今日は「かき揚げ」についてです。
みなさん、かき揚げと天ぷらのちがいを知っていますか？ちがいは調理方法です。

天ぷらは魚介類や野菜などを食べやすい大きさに切り、食材一つずつに衣をつけて油で揚げたものです。かき揚げは、食材を小さく切り、混ぜ合わせて衣でまとめたものを油で揚げたものです。

「かき揚げ」という名前は「かき混ぜて揚げる」ことからきているそうです。

今日のかき揚げは「大豆・いか・玉ねぎ・にんじん・ピーマン」です。給食室では、クッキングシートにかき揚げの生地を丸くして並べ、崩れないようにクッキングシートごと油に入れて揚げています。

揚げた後に、かき揚げの中心温度を計っています。中までしっかり火が通って加熱していることを確かめています。

屋上の防水工事と手摺の工事で、セメントや資材をクレーン車で吊り上げています。

大迫力です。まあ、よく伸びること伸びること。

安全第一でお願いします。

よく見ると体育館の屋上にも人がいます。こちらもペンキの塗り直しです。

かき揚げの作り方を観察しました。

クッキングシートにタネを円形にして並べます。

油の温度を確かめて、クッキングシートごと回転釜に投入です。

揚がったら、特別な温度計を突き刺して、中心温度を測定します。

美味しいタレにつけて食缶に並べます。

美味しいタレはご飯にも混ぜていてくださいます。

今朝から次々孵化しています。５匹？６匹？７匹・・・のぞき込むたびに増えている感じです。

お腹が重たくて泳げないのですが、中には元気な子もいて、ぶるっと動いて移動しています。

卵の中の子も動いたり、目が合ったり。見ていて飽きないですね。

また後で、動画をYouTubeにアップします。
１９秒後に、卵の子が動きます。さあ、どの子でしょう。よく見ないとわかりません。

YouTube公式チャンネルは、最近はずっとつまらない校長の全校朝会の動画ばかりでしたが、新しい楽しみ方を見つけました。

和の文化ですね。

画像だけでも美味しそうです。
和食の食べ物が多そうですね。

日本の伝統文化を大切にすることはオリンピック・パラリンピック教育につながります。調べたことの発表が楽しみです。新聞を掲示するのかな？

これから１年間の塾生としてのプログラムがスタートします。

ほぼ毎週木曜日に大学のカリキュラムとしてではなく、東京都教育委員会のカリキュラムで実習を行います。ほぼ１年間の教育実習生を受け入れました。

男性主幹教諭が指導教官ですが、全教職員で育てていきます。学校の教職員の一員として子供たちとの触れ合いを重ねながら、「小学校の先生になる」という夢に向かって進んでいきます。

２年２組の子供たちも、夢が叶うように応援してくれると言ってくれました！ありがとう！

ご理解とご協力よろしくお願いいたします。

次は土曜日の人権集会での全校合唱です。

２、３年生が歌う２階の声がやっぱりいいですね。
歌詞も本当に素敵です。

途中で行う、音楽専科による「歌詞に思いを込めさせる語り」もなかなかいいです。

昼休みにかけ算九九検定に来た子は２人だけ。

貴重な体育館遊びですから、遊びます。

「だるまさんがころんだ」が２年生のあるグループでブームに。

何がそんなにおもしろいのか忘れました。
「はじめのい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っぽ」って、もはや一歩ではありません。
いや、絶対動いたでしょ。
でも、あっさり鬼の判定に従うのね。

２年生の子供たちが遊んでいるのを見ていたら・・・おもしろいです。

あ、この背の大きな先生、動いたよ！鬼につながってくださいね。

昨日孵化したサケの赤ちゃんは、まだ養分のたっぷり入ったお腹が重たいようで、底で待機しています。あのバランスではまだ当分は泳げないでしょう。時々ひれを振っているのでほっと安心しています。

そして、かわいらしくひれを振る様子を動画で撮影して、YouTubeにアップして皆さんに見せようと思ったら、なんとびっくり！　思わず、そちらに中心を合わせてしまいました。

さあ、何のことでしょう。末広小学校公式YouTubeチャンネルでよく見て発見してください。

チョコチップが付かないようにパンを食べるには至難の業です。

でもチョコチップのついた指をなめないように気をつけてくださいね。

さて、ディズニーキャラクターのリスのチップとデールですが、見分け方を知っていますか？

「チョコチップと鼻血デール」です。さあ、なぜでしょう。知っている人に聞いてみてください。

今日はシチューについてです。シチューは寒くなるこの季節に食べたくなる料理の一つです。とろみがついた料理は冷めにくく、体を温めてくれます。（心も！）

今日のコーンシチューは牛乳を使ったカルシウムたっぷりのシチューです。シチューの中には牛乳だけでなく、牛乳から作られたバター、生クリームも使われています。バターはホワイトルーを作るために、生クリームはコクを出すために使っています。

さて、今日のパンはチョコチップパンです。指にチョコがつかないように気をつけて食べましょう。チョコがついた指をなめてはいけません。ごちそうさまの後で、きちんと手や指を洗いましょう。

リンゴの皮むき大変ですね。ありがとうございます。
盛り付け配膳見本のリンゴを見てみると、今日はウサギさんではなくて、ちょうちょでした。（蛾？と言いそうになりました。あれっ？言っちゃったかな？）

今日は午前中に、２人学生ボランティアが来てくれたので、２年生の体育に校庭と体育館に一人ずつ配置できました。とてもありがたいです。恵まれた学校です。

彼ら２人は午前中で終了です。

午後から来てくれた学生ボランティアはパワーアップタイムに入り、そのまま学習チャレンジ教室のサポートに入ってくれました。

いろいろなものを組み合わせてちょうど１キログラムの重さを作ってみます。なかなか難しいですね。長さに比べて重さはなかなか見当がつかないです。

「目方でドーン」という名前のテレビ番組のことは皆さん知らないと思うので、おじいちゃんやおばあちゃんに聞いてみてください。

重さの検討をつけて、いろいろな商品を組み合わせて選んで、参加チームの女性の体重とほぼ同じだったら、商品がすべてもらえるというルールの視聴者参加型のゲーム番組です。

今となっては、女性の体重をテレビで明らかにするという時点で人権的にアウトかもしれません。

食卓に並ぶ食材がすべて国産とは限らないかもしれないですね。

コロナの影響で、食料品の輸入が難しくなったら、日本は大変ですね。

５年生の社会の学習は、世界に目を広げていきます。
ＳＤＧｓにも関係しますね。

あなたの夢はなんですか？

書き初めの練習ですね。

学年で集まっての体育館での席書会ですが、教室で行うよりも、広いスペースが確保できるということで、１月に実施する方向です。

今年度は、校内での書き初め展は開催しますが、子供同士の鑑賞の予定です。現時点では保護者の方の参観・鑑賞は行いません。区や都の連合展覧会はコロナで早々と中止となりました。東京都小学校書写研究会主催の書き初め紙上展だけが開催されます。一番立派ないい賞状です。がんばってください。

電子黒板を見ると、お手本を実際に書く動画がエンドレスで再生されるようにしてくれました。

どうしてプレゼントしていただけたのかは企業(⁉)秘密です。
やっぱり、環境の学習を始め、ＳＤＧｓに取り組んでいるからでしょう。

少し早い素敵なクリスマスプレゼントになりました。
関係の皆様ありがとうございました。

垂れ下がってきた枝が危ないので、勇気を出して、切ってしまいました。

さっぱりしました。

花芽は短い枝についているように見えます。

今年は全然花が咲かなかったので、いろいろ調べて、夏に伸びた枝を切らずに巻いて、我慢していました。

来年は花がいっぱい咲く予定です。お楽しみに。

nとuがあったのですが、あのフォントの活字だと、カードをさかさまにすると見分けがつかないような気がしたのですが、私の目が老眼のせいでしょうか？

アルファベットは大文字はけっこう見慣れていると思いますが、（パソコンのキーボードもローマ字打ちですし）、小文字は難しいかな。

また展覧会をしてもいいかもしれないと考えてしまいます。

保護者会があれば、廊下や教室の掲示板に飾って見ていただけたのに、明日の保護者会をコロナのせいで中止にしてしまい、誠に申し訳ありません。

アルミホイルの古いのを丸めてくっつけたりして、いろいろ工夫しています。

３年生、とっても楽しそうに活動しています。おうちに持ち帰ったら、どうか飾ってあげてください。

ｅｍｂｏｔをほぼ１時間で完成させてしまう子がいるようで感心しました。

一人一人タブレットで動画を見ながら作っていきます。担任とＩＣＴ支援員がＴＴでサポートします。でも、ほとんど自分一人の力でできています。

木曜日にまたタブレットが確保できたので、実際にプログラムを作成し、ロボットを動かします。