7月5日（火）給食
プルコギ丼 キャベツの塩昆布ナムル トックスープ 牛乳 今日の献立は世界の料理から、肉と 野菜を甘辛いタレで炒めた『プルコギ』と、 韓国のお餅『トック』を使った韓国料理です。 韓国語で『プル』は火を、『コギ』は肉を意味 します。日本の料理でいうと、焼肉よりも すきやきに近い料理です。 7月4日（月）給食
わかめごはん ちくわのいそべあげ ほうれん草のごまあえ 田舎汁 牛乳 ちくわは練り製品の一種でかまぼこの 原型と考えられています。 魚肉のすり身を竹に巻き付けて、ゆっくりと 回転させながら焼いたもので、焼きあがり の形が輪になることから、この名前が ついたようです。 7月1日（金）給食
たこピラフ 大豆ナゲット 白玉スープ 牛乳 今月の目標は 『好き嫌いをしないで食事をします』です。 明日は『半夏生』（はんげしょう）という日です。 昔から、米農家ではこの日までに田植えを 終わらせるようにしていたそうです。 また、この日はタコを食べる習慣があります。 これは、タコには吸盤がたくさん付いていて 田植えの後に稲がしっかり根付くようにと いう願いを込めていたからだそうです。 6月30日（木）給食
夏越ごはん みそ汁 かぶのピクルス 牛乳 夏越ごはんは1年の前半の終わりの日 である6月30日に食べられる行事食です。 雑穀米に、神社の鳥居にある『茅の輪』 という大きな輪をイメージしたかき揚げ をのせたメニューです。 しっかりと食べて、熱い夏を乗り越えて いきましょう。 6月29日（木）給食
バジルピラフ 豆とブロッコリーのキャッシュ風 ＡＢＣスープ 牛乳 キャッシュとは、卵と生クリームを使って 作る、フランスの郷土料理です。 それぞれの家庭やお店ごとに、様々な 食材を使って作られています。 日本では、丸いものをケーキのように 切って売られていることが多いようです。 6月28日（火）給食
五目うどん スパイシーポテト サイダーポンチ 牛乳 今では世界中のどこでも食べられている ポテトフライですが、発祥の国はベルギー とされています。 そのベルギーでは、こだわりがとても強く フライドポテトをおいしく食べるために かけるソースがいろいろ研究されいている そうです。 6月27日（月）給食
ゆかりごはん 魚と野菜の五色あえ 辛子しょうゆあえ みそ汁 牛乳 今日、使われている魚は『ホキ』で、 世界の広い地域に生息しており、１年を 通して食べることが出来ます。 スーパーではなかなか見かける機会は 少ないようですが、魚屋さん などでは、よく置いてあります。 6月24日（金）給食
あげパン 肉団子スープ くだもの 牛乳 あげパンは学校給食の中でも特に 人気の高いメニューで、金町小学校でも とても人気があります。 パンを一つ一つ大きなおかまで揚げた後に きな粉や砂糖をまぶして作ります。 6月23日（木）給食
ごはん ししゃものごま揚げ じゃがいものそぼろ煮 あさづけ 牛乳 ししゃもは頭からしっぽまで食べる ことができ、おいしいうえにカルシウムを 補給することができる優秀な食材です。 カルシウムはみなさんの体も成長させるために、 とても大切な栄養です。進んで食べるように しましょう。 6月22日（水）給食
しょうゆラーメン 大豆と芋と小魚のあげ煮 大根ツナサラダ 牛乳 大根にはビタミンＣをはじめとし、たくさん の栄養が含まれています。肌をきれいに する効果や、免疫効果と言って、様々な 病気に対抗する力をつけるなど、とても体 に良い野菜です。生のままでも、煮ても おいしく食べられますね。 6月21日（火）給食
ターメリックライス チリコーンカーン 野菜スープ くだもの 牛乳 チリコーンカーンは豆をトマトで煮込んだ アメリカの家庭料理です。大豆は 『大いなる豆』と言われ『豆の中で一番』と 言われるほど、体に良い栄養がたくさん 含まれています。ぜひ、進んで食べるよう にしましょう。 6月20日（月）給食
さばのごまみそかけ ごまあえ すまし汁 牛乳 さばは焼き物やみそ煮、干物など調理法 は様々で、人気の高いお魚です。 スーパーでもよく見かけますね。 青緑のしま模様が特徴で、魚に詳しくない 人でもさばだとわかる人は多いのでは ないでしょうか？？ 6月17日（金）給食
わかめごはん 豆腐のうま煮 ポテトサラダ 牛乳 豆腐のルーツはとても古く、今から 2000年ほど前に中国で作られたと言われて います。 日本に伝来したのは、奈良時代から 平安時代の終わりにかけてで、中国に 渡ったお坊さんや学者たちが、作り方を 教わってきたという説が有力だそうです。 6月16日（木）給食
チキンカレーライス 海藻サラダ くだもの 牛乳 今日の海藻サラダに使用されている 茎わかめは、わかめの真の部分をカットして 加工された食品です。一般的に売られている わかめは、葉の部分で、以前はこの茎の 部分はほとんど捨てられていたそうです。 とても栄養たっぷりなので、進んで 食べてほしいと思います。 6月15日（水）給食
パインパン ポテトグラタン イタリアンスープ くだもの 牛乳 普段、様々な料理に使われている じゃがいもですが、品種によってそれぞれ 特徴があり、相性のいい調理法や食べ方 は違ってきます。例えばカレーや煮物など は煮くずれしにくい『メークイーン』という 品種が向いています。 6月14日（火）給食
ごまふりごはん 鮭のバーベキュー焼き もやしの甘酢かけ どさんこ汁 牛乳 どさんこは『北海道で生まれたもの』を 意味する言葉です。どさんこ汁とは、 北海道の名産がたくさん入っている汁物の ことをいいます。 北海道の広大な土地では、様々な野菜や くだものなどが作られ自然の恵みがとても 豊かです。 6月13日（月）給食
なすとトマトのスパゲティ コーンサラダ キャロットケーキ 牛乳 今日のサラダに使われているとうもろこし は、先端にひげが生えています。 このひげは実の１粒１粒につながっており ひげの数が多いほど、粒の数が多くなり ます。今では缶詰めなどで１年中食べられ ますが、夏が旬でとても甘くなります。 6月10日（金）給食
二色サンド 焼肉サラダ じゃがいものポタージュ 牛乳 今日はノーテレビ・ノーゲームデイです。 金町小学校では毎月１０日は目に良いと されているブルーベリーを使った献立に なっています。ブルーベリーは最初は淡い 緑色の果実で、徐々に赤紫色から、濃い 紺色へ熟していきます。全体に青黒く 変わっているのが食べ頃のサインです。 6月9日（木）給食
沖縄風まぜごはん もずくと卵のスープ サータアンダギー 牛乳 サータアンダギーは、沖縄県のあげ菓子の 一種です。沖縄の方言でサーターは『砂糖』 アンダーは『油で揚げたもの』という意味になります。 その名の通り、砂糖を使用した生地を用いる 球状のあげドーナツです。 6月8日（水）給食
中華風おこわ いかの照り焼き わかめスープ くだもの 牛乳 イカの種類は世界中で約450種。 日本近海100種類以上のイカが 生息しています。イカはとても繊細な 生き物で寿命も比較的短く 日本で食用とされているイカの寿命の 多くは1年ほどだそうです。 |
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