７月11日(火)の給食
・ごはん ・魚の鉄板焼き ・ごもく豆 ・ごま豆乳みそ汁 ・牛乳 今日のみそ汁に使ったごまは、「ねりごま」と「白すりごま」です。 ごまには黒ごまと白ごまがありますが、黒ごまにはカルシウムが、白ごまには脂質が多く含まれています。 みそ汁にねりごまやすりごま、豆乳、また牛乳などを少量加えると、コクやまろやかさが生まれます。ぜひお試しください♪ ７月10日(月)の給食
・天の川ちらし寿司 ・焼きししゃも ・短冊サラダ ・七夕そうめん汁 ・牛乳 今日は一足遅い七夕献立です！ 先週は６年生が日光に行っていたので、日にちをずらしました。 七夕には、そうめんを食べる習慣があります。７月７日は「そうめんの日」でもあるそうです。 今日のちらし寿司は、天の川をイメージして作りました。たまごは天の川、のりは夜空、そしてたくさんの星です。 また、七夕には短冊に願い事を書きますね。そこでサラダの中のだいこんとにんじんは、「短冊切り」という切り方にしました。 ７月７日(金)の給食
・わかめごはん ・トマト入り肉じゃが ・きびなごのから揚げ ・かぶのあさづけ ・豆乳かん黒みつソースがけ ・牛乳 １年生が国語で「おおきなかぶ」を学習しています。 今日は「おおきなかぶ」に出てきた かぶのように、新鮮で立派なかぶが届きました！ １年生はもちろん、さっぱりとしたあさづけを どの学年もよく 食べていました♪ ７月６日(木)の給食
・セサミパン ・白身魚のラタトゥイユソースがけ ・カルボナーラポテト ・豆腐とわかめのスープ ・牛乳 ラタトゥイユは、フランスの料理です。たくさんの野菜をにんにくと油で炒め、トマトで煮ます。今日は赤魚のムニエルの上に、ラタトゥイユソースをかけました。 ラタトゥイユソースにはなすやズッキーニ、ピーマンなどをたっぷり使っています。とても夏らしい献立になりました。 ７月５日(水)の給食
・えびクリームライス ・じゃがいものハニーサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 えびクリームライスは渋江小の人気の献立ですが、どうやら足立区発祥のようです。クリーミーなホワイトソースの中にむきえびがゴロゴロとたっぷり入っています。 今日から６年生は日光移動教室のため、不在です。１学年いないと給食を作る量が少し減り寂しかったのですが、給食後、きれいな食缶がたくさん戻って何だか安心しました。 ７月４日(火)の給食
・クファジューシー ・豆腐チャンプルー ・ちんすこう ・牛乳 今日の給食は、沖縄県の料理です！ ●クファジューシー 豚肉を使った炊き込みご飯です。 もともとは、お祝いのときに食べる料理でした。 今では家庭料理のひとつです。 ●豆腐チャンプルー 「チャンプルー」は、「ごちゃまぜ」という意味です。 たっぷりの豆腐と、苦みが特徴のゴーヤを使いました。 ●ちんすこう 沖縄県の伝統的なお菓子です。 さくさく・ホロホロとした食感が特徴です。 ７月３日(月)の給食
・冷やしサラダうどん ・たこやき風 ・パイナップル ・牛乳 「半夏生」という季節を表す言葉があります。「夏至から数えて11日目から５日間」のことです。今年の半夏生は、７月２日から６日までです。 農家さんが田植えをするのは、「夏至の後、半夏生の前まで」です。半夏生のあとだと、稲がうまく育たないのです。 稲がたこの足のようにぐんぐん根を張るように、半夏生にはたこを食べます。今日は油で揚げたたこやき風を作りました。 ６月30日(金)の給食
・あぶたま丼 ・野菜のしらす和え ・こくとう蒸しパン ・牛乳 今日の蒸しパンには、黒砂糖を使いました。黒砂糖はサトウキビのしぼり汁を煮詰めて作られたもので、濃厚な甘さと独特の風味が特徴の砂糖です。 今日のこくとう蒸しパンは、食べるとふわふわとしていて、さらに口の中に優しい甘さが広がり美味しかったですね。 ６月29日(木)の給食
・ごはん ・めだいの七味焼き ・青菜炒め ・田舎汁 ・牛乳 今日の青菜炒めには、チンゲン菜をたっぷり使いました。チンゲン菜は中国から伝わった緑黄色野菜です。煮崩れしづらくクセも少ないので、色々な料理に使いやすい野菜です。 ６月28日(水)の給食
・チーズパン ・レバーのマリアナソース ・フレンチサラダ ・マカロニスープ ・牛乳 レバーには、「鉄分」という栄養があります。「鉄分」は、健康な血を作るもとになるので、レバーを食べると貧血になりにくくなります。 今日は鶏レバーを使いました。豚や牛に比べて臭みが少なく、食べやすいです。ケチャップソースに絡めたことでさらに食べやすくなったようで、完食のクラスが多くみられました。 ６月27日(火)の給食
・ごはん ・鶏塩肉じゃが ・きびなごのから揚げ ・きゅうりのピリカラ ・白ごまプリン ・牛乳 今日は夏野菜のきゅうりをたっぷり使った副菜を作りました。きゅうりは90パーセント以上が水分の野菜です。水分補給にもなるので、暑い夏はきゅうりをおやつにたべるのもおすすめです♪ ６月26日(月)の給食
・チンジャオロース丼 ・海藻たっぷりスープ ・メロン ・牛乳 今日のデザートはメロンです。八百屋さんがちょうど食べごろのタイミングで納品してくださったお陰で、程よく熟れて甘いメロンを食べることができました。 メロンの旬は初夏で、５月〜７月ごろが最も美味しい時期です。スーパーで色々な種類のメロンが売っていますので、ぜひ手に取ってみてくださいね。 ６月23日(金)の献立
お話給食
「世界史探偵コナン」より ＜献立＞ ・バターロールパン ・シェパーズパイ ・スコッチブロス ・バナナ ・牛乳 今日は、お話給食です。「世界史探偵コナン」という本には、イギリスでのお話が出てきます。そこで今日は、イギリスの料理を作りました。 シェパーズパイは、ミートソースの上にマッシュポテトとチーズを乗せて、オーブンで焼いた料理です。イギリスでは、ミートソースに羊の肉を使うそうです。（今日は豚肉を使いました） スコッチブロスは、具だくさんの野菜スープです。穀物が入っているのが特徴です。今日は押し麦を使いました。 ６月22日(木)の給食
・ごはん ・さばの塩焼き ・野菜のごまじょうゆ ・けんちん汁 ・牛乳 さばには血液をサラサラにする働きをもつDHAやEPA、筋肉や血を作るたんぱく質などが多く含まれています。成長期の子どもはもちろん、大人にも積極的に食べてもらいたい魚です。缶詰でも生魚と同じようにしっかり栄養が摂ることができます。 ６月２１日(水)の給食
・冷やし中華 ・スパイシーポテトビーンズ ・すいか ・牛乳 「夏至」という季節を表す言葉があります。「夏の始まり」という意味です。「夏至」は、太陽が出ていて明るい時間が、１年間の中で１番長い日なのです。 今日は夏至です！今日の給食は暑い夏の始まりにぴったりな冷やし中華とすいかにしました！ 自転車安全教室を行いました
６月２日金曜日、葛飾警察署の方から自転車の安心で安全な乗り方について３年生に向けてお話をしていただきました。
自転車は免許がないだけで、立派な車の仲間であることや乗り方次第では人を傷付けてしまうこともあります。 自転車はどこを走れはよいのか。 歩道を走ってよいのか。 歩道を歩いている人にベルを鳴らしてもよいのか。 点検の合言葉は、「ぶたはしゃべる」 子供たちは、様々なクイズを通して日頃の自転車の乗り方を楽しみながらも真剣に振り返ることができました。 学んだことをしっかり守って、自転車に乗ってほしいと思います。 
運動会が行われました。
入場行進では今年度の金管バンドクラブが演奏を初披露しました。そして応援団の活気のあるエールの中、赤も白も白熱した競技が繰り広げられました。今年度の優勝は赤組でしたが、スローガン「最後まで笑顔で全力運動会」の通り、赤も白も仲間と力を合わせ、練習の成果を発揮し、素晴らしい運動会となりました。保護者の皆様、暑い中、子供たちに温かい声援を送っていただき、ありがとうございました。 ６月19日(月)の給食
・ごまごはん ・高野豆腐の中国風 ・野菜のピーナッツじょうゆ ・冷凍みかん ・牛乳 高野豆腐の中国風は、高野豆腐と豚肉、野菜を使った煮物料理です。高野豆腐は、噛むと中からジュワっと汁が溢れます。少し地味な食材ですが、たんぱく質とカルシウムがしっかり摂れるので、給食ではたびたび登場しています。 スポーツテスト
１年生は、６年生のお兄さん・お姉さんにお手伝いをしてもらいながら行いました。 ソフトボール投げや長座体前屈、反復横跳び、上体起こし、20ｍシャトルラン、握力、50ｍ走、立ち幅跳びを行いました。 お兄さん・お姉さんに優しくサポートをもらいながら、自分の記録に挑戦しました。時にはお兄さん・お姉さんの取り組む姿を見て「すごい。」と声を挙げ、憧れの思いを一層強くした様子でした。 ６月16日(金)の献立
「サンドイッチ サンドイッチ」より ＜献立＞ ・ツナフランスサンド ・焼き肉サラダ ・かぼちゃのシチュー ・牛乳 今日は３回目のお話給食です！ 「サンドイッチ サンドイッチ」という本を参考に、美味しいツナサンドを作りました。ツナ、きゅうり、きゃべつ、コーンをマヨネーズで和えて、パンに挟みます。作業工程が多い献立ですが、調理師さんの連係プレーと手際の良さで、美味しいサンドイッチができました！野菜はシャキシャキ、パンはふわふわで美味しかったですね★ |
|