さらに日本では、ゆでたまごのみじん切りを加えます。フライなど揚げものに添えられることが多いソースです。

≪献立≫
チキンカレーライス
コールスローサラダ
ぶどうゼリー
ジョア(マスカット)

　今日は給食の人気メニュー「カレーライス」です。給食のカレーライスは、カレールウを手づくりしています。小麦粉・カレー粉・バター・油・スパイスをよく炒めてルウをつくります。さらにたまねぎをきつね色になるまで、じっくり弱火で炒め、あめ色たまねぎをつくります。これらで　旨みや甘みが増します。鶏肉・たまねぎ・にんじん・　じゃがいもと炒めあわせて煮込んだら完成です。

理科「植物の実や種子のでき方」

算数「どっちがおおい」

理科室での授業でしたが、算数の学習だったのですね。

2年　国語「ニャーゴ」
3年　国語「想像を」広げて物語を書こう
3年　道徳「ぬれた本〜リンカーン」

課題を確認したら一人一人の発想を活かして作品作りに入ります。

外部講師をお呼びして水害の学習をしました。
毎年、4年生と6年生が学習をしています。

薬物使用した中学生事例もありました。
子どもたちにとって手の届くところにあるのですね。
だからこそ必要な学習になります。

110周年記念式典は、5・6年生が在校生代表として出席します。
5・6年生のみなさんよろしくお願いします。

いよいよ一週間後は記念式典です。
今日は5・6年生が体育館で式典練習をしました。

快晴です。気持ちのいい朝です。

カードを使ってのグループ活動もよく声が出ています。
多少間違えてもそれを指摘するよりも、教えてあげています。
楽しく進められるのがいいですね。

What do you want?
I want 〜

教科書、掲示物がカラフルなので授業も盛り上がります。

集会委員が見本をみせてくれるので低学年もわかりやすいです。

体育館でボールとフラフープを使う集会です。

雲一つない秋晴れです。

≪献立≫
菜めし
いわしのつみれ汁
根菜の甘辛炒め
牛乳

　今日は「いわしのつみれ汁」をつくりました。いわしとだいこん、にんじん、ごぼうなどの根菜からたくさんのうまみがでた汁ものです。「つみれ」とは「つみとっていれる」ということばが語源となっています。具を丸めて形をつくるのではなく、こねた具から「ひとくちの大きさをつみとる」という調理法がもとになっているそうです。つみれは、いわしのすりみ、みそ、しょうが、ねぎなどをいれてつくりました。しょうががたっぷりはいっているので体が温まり、寒い季節にぴったりです。

≪献立≫
プルコギ丼
塩ナムル
くだもの(奈良県産：種なし柿)
牛乳

　今日の給食は「プルコギ丼」です。「プルコギ」は、韓国料理のひとつです。「プル」は火、「コギ」は肉をあらわします。肉を甘辛いたれに漬け、味をつけてから、玉ねぎやにらなどの野菜といっしょに焼きます。肉を漬け込むたれには「コチュジャン」という米やもち米と麹で発酵させ、唐辛子を加えて熟成させた調味料がつかわれています。甘みと辛みがあります。今日は、プルコギをごはんの上にのせていただきます。

音楽会のオーディションに向けて練習中です。

≪献立≫
根菜のミートソースパスタ(ペンネ)
ジャーマンポテト
フレンチサラダ
牛乳

　今日の給食は「根菜のミートソースパスタ」です。ミートソースには、旬のごぼうとれんこんがはいっています。和食に多く登場する食材ですが、ミートソースとも相性ばつぐんです。ごぼうとれんこんには、おなかのそうじをしてくれる「食物繊維」がたっぷりはいっています。今日は「ペンネ」というパスタをつかっています。ペン先のようにとがった形をしていることから、その名がつきました。空洞があり、ソースがからみやすいのが特徴です。