3月11日(木)・トマトのスープ ・コーンと小松菜のサラダ ・りんご 昨日に引き続き今日の献立も6年生が考えた献立です。「いろどり豊かな給食」と名付けられた献立は、「いろどりと栄養バランスを意識しました。地域の野菜である小松菜を使っておいしく食べられるように」との思いが込められています。 3月10日(水)・鶏肉のからあげ ・小松菜のごまあえ ・みそ汁 今日は6年生が家庭科の授業で考えた献立です。「ザ・和食セット」と名付けてくれました。「誰でもこのメニューの1品は好物なんじゃないかと思い、みんなに喜んでほしい」と思いが込められています♪ 3月9日(火)・ナッツのサラダ ・フルーツ白玉 ・牛乳 ナッツのサラダに使われているカシューナッツは、カシューという木の種子です。果実はりんごのような形をしていることから、「カシューアップル「」ともよばれています。その果実の中にたくさんの種子(カシューナッツ)が含まれています。 3月8日(月)・納豆 ・鶏とじゃがいもの甘辛煮 ・小松菜のおひたし ・牛乳 納豆は蒸した大豆を納豆菌で発酵(はっこう)させた発酵食品です。発酵食品の仲間には、しょうゆ、みそ、ヨーグルトなどがあります。 3月5日(金)・カレー揚げぎょうざ ・ビーンズスープ ・牛乳 カレー揚げぎょうざはインド料理の「サモサ」という料理をまねて作りました。具材にはつぶしたじゃがいもが入っています。カレー粉やラー油で味付けしピリッと辛い揚げぎょざです。 3月4日(木)・野菜のスープ煮 ・パイン ・牛乳 パンにキャベツと魚のフライをはさんで食べます。フライにした魚は鱈(たら)という魚です。魚へんに雪とかくように寒い時期が旬の魚で、雪のように白い身をしています。 いじめ防止基本方針3月3日(水)・春色ちらしずし ・菜の花の酢みそあえ ・すまし汁 ・牛乳 3月3日はひなまつりです。桃の咲く時期でも「桃の節句」ともいわれます。今日は、春を感じられる献立にしました。菜の花はすこし苦いですが、少し大人になった気分で食べてみましょう。 3月2日(火)・ミートボール入りトマトチャウダー ・デコポン ・牛乳 トマトチャウダーに入っているミートボールは、ひき肉と一緒に豆腐を混ぜて作りました。ボリュームが増えるのでおすすめです。 3月1日(月)・かじきの酢豚風 ・春雨サラダ ・牛乳 酢豚は豚肉を使いますが、今日の給食では「めかじき」という魚を使いました。野菜もたくさん入っているので栄養満点です!今日から3月です。残り少ない3学期もたくさん食べて元気に過ごしましょう♪ 2月25日(木)・ポテトコロッケ ・野菜スープ ・牛乳 給食のポテトコロッケは、給食室で調理員さんたちが一つ一つ丁寧に愛情たっぷりこめてつくりました。 2月24日(水)・プルコギ丼 ・ひらひらワンタンスープ ・いちご ・牛乳 新型コロナウイルス感染症の影響で困っている生産者を応援するために、1月に引き続き学校給食に和牛肉が無償提供されました。今日のプルコギ丼には、茨城県の常陸牛をはじめとする関東近郊で飼育された和牛肉が使われています。牛肉はたんぱく質のほか、ビタミンB群や鉄分などが豊富に含まれています。 2月22日(月)・ごはん ・はたはたのから揚げ ・きりたんぽ汁 ・さっぱりおひたし 「はたはた」は雷の鳴る荒れた海で大量に獲れることから漢字では「鱩」と書きます。秋田県の名物「きりたんぽ」とは、固めに炊いたごはんをすりつぶし、串にちくわ状にして焼いたものです。 2月19日(金)・インディアンサラダ ・りんご ・ジョア プレーン 今日の給食のサラダにはカレー粉がかくし味で使われているので「インディアンサラダ」といいます。りんごは青森県産の「さんふじ」という品種で、パリッと歯ごたえがあるのが特徴です。 2月18日(木)・さばの立田揚げ ・野菜のいそあえ ・呉汁 ・牛乳 今日の給食のさばの立田揚げに使われているさばは「金華さば」といい、宮城県石巻市の金華山という場所で水揚げされたブランドさばです。脂がのっており魚臭さが少ないのが特徴です。 2月17日(水)・ごぼうのカリカリサラダ ・きんかん ・牛乳 今日の給食のサラダにはカリカリに揚げたごぼうが入っています。野菜が苦手な子供たちもスナック感覚でおいしく食べられるのでおすすめです。 2月16日(火)・ジェノバサラダ ・トマたまスープ ・いよかん ・牛乳 今日の給食のいよかんは愛媛県産です。ジェノバサラダはドレッシングにバジルとガーリックを混ぜて作りました。 2月15日(月)・生揚げとうずらの四川煮 ・切り干し大根のサラダ ・牛乳 中国4大料理のひとつに四川料理があります。唐辛子や香辛料をたくさん使った辛い料理です。今日の給食の四川煮は甘めなので子供たちにも食べやすい味付けになっています。 2月12日(金)・ししゃものオランダ揚げ ・海藻サラダ ・牛乳 オランダ揚げとは、粉チーズ、パセリ、にんじんを衣に混ぜて揚げたものです。オランダ揚げよばれるようにんなった由来はいろいろあるようですが、オランダの国旗の色である赤、白、青(緑)の食材を使われているからという説があります。 令和3年2月12日更新 |
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