≪本日のメニュー≫
・タケノコご飯
・ししゃものゴマ揚げ
・きんぴらごぼう
・すまし汁
・牛乳

春の味覚「タケノコ」。今日のタケノコは、ぬかで「あく抜き」をしていないそうです。
産地の香川県で、収穫後すぐに蒸し上げることで、「あく抜き」の必要がないそうです！！
そんな話を聞くと、さらにおいしく感じます。
なんか、得した気分！！

ごちそうさまでした。
あっ！　もちろん、味は最高！！