６月２４日（金）の献立
・ミルクパン ・魚のピザ風焼き ・野菜ソテー ・じゃがいものポタージュ ・さくらんぼ ・牛乳 今日の魚のピザ風焼きの魚は、「かれい」です。煮つけにすることが多いイメージですが、今回は焼き、しかも洋風な使い方をしてみました。 脂が乗っているけれど少し淡白なかれいは、トマトとチーズたっぷりのピザソースとよく合っていました。意外な組み合わせでしたが美味しかったですね。 ６月２３日（木）の献立
・冷やしごまだれうどん ・青のりポテトビーンズ ・プラム ・牛乳 今日は今シーズン初の冷やしうどんです。トッピングはにんにくで炒めた鶏肉、炒り卵、野菜の３種類でボリューム満点でした。 つゆにはたっぷりの練りごまと白すりごまが入り、濃厚な味です。 この時期は冷たい麺が美味しいですね。栄養アップのために、麺だけではなく、野菜や肉を一緒に食べるのがおすすめです。 にじたまさんによる読み聞かせ
図書ボランティアの「にじいろたまご」の方が、１年生に読み聞かせをしてくださいました。コロナ前は、机を教室後方にさげて、みんなでボランティアの方を取り囲むようにして座り、お話を聞いていました。今は、それができないため、絵を画面に映して読んでいただいています。子供達は読み聞かせが好きなので、昨年より多く活動していただけるといいなと願っています。
体育科学習発表会の様子
体育科学習発表会の6年生の演技です。組体操ができないため、組体操の一人技や集団行動を取り入れた演技をしました。一つ一つの動きがきれいにそろっていることもそうですが、一人一人の真剣なまなざしに心を打たれました。涙をこらえながら見ていました。本当に素敵な６年生です。係活動にも気持ちよく取り組んでいましたね。渋江小、自慢の６年生です。
花華ボランティアさんの活動体育科学習発表会の様子
こちらは5年生です。表現ではソーラン節を踊りました。低く腰を落とす姿勢がかっこいいですね。また、練習のときからいつも大きな掛け声が聞こえてきました。本番終了後に、先生と子供達で拍手をし合って、みんなで達成感を味わっていた姿が印象的でした。
体育科学習発表会の様子
記事の更新が遅くなってしまい申し訳ありません。
こちらは、体育科学習発表会の４年生の演技です。青森県のねぶた祭の「跳人（ハネト）」になって元気よく踊りました。掛け声もかっこよく、力強い踊りでした。花笠は、自分たちで飾りをつけました。一体感と力強さのある４年生です。 
６月２２日（水）の献立
・ごはん ・鶏肉のみそ煮 ・焼きししゃも ・野菜とひじきのピーナッツ醤油あえ ・牛乳 野菜のピーナッツ醤油あえは、給食でよく出る定番献立です！今日はひじきを加えたバージョンにアレンジしてみました。野菜だけだと少し甘めの味ですが、ひじきを加えることで磯の香りが加わり、ちょうどよい甘さになりました。 炒め煮のイメージが強いひじきですが、サラダやあえ物に入れるのも良さそうです。 ６月２１日（火）の献立
・中華丼 ・海藻たっぷりスープ ・バナナ ・牛乳 海藻たっぷりスープには、くきわかめ、めかぶわかめ、海藻ミックスが入っています。 海藻はミネラルや食物繊維が豊富です。普段の料理にはなかなか取り入れづらいかもしれませんが、スープやサラダ、混ぜご飯に入れると美味しく食べることができますよ。 ６月１７日（金）の献立
・セサミトースト ・魚介と豆のトマト煮 ・フレンチサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 セサミトーストは、ねりごまと白すりごまを使ったトーストです。ごまの香ばしい香りとグラニュー糖の甘さが後を引く美味しさです。ごまが苦手な人でも食べやすいので、ぜひご家庭でもお試しください♪ 〇材料（１人分） ・食パン １枚 ・ねりごま ２．５ｇ ・白すりごま １．４ｇ ・有塩バター ３．６ｇ ・グラニュー糖 ２ｇ 〇作り方 １．有塩バターを溶かす。 ２．ねりごま、白すりごま、有塩バター、グラニュー糖を混ぜ合わせる。 ３．１に２を塗り、トースターで焼く。 ６月１６日（木）の献立
・あぶたま丼 ・かぼちゃのみそ汁 ・メロン ・牛乳 あぶたま丼は、油揚げと卵のどんぶりです。親子丼の鶏肉が油揚げに変わった…ようなどんぶりです。だし汁で野菜と油揚げを煮て、最後に溶き卵でとじました。 卵と油揚げがだしをたっぷり吸い、何だかほっとするような味でした。 ６月１５日（水）の献立
・たらこスパゲティ ・アーモンドサラダ ・ココアケーキ ・牛乳 今日はたらこをたっぷり使った、たらこスパゲティです。バターで具材を炒め、塩こしょう、醤油で味付けをしました。パスタ一本一本にたらこがしっかり絡みついていて、美味しかったですね！今日もピカピカになった食缶がたくさん給食室に返ってきました♪ ６月１４日（火）の献立
・ごはん ・さばの香味焼き ・ひじきの炒め煮 ・豚汁 ・牛乳 今日は定番の和食の日です。 さばの香味焼きは、しょうが・にんにく・ねぎ・白みそ・みりん・しょうゆを混ぜ合わせたものをさばに漬け込み、オーブンで焼きました。味がさばにしっかり染み込んでおり、白米が進むおかずでした。ひじきの炒め煮は、給食で何度も出ている副菜です。砂糖とみりんで少し甘めに味付けしているためか、意外と人気の献立です。 ６月１３日（月）の献立
・チリコンカンライス ・米粉のクリームスープ ・すいか ・ジョア 今日のデザートは今シーズン初のすいかです！八百屋さんが「姫まくら」という品種のすいかを納品してくださいました。「姫まくら」は、その名の通り、「まくら」のような俵型をしています。そのためカットした後の一人分のすいかは、少し細長くなりました。 今日は気温が上昇し暑かったので、水分たっぷりのすいかはぴったりでした。味も甘くて格別でした。 ６月１０日（金）の献立
・うめわかごはん ・ひじき入り卵焼き ・ジャコサラダ ・すまし汁 ・牛乳 今日は「入梅」です。関東はすでに梅雨入りしましたが、暦の上では今日が梅雨入りの日です。 今日は梅雨入りに合わせ、カリカリ梅と混ぜ込みわかめを使った「うめわかごはん」を作りました。梅の酸味とわかめの塩味が合わさって、美味しいご飯でした♪ ６月９日（木）の献立
・ごはん ・アジフライ ・大豆と昆布の煮物 ・キャベツと玉葱のみそ汁 ・牛乳 今日はお話給食最終日です。「うみの ごちそう しろくま」より、アジフライの登場です！ 外はサクサク、中はふっくら、食べ応えのあるアジフライでした。調理員さんが一つ一つ丁寧に、バッター液とパン粉をつけ、油で揚げてくれました。 今日の給食もとても美味しかったですね。 6月8日（水）の献立
・ぶどうパン ・カルボナーラポテト ・まめスープ ・ミルキープリン ・牛乳 今日はお話給食2日目です。「おなべおなべ にえたかな」より、まめスープ、「ルルとララのミルキープリン」より、ミルキープリンの登場です！ 豆はあまり人気がある食材ではありませんが、お話と関連していたせいか、いつもより完食していたクラスが多かったように感じました。 ミルキープリンは、粉寒天で作りました。寒天だとさっぱりしてしまいがちなので、生クリームを多めに使い、ミルキーな感じを出せるようにしました。 どの献立もとっても美味しかったですね。明日はお話給食最終日です♪ ６月７日（火）の献立
・ごはん ・小魚のつくだ煮 ・とりのひしお焼き ・あさづけ風 ・汁講 ・牛乳 今月は読書月間です。本日７日から９日の３日間は、「お話給食」を実施します。 第一日目は、「歴史ごはん」より、「とりのひしお焼き」と「汁講」です。見た目に華やかさはありませんが、素朴な味わいで美味しかったですね！ 明日は洋食の献立です。スープとデザートが登場しますが、どうやら子供たちはデザートを楽しみにしている様子です。 ６月３日（金）の献立
・ごはん ・高野豆腐のそぼろ煮 ・ししゃものごま揚げ ・こまつなのおかか和え ・牛乳 ６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。６月４日は語呂合わせで「虫（６４）歯予防デー」です。 そこで今日は、噛み応えがある献立にしました！ ししゃもには黒ゴマをたっぷりつけ、油でカラッと揚げました。サクサク、バリバリの食感です。 高野豆腐は、豆腐を凍らせた食べ物で、乾物です。乾物には噛み応えがある食べ物が多いので、ぜひ食べてもらいたいですね。 小松菜には、骨の成長に欠かせない「カルシウム」がたっぷり入っています。 普段からしっかりよく噛むことや、カルシウムが多い食べ物を食べ、歯と口の健康を守っていきたいですね。 ６月２日（木）の献立
・インディアン焼きそば ・ごまドレ海藻サラダ ・フルーツポンチ ・牛乳 今日の焼きそばは、インディアン味…つまり、カレー味です！いつもの焼きそばのソースの量を少し減らし、代わりにカレー粉を使いました。 いつものソース焼きそばももちろん美味しいのですが、今日のインディアン焼きそばは、いつにも増して食欲をそそる味と香りでした。 |
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