水の科学館の見学と、水上バスに乗って東京湾を見学してきました。社会科で学習した水についてさらに知識を深めるとともに、水上バスに乗って、普段は見ることができない海の上からの景色を見ることができ、とても勉強になりました。

１１月２０日、管楽器クラブがベルトーレ金町オープンフェスタに出演しました。
今年も感染症対策のため、思うように練習ができない日が続きました。それでも、６年生のパートリーダーを中心に、工夫して練習を積み重ねました。上級生が下級生の良い手本となり、教えていくのが金町小管楽器クラブの素敵な伝統です。
本番は、堂々と練習の成果を披露し、たくさんのお客さんから拍手をいただくことができました。「緊張したけど、楽しかった！」「ミスタッチをしてしまった・・・。」「大成功だった！」感想は様々ですが、みんな充実した表情をしていました。次の発表が楽しみです！

【今日の献立】
ごはん
キムムッチ
いかのマスタード焼き
チゲスープ
牛乳　

キムムッチとは、焼きのりをたっぷり
使って作る、韓国風のりふりかけです。　
ごま油の風味がとても良く、ごはんに
合うメニューです。

【今日の献立】
カレーライス
パリパリ海藻サラダ
つぶつぶオレンジゼリー
牛乳

　今月の目標は
『なかよく　たのしく　食べます』です。
　すっかり寒くなってきましたね。
しっかりと体力をつけて、風邪などをひき
にくい体を作るためには、バランスよく
食べることが大切です。好き嫌いを減らし
いろいろな食材を食べるようにしましょう。

【今日の献立】
ごはん
さわらの西京焼き
ごまあえ
みそ汁
牛乳

　西京焼きとは、さわらや鮭、さばなどの
魚を白みそにつけ込み、焼いたものです。
冷蔵庫がなかった時代に、生ものがいた
まないように、保存するために、みそに
つけていたそうです。

11月25日、チューリップの植栽をしに、柴又公園広場へ行きました。昨年に引き続き、「柴又チューリップいっぱい2021」の取組に参加しました。1年生にとっては、初めての校外学習でした。美しく晴れた空の下、季節の変化を感じながら、江戸川土手を歩きました。春にチューリップの花が咲くのを子供たちは心待ちにしています。

親子スマホ教室が行われました。インターネットに文章や写真を投稿する際に気を付けることについて、ネットの「ひ・の・わ」（ひろまる・のこる・わかる）というキーワードで分かりやすく教わりました。タブレット端末を活用した学習を進めていく際に、折を見て繰り返し触れていきたいと考えています。

9月末から10月にかけて、葛飾区の事業「体力向上プログラム」がありました。様々な体つくりの運動遊びに取り組みました。児童は、楽しみながら運動に取り組んでいました。

【今日の献立】
肉みそうどん
コーンサラダ
大豆のかりんとう
牛乳

　大豆は良質なたんぱく質が豊富です。
肉と同じくらい多くのたんぱく質を含んで
いるため、畑の肉と言われています。
大豆を使った加工食品には、みそ、
しょうゆ、納豆、豆腐、油揚げ、きな粉
など、他にも様々なものがあります。

【今日の献立】
チンジャオロース丼
ポテトサラダ
かまたま汁
牛乳

　チンジャオロースとは、千切りにした
ピーマンや肉、タケノコなどを炒めた料理
です。中国語で、ピーマンを『チンジャオ』
肉の千切りを『ロース』と言うため、この
料理名になったようです。

10月から始まった「国際理解教室」の学習のまとめを行いました。ハワイとオーストラリアを紹介していただいた保護者の方をお招きし、自分で描いたイラストをもとに１分間の発表をしました。テーマごとに詳しく調べて発表でき、外国についてたくさんのことを知ることができました。

10月の葛飾教育の日に「親子スマホ教室」が体育館にて行われました。「ひのわ」を合言葉に学習しました。「ひ」は、ネットの世界では、情報が拡散する、広がる、「の」は一度公開した情報は残る、「わ」は、個人情報がわかってしまうということを学習しました。

【今日の献立】
もみじご飯
ちくわの磯部揚げ
野菜のバーベキューソース
みそ汁
牛乳

竹輪は魚肉のすり身を竹に巻きつけて
ゆっくりと回転させながら焼いたもので
形が輪になることから名前がつきました。
そのままでもおいしく食べられますが
今日のように揚げたり、また、焼いたり
煮たりといろいろな料理に使われています。

【今日の献立】
こまつなビビンバ
わかめスープ
バナナのフリッター
牛乳

　今日は『小松菜給食の日』です。
今日の小松菜はJAバンクより地元の
農家さんから提供されたものです。
スーパーや八百屋さんで葛飾産の野菜を
見かけた事はありますか？地元の野菜は
とても新鮮なので、ぜひ利用しましょう。

【今日の献立】
鮭ごはん
呉汁
フルーツヨーグルト
牛乳

　ヨーグルト発祥の地は、ブルガリアのお隣
トルコだと言われています。
昔、この地では遊牧民族が多く、旅をする
時には革の袋にミルクを入れていました。
その時に乳酸菌がたまたま入り発酵した
ものがヨーグルトになったと言われています。

【今日の献立】
チキンピラフ
大豆のナゲット
洋風スープ
牛乳

　大豆は植物の種です。そのため、大豆を
育てる時は大豆をまきます。
芽が出て成長し、夏ごろになると花をつけ
その後に果実をつけます。
また、青い状態のものを枝豆といいます。
枝豆が熟すと大豆になります。

【今日の献立】
ごはん
ししゃものごま揚げ
肉じゃが
ゆず大根の甘酢漬け
牛乳

丸ごと食べられるししゃもはバランス良く
栄養を摂取することが出来る、とても優秀
な魚です。そのため、給食でもよく使われる
食材の１つです。
骨を強くし、みなさんの体の成長を助けて
くれるので、残さず食べるようにしましょう。

【今日の献立】
あげパン
ポークビーンズ
くだもの
牛乳

　あげパンはコッペパンを油で揚げて砂糖
などをまぶして作る、給食の人気メニュー
です。金町小学校でもだいたい月に１度は
出されています。
バランスよく食べるためにパンのほかに
野菜や肉を一緒に食べると良いでしょう。

【今日の献立】
ゆかりごはん
大根のそぼろあん
たまごやき
牛乳

　１年中いつでも食べることが出来る大根
ですが、旬は冬です。冬になると寒さに
たえるために甘くなると言われています。
葉にもたくさんのビタミンが含まれている
ので、一緒に調理してたべるようにしま
しょう。

【今日の献立】
キムチチャーハン
白玉スープ
さつまいもとパインのパイ
牛乳

　キムチは朝鮮半島のとても寒い季節に
備えられた保存食で、野菜を塩漬けにした
ものから始まりました。いまでは日本でも
多く出回っている人気の食材です。
もともとは漬物として食べられていましたが
今では、鍋物や炒め物など、様々な料理に
使われています。