11月8日(水)
豆腐のうま煮丼、牛乳、野菜のピーナッツじょうゆ、たまごスープ

　今日は、ピーナッツのお話をします。
　今日の和え物には、ピーナッツを混ぜています。「ピーナッツ」は別名「落花生」と呼ばれます。さて、みなさんピーナッツについての○×クイズです。ピーナッツは
土の中に実をつける。○か、×か。どちらでしょうか。答えは明日紹介します！
☆おとといの答え→大豆、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、さつまいも、まいたけ

11月7日(火)
ココアパン、牛乳、ポテトのキッシュ、ウインナーと野菜のスープ、りんご

　今日は、キッシュのお話をします。
　キッシュとは、たまごと生クリームを使って作るフランスの家庭料理です。パイ生地やタルト生地で作った器の中に、たまご、生クリームとひき肉や野菜を入れ、その上にチーズをのせてオーブンで焼いて作ります。今日の給食では、タルトやパイは使わずに、アルミ皿を使って作りました。とり肉やたまねぎなどを炒めて具を作り、たまごや牛乳、生クリームと一緒にカップに注ぎ、オーブンで焼き上げています。生クリームと牛乳が入ることで、よりコクが出てふんわりと仕上がりました。味わって食べてみてくださいね！

11月6日(月)
大豆とさつまいものかき揚げ丼、牛乳、根菜のごま汁、グレープゼリー

　今日は、かき揚げのお話をします。
　かき揚げはてんぷらの種類のひとつです。かき揚げは、材料を小さく切り、混ぜ合わせて衣でまとめたものを揚げています。「かき揚げ」という名前は「かきまぜてあげる」ことからきているのだそうです。今日のかき揚げは、秋の食べ物も入っています。何が入っているでしょう？全部で６種類です。探してみてください！
何が入っていたかは、明日紹介します！

　１０月３１日（火）に通常学級と若草学級の１・２年生で、葛西臨海水族園にいってきました。
２年生がリーダーとなって、たてわり班に分かれて水族館の生き物を見学しました。ペンギンやマグロ、サンゴ礁の海の生き物などたくさんの生き物を見ることができ、子どもたちは目を輝かせていました。
　その後は、臨海公園の芝生広場でお弁当を食べました。たてわり班の友達と仲良くおいしくお弁当を食べている姿が見られました。
　最後のお楽しみは、公園遊びです。広い芝生で思いっきり体を動かして楽しみました。
　今回の生活科見学を通して、１年生は、友達と仲良く行動し交流を深め、集団を意識して行動することができました。２年生はそれに加えて、１年生のことを考えて行動することができ、お兄さんお姉さんの姿を見せてくれました。学んだことを今後の学習活動に生かしていきます。

１０月２５日（水）通常学級と若草学級の１・２年生が小菅西公園へ公園探検に行きました。２年生がリーダーとなって４・５人ほどの縦割り班で公園の中の「あき」を探しました。「赤い葉っぱが落ちてるよ！」「この実はなんだろう？」「バッタ、つかまえた！！」などの歓声があちらこちらから聞こえました。どの班の子どもたちも仲良く楽しく、たくさんの「あき」を探すことができました。

11月1日(水)
豚キムチ丼、牛乳、わかめスープ、オレンジケーキ

　今日は、キムチのお話をします。
　キムチは、日本のおとなりの韓国でよく食べられています。野菜を作るのが難しい寒い冬にも食べられるように、野菜を塩漬けして保存していたことが始まりです。最初は塩漬けでしたが、唐辛子などと一緒に漬けこむようになり、今のキムチになったと言われています。今日は、キムチとぶた肉を炒めた豚キムチ丼です！ごはんと一緒に食べましょう！

10月30日（月）に家庭科室で、みんなの下水道出前授業が行われました。
普段使っている水の行方や、歴史、下水道の仕組みについて詳しく学ぶことができました。

２つの実験を通して、水を正しく処理することの大切さを学ぶことができました。

10月31日(火)
さんまのかば焼き丼、牛乳、豚汁、フルーツあえ

　今日は、さんまのお話をします。
　今月はコスモス読書月間です。給食では、学習センターにある本にちなんだ食べ物や料理を出しました。今日は、「めぐろのさんま」にちなみ、さんまのかば焼き丼です！さんまは、秋の味覚のひとつともいえる今が旬の魚です。さんまは、脂がのることでおいしくなりますが、この脂には、おいしさだけでなく、栄養がたっぷり入っています。特に、頭の働きを活発にするＤＨＡ、ＥＰＡという栄養や骨を作るのに欠かせないビタミンＤがたっぷりふくまれているので、成長期のみなさんにぴったりの魚です！よくかんで食べましょう！