前回に引き続き、和牛を使った「牛すき焼き丼」が給食に登場しました。
今回も黒毛和牛を使用しているため、味付けは醤油、砂糖、みりん、酒とシンプルにして、牛肉のうま味が味わえるよう工夫されていました。
牛肉のうまみがギュウギュウと詰まった牛すき焼き丼は、各クラスの残食も少なく、とても好評だったようです。

あと１回、和牛を使った献立が登場します。
お楽しみに！

本日の「牛メンチカツ丼」は和牛を使っています。
和牛は、東京都の食育推進事業の一環として、ご提供いただいたものです。
有名な「黒毛和牛」を使い、一つ一つ丁寧にメンチにしています。
50グラムとてもボリュームがあり、特製のみそソースをかけました。
各クラス残食も普段と比べ少なく、😁ウッシッシと舌鼓が聞こえてきました。

あと2回、和牛を使った献立が登場します。
お楽しみに！

３年生は今月２６日、２７日に行われる、都立推薦入試に向けて面接練習を行っています。校長、副校長、学年の教員が面接官となり、一人１０分の面接を行っています。緊張する中、志望動機や中学校で取り組んだことなど、面接官に伝わるように一生懸命取り組んでいます。