2学期終業式（12月25日）
全校朝会（12月18日）
１２月１５日（給食）
長崎ちゃんぽん 牛乳 わかめサラダ カステラケーキ 長崎県の郷土料理を提供しました。ちゃんぽんは、鶏ガラ・豚骨・昆布でだしをとり、豚肉・にんじん・たけのこ・なると・玉ねぎ・キャベツ・きくらげ・もやし・ねぎ・にら・とうもろこしと、野菜もたくさん入れました。カステラはオーブンでじっくり1時間焼いて、焼き目をしっかりつけ、しっとり仕上げました。 給食のあとに、「今日の給食おいしかったです！」と言いに来てくれる児童がたくさんいました。 全校朝会（12月4日）
１２月１日（給食）
ご飯 牛乳 ヤンニョムチキン チョレギサラダ カムジャタン 今日は世界の食 韓国を提供しました。ヤンニョムチキンは、にんにくや香辛料・ケチャップで味付けをしたタレをから揚げにかけました。カムジャタンは、「カムジャ」がじゃがいも、「タン」がスープという意味です。チョレギサラダは、韓国料理の代表という感じがしますが、実は日本生まれのサラダです。 今日から12月、3学期の給食も残り16回になりました。寒さに負けない身体を作りましょう！ １１月３０日（給食）
牛乳 わかめサラダ なめこ汁 今日は5年生がわかめの出前授業をうけ、わかめの養殖や漁師さんの苦労などを勉強しました。食材について勉強したあとに食べると、味の感じ方も違くなるのではないでしょうか？ １１月２９日（給食）
牛乳 たまごのみそ汁 アップルパイ アップルパイは、りんごをコトコト煮てグラニュー糖やシナモンで味付けして、パイシートで包みオーブンで焼いて作りました。今日もひとつずつ手作りした甲斐もあり、「もうひとつ食べたかった！」という声も聞こえました。 １１月２８日（給食）
牛乳 はるさめサラダ 坦々やさいスープ 今週は個人面談などがあるので4時間授業です。午後がない日はなんとなくあわただしい給食時間になりますが、今日もよく食べていました。 １１月２７日（給食）
牛乳 ポテトのこまつなジェノベーゼ フルーツポンチ 金曜日からラーメンを楽しみにしている児童がたくさんいました。鶏ガラ・けずり節・煮干しでだしをとり、野菜もたくさん入れたので、うま味たっぷりのスープになりました。 １１月２４日（給食）
牛乳 ひじきサラダ キャロットゼリー キャロットゼリーは、皮をむいたにんじんをまるごとゆでてペースト状にし、オレンジジュースと合わせて寒天で固めて作りました。にんじんの風味とオレンジの酸味がバランスよく、色もとてもきれいでおいしかったです。初めて出す献立だったので「食べてくれるかな？」と不安でしたが、残りはほぼありませんでした。 １１月２２日（給食）
牛乳 シーフードグラタン フレンチサラダ ポテトスープ 給食時間に1年生の教室をのぞいたら、「なんで今日のご飯は黄色いんですか？」「グラタン減らしたけど、おいしかったからまた増やしました！」などの声が聞こえました。食べ慣れないものも食べることができるのが給食のいい所なので、たくさんチャレンジしてほしいです。 持久走週間（11月27日）
全校朝会（11月27日）
１１月２１日（給食） 〜試食会〜
牛乳 鯖のごまじょうゆ焼き パリパリ海藻サラダ さつま汁 本日は保護者の方においでいただき、試食会を実施しました。子供たちに提供したものと同じ献立を召し上がっていただきました。その後、スライドで給食時の教室の様子などを紹介しました。 学校給食がどのように作られているのかを知っていただき、栄養バランスのとれた食生活について考えるきっかけになればと思います。 準備をしてくださったPTAの役員さん、ありがとうございました。 １１月２０日（給食）
牛乳 れんこん入りおろしハンバーグ じゃがいものあおのり和え ハンバーグは豚ひき肉に、玉ねぎ・豆腐・粉寒天・調味料・粗く切ったれんこんを入れて作りました。大根おろしのソースをかけて、和風に仕上げました。調理員さんがひとつずつ作った甲斐もあり、残しはほとんどありませんでした。 全校朝会（11月20日）
１１月１７日（給食）
牛乳 イタリアンサラダ ミネストローネ パイナップル 今日は保健給食委員によるすっから缶チェックの日でした。お昼休みにはキンキラ活動があったので、「食べる時間足りるかな？」と思っていましたが、どのクラスもほとんど残食はありませんでした。 自分が決めた量を食べる、残さず食べる、という意識を高めていけるようにしていきたいと思います。 １１月１５日（給食）
牛乳 真砂揚げ 中華風うま煮 バナナ 真砂揚げは、しぼり豆腐とあじのすり身などを練り合わせて作ります。成型するときに、大きさを変えて2種類作り、学年で提供するサイズを変えています。成長に必要な栄養をしっかり摂取していきましょう！ １１月１６日（給食）
牛乳 とり肉のバーベキューソースがけ 白菜のおかか和え じゃがいものみそ汁 １１月１４日 こまつな給食
ツナのトマトクリームスパゲッティ オレンジジュース ジャーマンポテト こまつなケーキ 今日は毎年恒例のこまつな給食の日です。JA東京スマイルから葛飾区の特産品であるこまつなが、区内の小中学校へプレゼントされました。柴原小へはなんと10キロ届きました。 今年はこまつなをジャーマンポテトとケーキに使用しました。ペーストにしたこまつなをケーキに練りこんだので、とてもきれいな色に仕上がりました。 普段柴原小で使うこまつなは、水元の農園で栽培・収穫したものを直送してもらっています。都内で地産地消はなかなか難しい分、特産品を大切にしていきたいですね。 |
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