・ホタテと豆腐の中華丼
・わかめと春雨のスープ
・キウイフルーツ
・牛乳

今日の「ホタテと豆腐の中華丼」に使われているホタテは青森県産です。
鶏ガラでとったダシとホタテのうま味がきいてきて、とっても美味しい
中華丼が出来上がりました♪

・秋の炊き寄せご飯
・魚のもみじ焼き
・田舎汁
・牛乳

魚のもみじ焼きは、塩・こしょうで下味をつけた鮭に、
すりおろしたにんじんとマヨネーズを塗り、オーブンで焼きます。
もみじのようにきれいなオレンジ色になるので、秋におすすめです。
11月の給食便りに詳しいレシピを記載していますので、
ぜひご家庭でも作ってみてください。