2月9日(木)
ごはん、牛乳、ししゃもフライ、ピリ辛肉じゃが、野菜のおかかあえ

　今日は、ししゃものお話をします。
　ししゃもは、北海道でよくとれる魚です。ししゃもはアイヌ民族の伝説で何回も登場します。伝説の一つには、「上に苦しんでいたアイヌの子が病気の父のために川岸で祈っていたところ、柳の葉が次々と皮に落ちて泳ぎ回り、それがししゃもになった。」というお話があります。アイヌ語で柳の葉のことを「ススハム（シュシュハム）」といい、これが変化して「ししゃも」と呼ばれるようになりました。今日は、フライにしたので、骨まで食べられます。よくかんで食べてくださいね！

　２月７日〜９日までの３日間、綾瀬中学校による職場体験事業を実施しました。中学校２年生の生徒４名が本校に来校し、毎日児童のお世話や主事さんのお仕事体験、先生方のお手伝いなどを体験しました。
　最終日は、現６年生に対して、中学校生活の様子や、小学校と中学校の学習の違いなどをプレゼンして発表してもらう「発表会」を行いました。次年度に綾瀬中に多く進学していく児童がいる６年生たちは、興味津々に中学生の発表に聞き入っていました。
　部活動の様子や学習時程の違いなど、多くのことを学ぶ良い機会となりました。

　交流サッカー大会に向けて、６年生の男女が朝と夕方、練習に励んでいます。大会まであと数日！交流サッカーの試合がせまってきています。綾瀬中のサッカー部員と小学生の交流サッカーチームでの真剣な練習試合です。
　先輩・後輩同士、真剣に楽しみながら試合する姿が微笑ましく、次年度に綾瀬中に進級する児童と中学生の良い交流の機会となりました。

　来年度、こすげ小に入学予定の保護者の皆さんに対して説明会をする「新一年生保護者会」を実施しました。低学年の担任の先生方を中心に、入学予定の保護者の皆様に小学校の学校生活のこと、校外班での登下校のこと等について、多くの発信をしました。

　小さなカードに「こんな生き物がいたら…」と想像力を膨らませて架空の生き物を描く図工の題材に取り組みました。「こすげ小に潜む面白い生き物、みんなを楽しませてくれる生き物、面白がらせてくれる生き物、助けてくれる生き物…」思い思いに考えた想像上の生き物を描き表しました。

　２月１８日（土）に持久走記録会があります。小菅東スポーツ公園で実施されるため、リハーサルとしての「試走」を行いました。本番さながらに走っている子どもたちの表情は真剣そのもの。試走日はお天気もよく、持久走日和でした。本番もよい気候に恵まれることを祈ります。

2月8日(水)
長崎ちゃんぽん、牛乳、浦上そぼろ、かすてら風ケーキ

　今日は、カステラのお話をします。
　長崎県は、九州地方にある県です。昔は、外国の方が船で長崎に来て、自分の国の商品を売ったり、日本の商品を買ったりしていました。そのため、長崎は外国の文化や料理も入ってきていました。カステラもポルトガルから伝わった南蛮菓子をもとに、日本でアレンジをし作ったお菓子です。長崎に伝わった当時、たまごを使ったお菓子は、カステラが初めてで、日本人にとって、とてもめずらしく、おいしかったと言われています。給食でも、たまごをたっぷり使って作りました。栄養満点なので、食べてみてくださいね！
☆昨日の答え→１．とがった方を下にする。

2月7日(火)
セルフオムレツサンド、牛乳、ミネストローネ、マッシュポテト

　今日は、たまごのお話をします。
　たまごは、体を作る力がある「たんぱく質の王様」です。いろいろな食品の中でもたんぱく質の質がよいと言われています。たまごは、白身と黄身で栄養がちがうので、片方だけでは、たんぱく質の質がぐっと落ちてしまいます。今日は、たまごを溶きほぐして、白身と黄身を混ぜてオムレツを作りました。たまごを食べる時は、白身と黄身のどちらも食べられるといいですね。さて、クイズです！冷蔵庫に入れる時、たまごを長く新鮮に保存できるのは、どちらでしょう？
１．とがった方を下にする。　２．丸い方を下にする。
答えは明日紹介します！

　５年生は、ビー玉が転がる面白い仕組みを考えてコースターの道を立体的に表す工作題材の「ビー玉コースター」をつくりました。高い位置から転がしたり、迷路のような形を転がしたり、思い思いの仕組みを考えながら個性的な作品を表現しました。

2月6日(月)
あけぼのごはん、牛乳、魚のアーモンドがらめ、切り干し大根の梅あえ、おふのみそ汁

　今日は、梅のお話をします。
今朝の全校朝会で校長先生からお話がありましたが、２月４日の立春が過ぎ、寒い日と暖かい日が交互にきて、だんだん暖かくなっていきます。梅の花も咲くころで、ちょうど体育館前の梅の花も咲き始めました。まだ寒いですが、春が近づいています。今日の給食は、春を感じられる献立にしました。梅の花にちなんで和え物は、梅干しをつぶして、たれに混ぜています。また、おみそ汁には、花の形をしたお麩を入れています。春を感じながら、食べてみてくださいね！

2月3日(金)
手巻きずし、牛乳、いわしのつみれ汁、大豆のかりんとう

　今日は、節分のお話をします。
　今日は節分です。節分は、もともと季節の節目のことをさします。季節の変わり目には、邪気（鬼）が出てくるといわれ、鬼を追い払う習わしがあります。今日の給食は、鬼を追い払う節分こんだてです。大豆のかりんとうは、鬼を追い払い、1年間の無病息災を願います。つみれ汁のつみれは、いわしのすり身で作られています。鬼の苦手ないわしのにおいで、鬼を追い払います。また、恵方巻は、その年の恵方を向いて食べると願い事が叶うといわれています。今年は「南南東のやや南」をむくといいですよ。給食を食べて、みんなで鬼を退治して、福を呼びこみましょう！
☆昨日の答え→１．ピロシキ

2月2日(木)
ピロシキ、牛乳、ボルシチ、大豆サラダ、ぽんかん

　今日は、ロシアのお話をします。
　ロシアは、冬の厳しい寒さから、食べ物を保存しておき、スープや煮物にしてよく食べます。ボルシチもその一つです。ボルシチは、紅色をしたビーツという野菜が使われ、肉やたまねぎなどの野菜と一緒に煮込みます。今日のボルシチには、乾燥ビーツが入っていますので、探してみてくださいね。
さて、クイズです！英語で「パイ」を意味する、ロシア料理は次のうちどれでしょう？
１．ピロシキ　２．ボルシチ　３．パン
答えは明日紹介します！

2月1日(水)
豚すき焼き丼、牛乳、みそけんちん汁、グレープゼリー

　今日は、ぶた肉のお話をします。
　さっそくですが、クイズです！今日は、豚すき焼き丼に使った「ぶた肉」のクイズを
出します。ぶた肉には、疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。
さて、どのくらい入(はい)っているでしょうか？
１．牛肉の半分　２．牛肉の２倍　３．牛肉の１０倍
答えは明日紹介します！

1月31日(火)
ごはん、牛乳、とびうおバーグ、野菜のレモンあえ、こまつなのみそ汁

　今日は、とびうおのお話をします。
　「とびうお」は、まさに海の上を鳥が飛ぶかのように滑空する魚で、胸ビレをいっぱいに広げ、弧を描きながら突き進みます。一回に１００メートルほどの距離で飛びます。とても力強い魚ですね。九州や日本海側では、別名「アゴ」という呼ばれています。アゴと呼ばれる理由は、「あごが外れるほど、おいしいから」「とびうおのあごが大きいから」と様々あります。今日は、とびうおをミンチにしたものとひき肉と一緒に混ぜてハンバーグにしました。しっかり食べて、じょうぶな体を作りましょう。