今日の献立
＊さんまのひつまぶし
＊あさづけ風
＊なめこ汁
＊ジョア

　今日は土用の丑の日です☆

　土用の丑の日には、‛うなぎ’を食べる文化があります。給食ではうなぎの代わりに、さんまを使ったひつまぶしを作りました。ひつまぶしは、愛知県の郷土料理です。短冊状のさんまにでんぷんをつけて揚げてたれをまぶし、ほかほかのご飯に乗せました。調理員さんがご飯にもたれを少しかけてくださったので、どこを食べても美味しい♪しょうゆ味はやはり子供が好きな味。もりもり食べてくれました。この調子で元気に夏を乗り越えてほしいです☆

今日の献立
＊ピビンパプ風混ぜご飯
＊ねぎとわかめのスープ
＊おひさまゼリー
＊牛乳

　ピビンパプ風混ぜご飯は、ナムルと炒り卵と豚肉とを混ぜ合わせたご飯です。豚肉は、みそ、しょうゆ、みりん、豆板醤などで炒めているため、味がしっかりとついています。子供たちも大好きな味。山盛り食べている子供を何人かみつけました。

　そしてなんといっても、子供たちの今日の関心は、おひさまゼリー☀「どんな味がするの？」「何が入っているの？」という質問が多数。正解は、オレンジジュースとトマトジュース！おひさま色のジュースを、ギザギザのアルミカップに注いで固めました。今日は外も太陽がさんさん。「おひさまの味がするね☀」と、子供たちは喜んでくれました♪

今日の献立
＊ご飯
＊白身魚のさざれ焼き
＊小松菜としめじの煮びたし
＊呉汁
＊牛乳

　さざれ焼きの‛さざれ’とは、‛小さい’や‛細かい’という意味です。細かいパン粉をつけて焼くことから、‛さざれ焼き’という料理名がついたそうです。今日は、メルルーサという白身魚にマヨネーズをつけて、パン粉をまぶして焼きました。カレー粉も少し加えたので、給食室からは食欲をそそる香りが…！魚が苦手な子でも食べやすい味でした。

今日の献立
＊冷やし中華麺
＊キャベツといんげんのおかかあえ
＊ごま団子
＊牛乳

　今日の献立は夏の定番「冷やし中華麺」です。
麺は茹でて配缶した後、冷たい状態で食べられるように氷を入れています。
食缶を開けて子供たちはびっくり！「冷たくておいしいね〜」と嬉しそうでした。
　「ごま団子」は白玉粉、上新粉、さとう、水を練り合わせ、丸めた後にごまをつけて揚げていきます。ほんのりとした甘さでおいしく仕上がりました。

理科室を覗くと、セロリやホウセンカ、豆苗、ツユクサなどが育てられていました。6年生の理科の学習で使うそうです。真ん中の写真に写っているホウセンカの植木鉢は…なんと6年生の担任の先生がお家から大きな袋に入れて持っていきたそうです！！すごいですね！！こんなにたくさん植物があれば、楽しく学習できそうですね！

今日の朝の時間は〇×集会が行われました。集会委員が事前に用意したクイズの動画を各クラスで見ました。みんな楽しそうに〇や×を手で表していました！

学校ホームページのメンテナンスについて

保護者の皆様

日頃より、本区の教育行政にご理解とご支援を賜り感謝申し上げます。
学校ホームページのメンテナンスについて、お知らせいたします。
　令和２年７月２６日（日）午前０時から午前３時まで学校ホームページの
メンテナンスを行います。メンテナンスの時間帯は学校のホームページが
閲覧できなくなります。ご認識の上、ご理解のほどお願いいたします。

葛飾区教育委員会

今朝、安全指導が各学級で行われました。東京マイタイムラインを使ったり、教育番組を見たりして、災害時も安全を確保する方法を考えました。つい最近も大雨で大きな被害が出ましたし、みんな真剣に話を聞き、対策方法を考えていました。

今日の献立
＊枝豆鮭ご飯
＊もやしのごまあえ
＊豚汁
＊牛乳

　今日のご飯は、旬の枝豆が入った鮭ご飯です。鮭は、大きな鮭の切り身を焼いて、ほぐしたものをご飯に混ぜました。骨が残らないよう、調理員さんが手で丁寧にほぐしてくださいました。
　豚汁には、豚肉、にんじん、ごぼう、だいこん、こんにゃく、しめじ、じゃがいも、ねぎ、豆腐が入っていて栄養満点☆
　少し涼しい一日だったので、和食献立でしたが子供たちはよく食べ残菜は少なかったです！

低学年のセーフティー教室は、読売新聞から、マジカル防犯セミナー講師の大塚さんが来てくれました。たくさんの楽しいマジックを加えながら、「いかのおすし」を教えてくれました。不審者の連れ去りに対する防犯の心構えができました。

生活科「がっこうのせんせいとなかよし」の第２回目は、教室に保健の先生と事務の先生が来てくれました。
保健室には、けがの手当てをするものがたくさんあることや事務室には、文房具屋たくさんの紙があることが分かりました。
学校の中にはいろいろな仕事をする先生がいるんだとびっくりしていました。

今日の献立
＊きなこごまトースト
＊ポークビーンズ
＊米粉のマカロニサラダ
＊牛乳

　きなこごまトーストは、溶かしバターにねりごま、きなこ、グラニュー糖を混ぜ合わせたものを、食パンに塗って焼いています。材料はそれだけなので、朝食にもぴったりのメニューです。
　米粉のマカロニサラダは、フレンチサラダに揚げた米粉のマカロニをトッピングしています。米粉のマカロニは揚げるとサクサクとした食感になります。「星型がかわいい！」「サクサクしていておいしい！」と、大好評でした。

今日の献立
＊クファジューシー
＊チャンプルー
＊パイナップル
＊牛乳

　☆沖縄県の郷土料理を紹介します☆

　クファジューシーは、豚肉と刻み昆布を混ぜ込んだご飯です。沖縄県では祝いの席などでよく食べられるそうです。チャンプルーは、沖縄県でおなじみの炒め料理です。今日のチャンプルーには、豆腐、キャベツ、もやし、にんじん、にら、卵、ベーコンが入っています。

昨年までは体育館などに集まって行っていたセーフティ教室。今年は密集を避けるため、ZOOMを使って教室で行いました。セーフティ教室ではインターネットの正しい使い方を学びました。今日の授業を日々の生活に生かしてほしいです！

９(木)の午後に、司書教諭の先生が２年生の３クラスに順番に読み聞かせをしました。児童は、すっかり物語の世界に引き込まれて、大きな声で笑ったり、目を輝かせて聴いていました。これからも、読書や読み聞かせなどを通して、読書の世界を広げていってほしいですね。

今月の避難訓練は、火災を想定して行いました。まだ、全校児童が集合することを避けるため、廊下に整列する訓練でした。整然と避難した後、６年生の代表が全校児童に向けて、火災避難の大切なことを話しました。今後の避難訓練に生かしていきたいですね。

今日の献立
＊ご飯
＊焼きししゃも
＊スタミナ納豆
＊根菜のみそ汁
＊牛乳

　☆7月10日は納豆の日☆
　スタミナ納豆は、ごま油で炒めた鶏ひき肉とひきわり納豆を混ぜ合わせた料理で、鳥取県の学校給食では大人気のメニューだそうです。にんにくとねぎも入っているので、ご飯にかけてモリモリ食べるとスタミナ満点に★
　家庭用の納豆は、1パック約40〜50グラムですが、給食用に届いた納豆は1パック500グラム入り！今日はそれを21パック使いました。

今朝、委員長紹介集会が放送で行われました。情熱大陸のテーマ曲に合わせて始まった集会では、各委員会の委員長が仕事内容を紹介したり、意気込みを述べたりしました。委員会活動を活発に行い、よりよい学校にしていきたいですね。

写真の７月予定の掲示物は、整美委員会の児童が作成しました。とても、にぎやかなデザインに仕上がりました。

今日の献立
＊クロックムッシュ
＊チキンラタトゥイユ
＊パンプキンポタージュ
＊牛乳

　クロックムッシュは、フランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストです。給食では食パンにバターを塗り、ハムとチーズをたっぷりと乗せて焼いています。
　ラタトゥイユは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みです。トマトやズッキーニ、パプリカなどが入っています。

　そして！パンプキンポタージュにはその名のとおり、かぼちゃが使われていますが、今日使ったのは…約２キロのかぼちゃがなんと２５個！！なめらかなポタージュになるように、調理員さんは約５０キロのかぼちゃの種と皮を丁寧に取り除いてくれました。焦げないよう、火の調節をしながらゆっくりゆっくり煮込んでいます。愛情がたっぷりと詰まっています☆

今日の献立
＊ご飯
＊鰺フライ
＊野菜のポン酢あえ
＊大根と油揚げのみそ汁
＊牛乳

　鰺は夏から秋にかけて美味しい魚です。今日は、鰺の開きにパン粉をつけて揚げて、フライにしました。給食室で一尾ずつ丁寧に衣をつけて揚げています。衣はサクサク、身はふっくら♪尻尾までおいしくいただきました！