【今日の献立】
肉みそうどん
コーンサラダ
大豆のかりんとう
牛乳

　大豆は良質なたんぱく質が豊富です。
肉と同じくらい多くのたんぱく質を含んで
いるため、畑の肉と言われています。
大豆を使った加工食品には、みそ、
しょうゆ、納豆、豆腐、油揚げ、きな粉
など、他にも様々なものがあります。

【今日の献立】
チンジャオロース丼
ポテトサラダ
かまたま汁
牛乳

　チンジャオロースとは、千切りにした
ピーマンや肉、タケノコなどを炒めた料理
です。中国語で、ピーマンを『チンジャオ』
肉の千切りを『ロース』と言うため、この
料理名になったようです。

10月から始まった「国際理解教室」の学習のまとめを行いました。ハワイとオーストラリアを紹介していただいた保護者の方をお招きし、自分で描いたイラストをもとに１分間の発表をしました。テーマごとに詳しく調べて発表でき、外国についてたくさんのことを知ることができました。

10月の葛飾教育の日に「親子スマホ教室」が体育館にて行われました。「ひのわ」を合言葉に学習しました。「ひ」は、ネットの世界では、情報が拡散する、広がる、「の」は一度公開した情報は残る、「わ」は、個人情報がわかってしまうということを学習しました。

【今日の献立】
もみじご飯
ちくわの磯部揚げ
野菜のバーベキューソース
みそ汁
牛乳

竹輪は魚肉のすり身を竹に巻きつけて
ゆっくりと回転させながら焼いたもので
形が輪になることから名前がつきました。
そのままでもおいしく食べられますが
今日のように揚げたり、また、焼いたり
煮たりといろいろな料理に使われています。

【今日の献立】
こまつなビビンバ
わかめスープ
バナナのフリッター
牛乳

　今日は『小松菜給食の日』です。
今日の小松菜はJAバンクより地元の
農家さんから提供されたものです。
スーパーや八百屋さんで葛飾産の野菜を
見かけた事はありますか？地元の野菜は
とても新鮮なので、ぜひ利用しましょう。

【今日の献立】
鮭ごはん
呉汁
フルーツヨーグルト
牛乳

　ヨーグルト発祥の地は、ブルガリアのお隣
トルコだと言われています。
昔、この地では遊牧民族が多く、旅をする
時には革の袋にミルクを入れていました。
その時に乳酸菌がたまたま入り発酵した
ものがヨーグルトになったと言われています。

【今日の献立】
チキンピラフ
大豆のナゲット
洋風スープ
牛乳

　大豆は植物の種です。そのため、大豆を
育てる時は大豆をまきます。
芽が出て成長し、夏ごろになると花をつけ
その後に果実をつけます。
また、青い状態のものを枝豆といいます。
枝豆が熟すと大豆になります。

【今日の献立】
ごはん
ししゃものごま揚げ
肉じゃが
ゆず大根の甘酢漬け
牛乳

丸ごと食べられるししゃもはバランス良く
栄養を摂取することが出来る、とても優秀
な魚です。そのため、給食でもよく使われる
食材の１つです。
骨を強くし、みなさんの体の成長を助けて
くれるので、残さず食べるようにしましょう。

【今日の献立】
あげパン
ポークビーンズ
くだもの
牛乳

　あげパンはコッペパンを油で揚げて砂糖
などをまぶして作る、給食の人気メニュー
です。金町小学校でもだいたい月に１度は
出されています。
バランスよく食べるためにパンのほかに
野菜や肉を一緒に食べると良いでしょう。

【今日の献立】
ゆかりごはん
大根のそぼろあん
たまごやき
牛乳

　１年中いつでも食べることが出来る大根
ですが、旬は冬です。冬になると寒さに
たえるために甘くなると言われています。
葉にもたくさんのビタミンが含まれている
ので、一緒に調理してたべるようにしま
しょう。

【今日の献立】
キムチチャーハン
白玉スープ
さつまいもとパインのパイ
牛乳

　キムチは朝鮮半島のとても寒い季節に
備えられた保存食で、野菜を塩漬けにした
ものから始まりました。いまでは日本でも
多く出回っている人気の食材です。
もともとは漬物として食べられていましたが
今では、鍋物や炒め物など、様々な料理に
使われています。

【今日の献立】
ごまふりごはん
ほっけの塩焼き
豚汁
もものブルジュワーズ
牛乳

　豚汁は人参、ごぼう、大根など、食物せんい
たっぷりのやさいを使っています。
また汁には野菜のうまみや栄養が溶け出しています。
汁もしっかりと飲むようにしましょう。

【今日の献立】
いなりご飯
豆腐のうま煮
こんにゃくサラダ
牛乳

　こんにゃくは、こんにゃく芋という芋から
作られています。
こんこんにゃく芋をすりつぶしたり、乾燥
させて粉上にしたものを水に溶かし、袋や型に入れて固めて作られます。

　校内の研究で６年生による「ハンドボール」の授業がありました。チームの特色に合わせた作戦を協力して立て、すすんでゲームに取り組む姿が見られました。

　９月１６日（木）の放課後に地域の方と一緒にGK活動を行いました。第二校庭も１０月からは大きな工事が入り、２月末まで使用することができなくなります。これからも芝生の校庭は子供たちと大切に使っていきたいです。

新型コロナウイルス感染症対策の徹底について

【今日の献立】
二色サンド
焼肉サラダ
えだまめのポタージュ
牛乳

　今日はノーテレビ、ノーゲームデイです。
今月のブルーベリー献立はブルーベリー
ジャムを使ったサンドイッチです。
目に良いとされているブルーベリーを食べ
目を休める時間を作ってみてください。

【今日の献立】
ねぎ塩豚丼
じゃがいもごまみそあえ
すまし汁
牛乳

　たんぱく質やビタミンB群などの栄養素を
豊富に含む豚肉は、疲労回復や健康維持
に欠かせない食材です。
疲れやすい季節や、スポーツなど活動量
が多い時など、意識して食べるとよいで
しょう。

【今日の献立】
なすとトマトのスパゲティ
パリパリ海藻サラダ
いそべポテト
牛乳

　なすは、とても古くから栽培されている
野菜のひとつで、奈良時代から食べられていたと
されています。
煮ても焼いてもおいしく食べられ、
家庭でもたくさん使われる食材です。