３月１５日（給食）
牛乳 ビーフシチュー カラフルサラダ パイナップル 今日は和牛を使ったビーフシチューを提供しました。和牛には「個体識別番号」というものがついており、「牛の個体識別情報検索サービス」というホームページでその番号を検索すると、その牛がいつ・どこで生まれてどこで育てられたかを見ることができます。今日の給食で使用した和牛の個体認識番号は以下の番号なので、ぜひ調べてみてください♪ 1370234583 1641123516 ３月１６、１７日（給食）
17日 ご飯 牛乳 チンジャオロース ごまドレサラダ はるさめスープ ３月１４日（給食）
牛乳 キャベツのさっぱり漬け キャラメルポテト キャラメルポテトは、砂糖・水・大豆バターで作ったキャラメルソースを素揚げしたさつまいも・大豆にからめて作ります。キャラメルがパリパリでさつまいもとの相性ばっちりです。 ３月１３日（給食）
牛乳 あじの竜田揚げ 千草おひたし 豆腐のみそ汁 給食のサンプルを見て、「今日は魚のから揚げだ〜！」と喜んでいる児童が見られました。お肉も魚もどちらも大切なたんぱく源なので、どちらかではなくバランスよく食べたいですね。 ３月１０日（給食）
牛乳 焼きししゃも じゃがいものごまみそバター和え 肉団子スープ ３月８日（給食）
牛乳 スパゲッティサラダ 鮭ととうもろこしのスープ いちご いちごは「ゆうべに」という品種のものを使用しました。6年生には特別に「白いちご」を提供し、紅白いちごにしました。卒業が近くなってきたなと実感します。 ３月７日（給食）
牛乳 豆腐いりハンバーグ こふきいも かぶのみそ汁 ハンバーグは、朝いちからよくこねてひとつひとつ成型しました。食べ応えのあるお肉だったのでとてもおいしく、どのクラスもよく食べていました。 ３月６日（給食）
牛乳 豆あじのセサミフライ 中華風コーンスープ アイスクリーム 今日のデザートはアイスクリーム！先週から、「今度アイス出るね！」「何味かな？」と楽しみにしていた児童がたくさんいました。食べ終わると、「寒かったけどおいしかった！」と口をそろえて言っていました。6年生にとっては残り数回の柴原での給食。楽しい思い出を最後まで作ってほしいです。 ３月３日（給食）
うなぎちらし 牛乳 竹輪とししゃものお茶揚げ 花ふのすまし汁 もものゼリー 今日はひなまつりです。ひなまつりは、女の子の成長と健康を願う節句の日です。「桃の節句」ともいわれ、ちらしずしなどを食べる習慣があります。 ３月１日、２日（給食）
２日 ご飯 牛乳 小松菜ふりかけ 高野豆腐のうま煮 ツナと枝豆のサラダ オレンジ ２月２７日（給食）
牛乳 たまご焼き こまつなのお浸し 呉汁 たまご焼きにはおからが入っています。さりげなく入っている程度の味なので食べやすく、栄養もしっかりとることができます。 ２月２８日（給食）
たれカツ丼 牛乳 海藻サラダ せんべい汁 たれカツは新潟県の、せんべい汁は青森県の郷土料理です。たれカツはしょうゆベースのたれをかけています。せんべい汁のせんべいは南部せんべいと言われるものが入っています。どのクラスもよく食べていました。 ２月２２日（給食）
牛乳 小松菜とコーンのソテー 湯葉とじゃがいものみそ汁 みかん 湯葉は、豆乳を加熱したときにできる表面の膜のことです。湯葉もみそも、もとは大豆からできているので、湯葉とみそ汁は相性ばっちりです！ ２月２１日（給食）
牛乳 鮭のレモン焼き はるさめと野菜の炒め物 のっぺい汁 鮭のレモン焼きで使用したレモンは、八丈島産の「八丈フルーツレモン」です。1玉300gと実が大きいのが特徴で、実も皮も食べることができます。今回は、スライスして魚の下味にも使用し、一緒に焼きあげました。 ２月２０日（給食）
牛乳 ごぼうサラダ バナナといちご ごぼうサラダは、ささがきに切ったごぼうをさっと素揚げして、じゃがいもやにんじんなどの野菜と一緒に和えています。揚げることでごぼうの風味がよくなりおいしかったです。 ２月１６、１７日（給食）
17日 韓国風すき焼き丼 牛乳 ナムル ワンタンスープ ２月１５日（給食）
牛乳 ツナサラダ りんご りんごは、青森県産のものを使用しました。甘くてシャッキっとしていておいしかったです。 今日は４時間授業でした。４時間授業の日は給食時間もあわただしくなりがちですが、どのクラスもよく食べていて残食もほとんどありませんでした。 ２月１４日（給食）
オレンジジュース アーモンドサラダ チョコバナナケーキ アスパラの旬には少し早いですが、クリームソースに入れました。フィットチーネの麺とよく合っておいしかったです。 ２月１３日（給食）
牛乳 さばの香味焼き かぶのそぼろ煮 さつまいものみそ汁 今日はかぶを30キログラム使用し、そぼろ煮を作りました。かぶはすぐに火が通り形が崩れてしまうので、火加減と煮る時間が大切です。調理員さんが上手に煮込んでくれたので、おいしく出来上がりました。 ２月１０日（給食）
牛乳 トマトのスープ煮 でこぽん グラパンは、丸パンの中身を押し込んでグラタンを注ぎチーズをのせて焼いて作ります。冬らしい献立で、みんな良く食べていました。 |
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